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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街2段175號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


之前有介紹過(guò)國(guó)華街近友愛(ài)街的牛奶棒,其實(shí)這條街後來(lái)進(jìn)駐了不少好吃的
除了午春黑胡椒黑輪,還有芯拔推薦的八柴町今川焼き,
今川焼是日式的一種和果子
臺(tái)灣的話通稱車(chē)輪餅居多,至於八柴町為何是用日式名稱,可以看接下來(lái)的介紹……
?


八柴町今川焼き有兩家,一家是位在神農(nóng)街上的總店
另一家分店則是在國(guó)華街上,那天吃完午春後,想說(shuō)來(lái)買(mǎi)個(gè)今川燒吃吃
口味有5種,跟傳統(tǒng)車(chē)輪餅來(lái)說(shuō),口味比較特殊點(diǎn)
?


八柴町的今川燒餅皮採(cǎi)用日本的小麥粉、上白糖、香草莢製作,內(nèi)餡則是使用日本的三溫糖
在食材方面就跟傳統(tǒng)紅豆餅上有很大的區(qū)別,我點(diǎn)了一個(gè)可可黑武士&香草卡士達(dá)
?


看餅皮的製作很療癒XD


上頭還有可愛(ài)的犬掌印呢~ 那個(gè)餅香跟厚實(shí)感,視覺(jué)跟嗅覺(jué)都令人滿足
剛出爐燒燙燙的,緩慢地散發(fā)奶蛋香氣
?


可可黑武士NT.30 餅皮是巧克力口味的,微微地甜
夾心是OREO,帶點(diǎn)微酥的口感,加了核桃增加了脆口
甜度適中,餅皮口感扎實(shí)細(xì)緻,下午茶來(lái)一個(gè)嘟嘟好
?


香草卡士達(dá)NT.30 他們家的香草卡士達(dá)餡,滑順不甜膩,我平常不是很愛(ài)吃奶油餡的都覺(jué)得好吃
不是那種化學(xué)香草味很濃的那種,微甜的餅皮搭配卡士達(dá)餡非常合口

八柴町。今川焼き國(guó)華店
地址:臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街2段175號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:30-18:30
公休日:看粉絲專頁(yè)
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八柴町。今川焼き國(guó)華店
地址:臺(tái)南市中西區(qū)神農(nóng)街47號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00-17:00
公休日:看粉絲專頁(yè)