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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 林口區(qū)

造訪商家: 先精緻日式火鍋
02-2608-0123
新北市林口區(qū)仁愛路二段692號
作者本次評價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

??就開在車來車往的馬路旁,原以為不太有人知曉這家店,沒想到,意外的人多,

猜想大家可能因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠而慕名而來。

【店家資訊】//「先精緻日式火鍋」

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??地址:新北市林口區(qū)仁愛路二段692號
??電話:02-2608 0132
?時(shí)間:星期一~五11:30–14:15, 17:20–22:15 |星期六~日 11:30–22:15?

??路線:可從林口長庚醫(yī)院搭937公車至瑞士花園9,再走路10分鐘

??店內(nèi)空間蠻寬敞的~桌與桌之間也很大~~很有個(gè)人空間。

??小孩最愛的爆米花~~限內(nèi)用的顧客食用唷。(供應(yīng)至晚上9點(diǎn))

旁邊還有烏梅汁以及冬瓜檸檬。

??醬料相當(dāng)多種,醬油、洋蔥、蒜頭、蘿蔔泥、蔥、辣椒、醋、沙茶醬。

旁邊還有昆布高湯可以自己添加,如果昆布以外的高湯,可以請服務(wù)人員幫忙盛裝~

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??不管大人小孩都愛的冰淇淋~~~~是小美冰淇淋耶!!

當(dāng)天我們是4種口味:芒果青、紅豆、瑞士巧克力,剩下一個(gè)忘記了><。

旁邊還有常見的飲料機(jī),很多款飲料任選^^

??這裡附上菜單MENU。

先選擇湯頭,依照湯頭(7種)會(huì)有不同的價(jià)位,且湯頭不添加任何湯頭粉

再來選擇主鍋,包刮海鮮及肉鍋,總共有30多樣可以選耶,種類很多,而且還有素食鍋~

接著,選擇副食即可。

??這是我們今天的餐點(diǎn)~

極鮮海陸鍋(羊) NTS.568元

美國無骨牛小排鍋 NTS.568元

??湯頭我們選擇昆布高湯和酸白菜高湯,

昆布高湯喝起來清爽,而且喝多了不會(huì)膩,可以保留食材鮮味的自然度。

酸白菜高湯我也相當(dāng)喜歡,因?yàn)樗嶂袔y,且酸白菜跟高湯比例搭配得很好,挺順口的^^

??古早味拌飯:

有別於外面的豬油,店家是採用雞油來添加,也是香氣十足~

如果是平常口味比較淡的人,可能會(huì)比較不習(xí)慣。

??白飯:

就是白飯XD算是比較有嚼勁的,不會(huì)太乾。

??美國無骨牛小排

牛肉算是中規(guī)中矩,沒有特別驚人,但是還是屬於不錯(cuò)的口感。

挺嫩的,均勻分布的油花,光是用看的就口水直流~

肉片給的份量很大,好喜歡!!!不然每每我都吃不飽XD

???極鮮海陸鍋──羊肉

我一定要特別講這個(gè)羊肉!!!

不誇張,真的完全沒有羊腥味,而且非常Q彈??????

天啊我好喜歡這盤~大推大推!!我跟朋友整個(gè)狂夾,豪不客氣呀!!!

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??排骨酥 NTS.50

??青蚵(牡蠣)?NTS.100

如果單吃海鮮味會(huì)有點(diǎn)重,如果怕這種味道的人,建議可以沾醬吃唷~

??手工蝦仁漿 NTS.80

有沒有看到整支蝦仁!!!!我覺得這盤是我的必點(diǎn)!!!!!好喜歡~~

口感很豐富,帶有點(diǎn)甜味~

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??極鮮海陸鍋的超霸氣海鮮船

含有鮮蝦、扇貝、干貝、蛤蠣、青蚵,

端上桌立即吸引周遭人的目光~~~XDD很壯觀!!!!!!!!!

帆立貝

好吃,有鮮甜的口感。帶有嚼勁~~

鮮蝦

鮮蝦重要的就是新鮮和那肥美的程度!!

我覺得這道都有符合耶~~~~而且放在竹蓆上,特別的有質(zhì)感~

?

干貝

更是無可挑剔呀~~肉質(zhì)具彈性,真的很愛!!!

花枝漿也是比較中規(guī)中矩。

??這是附贈(zèng)的菜盤,菜盤的份量也挺多的~

可以吃到很多種菜和配料^^

??總結(jié)

今天這一餐吃得很滿足,真的有飽足感,不用擔(dān)心吃不飽,滿足滿足。

尤其,它的羊肉真的無敵好吃耶,這有嚇到我!!!!有厲害到~~

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