這次體驗(yàn)的地方是"OVEN COFFEE蘆洲旗艦店",這家店位於蘆洲區(qū)的長(zhǎng)榮光華路口附近,從捷運(yùn)蘆洲站搭乘藍(lán)1,橘16等公車才能到達(dá)這裡,交通上算是方便的,我之前有來(lái)過(guò)這裡,發(fā)現(xiàn)這裡的美食店家比過(guò)去到訪時(shí)還要多,OVEN COFFEE蘆洲旗艦店就開在長(zhǎng)榮光華路上,招牌是黃色英文字,看起來(lái)相當(dāng)?shù)男涯?
OVEN COFFEE其實(shí)還有其他分店,蘆洲旗艦店空間比其他分店還要寬大,店內(nèi)約30坪大,可以容納約40人,店內(nèi)不但座位較多,而且環(huán)境乾淨(jìng)清幽,店內(nèi)的佈置很簡(jiǎn)單,除了這家店前面的大型櫃枱,就是黑色椅子搭配木製桌面,店內(nèi)燈光有些昏暗,在紅色磚牆襯托下看起來(lái)樸素簡(jiǎn)約,這裡有雙人座位,也有長(zhǎng)型會(huì)議桌的座位,是適合團(tuán)體聚餐之處,我覺(jué)得這裡也蠻適合聊天,因?yàn)闆](méi)有像速食店或其他餐廳擁擠或吵雜,店內(nèi)最低消費(fèi)是一杯飲料,只要點(diǎn)一杯飲料就可以在店內(nèi)消磨時(shí)間或聊天.
這家店的前面有一些簡(jiǎn)單的佈置,有販?zhǔn)圩约移放频目Х犬a(chǎn)品,最吸引人也是這家店的鎮(zhèn)店之寶,就是擺了一些鬆餅?zāi)Ｐ偷膹?fù)古白色烤箱,整體看起來(lái)有種溫暖甜美的氣氛,其實(shí)這是象徵店主人當(dāng)初開店的夢(mèng)想.
這家店?duì)I業(yè)時(shí)間週一至週五是上午11:30至晚上19:30,週末上午10:00至晚上21:00,店內(nèi)服務(wù)人員只有一人,對(duì)待客人態(tài)度親切有禮貌,有疑問(wèn)之處都會(huì)耐心回答,出餐速度也相當(dāng)?shù)目焖?
再來(lái)參考這家店的菜單,店內(nèi)每一個(gè)桌上都有一張菜單,價(jià)格和內(nèi)容都條列的很清楚,OVEN COFFEE主要以輕食,鬆餅和早午餐為主,最早是以比利時(shí)列日鬆餅起家,光是比利時(shí)列日鬆餅就可以變化很多口味,比利時(shí)列日鬆餅必須要搭配飲料才像下午茶,這裡的飲料種類也是很多,除了新鮮烘焙的咖啡系列,還包括:濃醇的可可系列,特選茶飲系列,以及季節(jié)限定的飲料.
只有比利時(shí)列日鬆餅當(dāng)然不過(guò)癮,OVEN COFFEE蘆洲旗艦店現(xiàn)在還有推出各種口味的創(chuàng)意吐司系列,平均只要100元的披薩系列,以及各種口味的布朗尼蛋糕,飲料部份還推出黑糖旋風(fēng)系列,包括:黑糖波霸鮮奶,黑糖拿鐵等,隨著季節(jié)或流行趨勢(shì)產(chǎn)品一直推陳出新,會(huì)讓人對(duì)這家店有很多的期待.
一.冰淇淋列日鬆餅(淇淋列日鬆餅):
淇淋列日鬆餅就是冰淇淋列日鬆餅,格紋狀的比利時(shí)列日鬆餅,經(jīng)過(guò)烤箱烘烤熱騰騰的出爐,加上一球香草冰淇淋,並擺上一片OREO餅乾,淋上一點(diǎn)巧克力醬作裝飾,外表看起來(lái)簡(jiǎn)單,看起來(lái)卻是甜美誘人.
