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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

新北市板橋區貴興路119巷6號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

??難得到板橋讀書,還發現了這家火鍋店~

有乾人唸法:有ㄑ一ㄢˊ人,一開始還唸成有ㄍㄢ人XD

【店家資訊】//「有乾人鴛鴦麻辣火鍋」

??地址:新北市板橋區貴興路119巷6號
??電話:02-2957-5722
?時間:週二~五17:30 - 22:00 、週六週日 : 11:30~14:00;17:30~22:00 |最後點餐時間21:30 (週一公休)

??路線:可以騎UBIKE至新北市立圖書館總館,再走3分鐘

??店內空間蠻寬敞的~桌與桌間很大~很有個人空間。

??牆壁上也有些簽名~

??醬料相當多種,蔥、辣椒......等等。

??旁邊還有白湯、紅湯可以添加,還有很多醬料!!!

??這裡附上菜單MENU。

都是單點唷~

??點的餐點都到齊了~準備開吃!!!!!!

??鍋底小鍋(2~3人)NTS.350
(內附芋頭/排骨酥/鴨血/豆腐)
芋麻鴛鴦鍋(芋頭排骨+麻辣)
原本很糾結要吃什麼湯頭,但是店家說這道湯頭比較推薦,外面比較少會有,我就想說吃看看??
麻辣店家會問說是要多少的辣度,我們是選擇小辣?。。?/p>

如果太辣的話,店家說還是可以再幫忙我們調整味道。
芋頭排骨比較偏清淡的口感,會加入整塊的芋頭,

芋頭挺大塊的,排骨也不少,不過加料都要再加價~

??豆皮 NTS.50
沒什麼特別的XDD就是豆皮哈哈!

給的份量蠻大的!

??大白菜 NTS.70
店家說適合放入芋頭排骨鍋內,可以吸收湯汁,

吃到富含芋頭排骨香的菜味,吃鍋搭配菜最適合了!吃肉之餘也別忘了健康的蔬菜。

??排骨酥 NTS.100
比較少會在火鍋店內看到排骨酥這樣配料,其實還蠻搭的,

排骨酥還蠻大塊的~吃起來不會太有油膩感,還不錯。

??自製手作川丸子 NTS.180


這是店家自己親自做的手工丸子,帶有一點辣味,

也比較適合丟入麻辣鍋內燉煮~口味比較重,還挺好吃的?。?!

??杏鮑菇 NTS.80
這也比較沒什麼特別的XD
切的大小剛好的菇,份量不會太小

??白蝦 NTS.220
蠻新鮮的,一盤共有六隻。

只是我一直學不會用嘴剝蝦!!!

??花枝漿 NTS.200
其實我最愛吃這種漿類的食物~??????

帶有Q勁,超喜歡的?。。∶看蔚交疱伒瓯攸c的食材。

??鮮透抽 NTS.250
先透抽!!!!!

很少看到火鍋店會整盤送上桌,店家有貼心的先切過,口感滑順又Q彈。

??肉品選擇我們是選一牛一豬,店家則是推薦黑牛和松阪豬。
??安格斯黑牛肉 NTS. 320
送上桌,很大一盤,

肉偏薄的厚度,色澤相當優美!!!!!!

??松阪豬 NTS.300
帶有Q勁,肉片口感還不錯,有彈性,無腥味,

擺盤也和牛肉一樣層層堆疊,肉不會太乾柴,也不會太過油膩。

??這是店家新研發的口味~~~龍蝦丸~

店家有拿給那天去的客人試吃~超幸運的耶!!!!!不錯吃,口味比較重~

?

??總結:

全程的感想是吃得相當過癮~

用餐環境舒適,很適合聚會的地方~

?※「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

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