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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2775-4224
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段297號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.30
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

??之前在ig上就一直看到這家超有質(zhì)感、包裝又可愛的飲料,它是方便攜帶的易開罐~~
且隔壁就是酥脆可口鯛可頌了,餓肚子也不用怕,可以配著吃~

可以看見店員現(xiàn)搖現(xiàn)封的「易開罐」飲料!!! 蠻稀奇的~看著機(jī)器將飲料旋封封蓋,莫名的療癒感~

主打氮?dú)饫漭涂Х群筒栾嫞灿性S多口味新鮮的飲品,價(jià)格平實(shí)~

店外也有設(shè)置簡易的戶外座椅。

【店家資訊】//「啡。冷萃」

??地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段297號(hào)
??電話:02-2775 422
?時(shí)間:每天11:30-20:00
??路線:捷運(yùn)忠孝復(fù)興站1號(hào)出口右側(cè) 就到了

Tips:最佳賞味期限兩小時(shí)內(nèi)飲用完畢

??MENU菜單來囉~

??業(yè)界首創(chuàng)完美融合冷萃茶飲、冷萃咖啡、氮?dú)庖约笆謸u飲料。

將基底冷萃茶飲、冷萃咖啡以氮?dú)膺M(jìn)行加壓,佐以獨(dú)家特製氮?dú)饩浦?,自然流入杯中?/p>

加入氮?dú)獠粌H能自然保留、延長飲品新鮮風(fēng)采,還能打造出慕斯綿密泡沫。

??口味真的挺多樣的~! 可以都嘗試看看。

??不知道大家知不知道,小提琴手正式上臺(tái)前,會(huì)以R.I.C.E方式放鬆、舒緩手部的方法。

而這家店也是融入了R.I.C.E方式。

R (Rest)─靜置材料1分鐘減緩靜電現(xiàn)象,

I (Ice)─增添4℃以下冰水,

C (Compression)─以濾網(wǎng)完全包覆,

E (Elevation) ─置於高處長達(dá)48小時(shí),

運(yùn)用地心引力作用,完全浸泡原料,徹底釋放香氣。

???店家還有擺放一些裝置,讓人拍照。

超漂亮的小角落呢~一些花草構(gòu)成,還有可愛的毬果~

???氮?dú)夤鹣憬疠?NTS.55(最右邊)

嗚嗚嗚我拍錯(cuò)了,應(yīng)該是像隔壁三罐的樣子...

這是其他客人的QQ 我還拿錯(cuò),我以為是我的><

我偏愛這杯~金萱的味道很清甜,桂花香挺明顯的^^

特別的是,添加了氮?dú)猓筒柘愕幕谧熘?,綜合起來更是清新。

茶是用冷泡方式?jīng)_的,口感仍然綿密滑順~?還會(huì)回甘!!!

???熟成奶茶 NTS.45(左二)

也有漸層耶~~~~~心又被融化了~

不過這罐我覺得甜度我不太能夠接受。

一喝下去,就覺得太甜!!! 不過它是比較偏向茶香重的,如果再不甜一點(diǎn)我會(huì)比較喜歡QQ

??檸檬氣泡飲 NTS.50

這罐很可以!!!!!!! 不僅顏色我最愛,檸檬酸度也剛好,味道不會(huì)太淡,也不會(huì)太酸~

檸檬氣泡上頭的紫色是店家萃取天然食材──加入蝶豆花,才能夠呈現(xiàn)如此美的顏色。
超夢(mèng)幻的漸層色啦~

不過這是尚未封蓋前的顏色唷,如果封蓋後,會(huì)變成整罐紫色的~

如果夏天來上一杯酸酸甜甜的滋味,一定很消暑~

??氮?dú)饪Х?NTS.80

很有特色的氮?dú)饪Х龋业谝淮魏鹊?
冷萃的咖啡中注入氮?dú)猓蠈有纬删d密細(xì)緻的泡沫,喝起來的口感真的變的滑順許多。

這杯比較偏向美式,不會(huì)太甜,也不是偏酸的那種,更不澀,愛喝美式的可以試試看。

因?yàn)槲冶容^不喝咖啡,因此這杯是我朋友幫我評(píng)價(jià)的^^

??總結(jié)

蠻可愛的一家小店面的,很喜歡他們飲品的顏色,非常吸引目光。

還有特別的氮?dú)馓砑舆M(jìn)去,覺得蠻稀奇的~

「愛評(píng)體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)」

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