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Freedom-貪吃鬼
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-8509-1668
臺北市中山區大直街13號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

??認識我的應該都知道我超愛吃火鍋~今天來到主打「超大肉盤」的臺北涮涮鍋店家。

而且,交通相當方便,離大直捷運站很近,從一號出口右轉,走3分鐘可到鍋饕了。

我是平日中午來吃,也是相當多人,可見風評不錯呢~

聽聞店家開了15年之久,真的屹立不搖呢~也可算是大直的一地標了吧~

??店內的燈光明亮,2人和4人和6人一桌的位置。

座位數挺多的,桌與桌的間距也很寬敞。

黑板上寫著超值主打的重量級肉品,也是特別讓人心動了肉盤~

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【店家資訊】//「鍋饕精緻涮涮鍋」

??地址:臺北市中山區大直街13號
??電話:02-8509 1668
?時間:週一~五11:00–14:00, 17:00–22:00|週六.日11:00–22:00

??路線:可搭捷運至大直站,再步行約5分鐘

??調味料後面是冰品,冰品共有四種口味,吃完火鍋,就是要來吃一球XDD

??醬料應有盡有,像是沙茶醬、蔥花、蒜泥、辣椒......等等。

??火鍋是一人一鍋。

??這裡是飲料區,有日式煎茶、葡萄汁、水蜜桃汁。

??菜單如下

??加點類的配料,每一樣都是「20元」。

??除了原味湯頭,還有其他湯底可以換,+50元, 湯底有很多種可以選擇。

分成鮮醇風味湯底養身藥膳湯底

??一開始桌上會放上菜盤,一人一盤,料還蠻多的。

有許多高麗菜,分量很多,底部還有特別的火鍋料,像是中藥材紅棗和枸杞。

青江菜、玉米筍、香菇、魚漿、金針菇、米血、南瓜、火鍋料......等。

??附餐有地瓜飯、冬粉、烏龍麵可選擇。

地瓜飯真的蠻特別的,所以想說吃吃看。地瓜味不會太重,完全融入於飯中。

??上肉啦!!!!!!!這是重量級的肉。

有沒有發現,它比一般火鍋的肉片多四倍耶!!!可以滿足肉食主義者的需求XD

??重量級雪花黑牛鍋 NTS.390元

肉盤份量!!!!讓人心動XDD

雪花黑牛的油花分布均勻,口感帶有彈性,

我和朋友兩人吃掉這一大盤非常可以~後來偷偷又加點其他東西。

肉的厚薄度均一,切記不要煮太久,以免肉變得太老,涮個5秒就可以了,可以一片接一片嗑完。

??如果需要加原味的高湯,自己至加湯區盛裝。

沒有加點的話就是附上原味的昆布湯底。

??加點鯛魚鍋 NTS.100

我覺得吃了很新鮮耶!!!!!覺得點了有值得~~~

魚片做的很厚實,真的很由誠意耶~~~真的很好吃!!!!!

??吃到一半,再加點了蛤蜊,發現肚子還是塞的下XD

?? 蛤蜊鍋加點 NTS.100元

貼心的附上濾網,這樣更方便料理。

吃起來蛤蜊每一顆都圓潤飽滿,一顆顆飽滿,有彈性,

煮過蛤蜊的湯更鮮甜了~~~~

而且快速煮熟的蛤蜊會肥肥的,咬下會有汁噴出,真的很絕妙~~~

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??總結

肉食控千萬不要錯過!!!

我下次想試試看紅酒牛肉鍋~~~是老闆自行研發的口味

配料算是豐富,肉品大份又新鮮,且價格平易近人~

這也很推薦給大家可以去試試看^^CP值很高~

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