好客燒烤酒吧 | 臺南市中西區中山路166號7F
06 222 0705 |11:00–22:00
在火車前站的Focus百貨最近很積極的在更新
幾乎把餐廳整個換了一輪
引進了很多臺南獨家的品牌,
接下來頂樓又要有威秀電影院電影院
真的是年輕人放假玩的好地方又有冷氣可以吹
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今天來吃的是位於7樓的好客燒烤酒吧
好客是全臺連鎖的自助式燒烤吃到飽
最近很積極的在搶攻南部市場,
去年在新光三越高雄開店後今年也在臺南正式營業
主打任何價位都可以享用海鮮吧
頂級套餐有大量的原塊肉吃得很過癮
女生聚會也可以選擇調酒喝到飽
燒烤上更有氣氛
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好客每家店都有獨一無二 的牛
臺南的代表物是牛鳴鷹揚
由藝術家進行獨立的創作
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好客臺南店比我之前去過的好客空間感來得更好
加上百貨的設計可以有大面積的窗戶
天然光看了就是舒服也有風景
很適合聚餐也不會像外面一些燒烤店的油煙味很重的感覺
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剛開幕的店環境還保持得很乾淨
桌上有調味料
剪刀跟開生蠔的工具都有提供
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好客的特色就是每家店都會設立酒吧
按照不同店的客群提供調酒喝到飽的服務
臺南店的部分現在只有晚餐時段會提供
不過客人也是可以加$99元
全天候不限時段啤酒喝到飽
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自助吧檯設在窗邊
飲料,冰淇淋, 基本海鮮都在這邊自取
飲料提供碳酸飲料果汁還有冰沙
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好客的特色之一海鮮吧
按照不同季節會有不同的選擇
就算點最便宜的套餐也可以享用
用餐過幾次的分店都一定會有生蠔
這次來到臺南也有提供
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最便宜的套餐$598+10%
總共有53種食材任點任吃
中間價位的$688提供66種
最頂級的套餐$858總共72種的食材
今天跟友人享用的套餐是$858
另外再加每人$99的啤酒喝到飽
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提供的兩種醬料都是好客特有調製醬料
我很喜歡黃色的醬料會帶有一點蘋果香
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點菜部分沒有什麼特別的限制
基本上只要吃完不浪費就好
上來的速度很快幾乎單子交出去5分鐘就上完
店家會幫忙先配一點基本盤如果不喜歡也沒關係
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大口吃肉大口喝酒只要不通風就好哈哈
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天使紅蝦 澎湖明蝦
既然都點了最貴的套餐當然是從 $858的菜色開始點起
858 套餐多出來的東西基本上都是高檔貨
像是阿根廷進口的天使紅蝦, 超大隻的澎湖明蝦
另外幾乎會多了很多原片肉的選擇
蝦子新鮮 ,外殼很簡單就可以剝下
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甘貝每顆超大顆的
絕對是這裡的必點項目
口感鮮甜又可以容易吃很多
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今天從外面海鮮吧拿回來的有生蠔, 花枝跟小章魚
小章魚也是今年很流行的食材
口感比一般章魚來的更爽脆
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上等牛小排
每次來好客都一定要點的牛小排
好客提供的是帶骨牛小排很有嚼勁
牛肉香也比沒有帶骨的肉品更突出
兩邊稍微烤個兩分鐘再用剪刀剪開烤到大概七分熟
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好客牛排
店家的招牌牛肉
中價位的套餐就可以點
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頂級沙朗心
如果喜歡比較軟Q口感的推薦沙朗心
非常的好咬而且厚度也很不錯
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美國牛肋條
牛肋條是我另外一個很喜歡的選項
吃起來帶有大量的油脂
風味很夠不用任何沾醬就很好吃
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蔥燒牛舌
牛舌也是屬於比較高價的產品吃起來很有彈性
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西京燒黃金6兩
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黃金軟骨
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九轉肥腸
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基本肉盤
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一開始可以先轉大火來烤生蠔一下子就好了
然後先烤大片的肉
外面一般的燒烤店吃到飽
很少會像好客提供這麼多牛排類的食材
大片大片吃起來感覺就是不一樣
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這邊生蠔還蠻新鮮的
看到每一桌幾乎都是一打一打的在拼
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豬頸肉的色澤很漂亮口感很不錯
也很容易熟
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好客是火烤兩吃
有些東西不想烤懶得烤直接丟到火鍋就好
湯底是清湯可以自己加入海鮮熬成海鮮湯
不過通常火烤兩吃的火鍋
大家都是稍微煮煮蔬菜而已
畢竟都來吃燒烤好像火鍋不是很重要XD
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冰淇淋提供的是COLD STONE酷聖石
每款都很好挖總共有8種口味
最有印象的是微醺葡萄帶有一點萊姆酒的口感非常的香
臺南的百貨業競爭也越來越大
大家都是各出奇招來招攬客人
一定要有新的餐廳人家才會走進來
好客算是臺南最近少見的大型烤肉吃到飽餐廳
選擇非常豐富豐儉由人
從600到800多的選擇按照自己的喜好來挑選
用餐時間兩個小時也足夠
很容易就找到服務人員來幫忙續單
上菜的速度算很快
臺南喜愛烤肉的朋友絕對不能錯過~
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