鬆餅的口感比較硬,而且甜度適中,仔細(xì)咀嚼會(huì)有酥脆紮實(shí)的口感,冰淇淋的口感冰涼香甜,而且質(zhì)感綿密,融化後可以稍微軟化比利時(shí)鬆餅的質(zhì)感,讓比利時(shí)鬆餅吃起來(lái)不會(huì)太膩,並形成冰涼和溫?zé)醿煞N不同層次的口感.
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二.黃金起士軟法:
半個(gè)法式麵包夾入燻雞肉,蘑菇和起士,類似潛艇堡的外型,它屬於早午餐輕食系列,燻雞肉和蘑菇用料實(shí)在,外層法式麵包口感紮實(shí)柔軟,咀嚼起來(lái)有清淡的鹹味,內(nèi)層起士具有鹹度,並帶有濃郁的滋味,燻雞肉份量不多,吃起來(lái)是柔軟微鹹的口感,蘑菇相較之下份量較多,具有脆度和水份,可以平衡起士和燻雞肉的鹹度.此款餐點(diǎn)吃起來(lái)如同三明治的份量,具有一點(diǎn)飽足感.
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三.香草拿鐵:
香草拿鐵外表具有漸層,主要是咖啡和牛奶的漸層,喝起來(lái)具有香草的味道,也帶有濃純微苦的滋味,甜度很低,雖然濃純的苦味是主要的味道,但喝起來(lái)卻是相當(dāng)?shù)捻樋?
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四.黑糖波霸鮮奶:
黑糖波霸鮮奶屬於黑糖旋風(fēng)系列,其實(shí)是黑糖珍珠鮮奶,它的外表是乳黃色,如同一般奶茶的顏色,表層奶泡很細(xì)緻,底層沈澱黑色珍珠,喝起來(lái)是甜度適中的口感,濃郁度也是適中,屬於香甜清爽的滋味,黑色珍珠吃起來(lái)具有柔軟的韌勁,值得慢慢咀嚼.
OVEN COFFEE蘆洲旗艦店除了交通便利,內(nèi)部用餐空間也是相當(dāng)?shù)那瑴Q(jìng)舒適,只要點(diǎn)一杯飲料,就可以在店內(nèi)打發(fā)消磨時(shí)間,也可以和朋友聊天聚會(huì),完全不會(huì)有人打擾.
店內(nèi)以輕食,早午餐,比利時(shí)列日鬆餅和各式飲料為主,餐點(diǎn)幾乎是100元以下的平民價(jià)格,比利時(shí)列日鬆餅種類比較多,這次選擇的淇淋列日鬆餅,鬆餅本身口感偏硬,具有酥脆紮實(shí)的質(zhì)感,加入融化的冰淇淋,雖然甜度變大,卻不會(huì)感到甜膩,冰淇淋可以軟化鬆餅的質(zhì)感,同時(shí)嚐試到兩種不同的口感層次.
黃金起士軟法屬於早午餐系列,口感像潛艇堡三明治,內(nèi)層起司,蘑菇和燻雞肉,具有濃郁微鹹的口感,吃起來(lái)不會(huì)感到太膩,整體份量適中,用餐時(shí)段如果不想吃得太飽,可以嚐試看看.
香草拿鐵外表看起來(lái)具有咖啡和牛乳兩種層次,喝起來(lái)的口感以濃純的苦味為主,雖然甜度很低,卻因此感到相當(dāng)?shù)捻樋?黑糖波霸鮮奶屬於黑糖旋風(fēng)系列,喝起來(lái)的口感較甜,屬於適中的甜度,黑色珍珠咀嚼起來(lái)是柔軟的韌勁,整體而言是香甜清爽的味道.
在OVEN COFFEE蘆洲旗艦店除了可以嚐試列日鬆餅的美味,在咖啡飄散的空間中,還可以盡情聊天和打發(fā)時(shí)間,用餐或休閒時(shí)刻不喜歡吵鬧擁擠,可以到這家店嚐試看看.
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地址:新北市蘆洲區(qū)長(zhǎng)榮路26-1號(hào)
電話:(02)2288-6969
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創(chuàng)作者介紹
迷籠的貓休閒筆記
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