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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

造訪商家: 元樂年輪
02-2321-5789
臺北市中正區(qū)新生南路一段54巷8號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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臺灣做年輪蛋糕的本來就比較少,而「元樂蛋糕」不但做年輪蛋糕,還把蘋果包在裡面更是獨家了,讓我非常好奇會是什麼樣的味道。
不僅如此,還有抹茶口味!對於抹茶腦殘粉的我來說,是必須肯定絕對得嚐一嚐的啦。

+嚴(yán)選食材使用

「元樂」使用各樣的進(jìn)口食材,包括日本的海藻糖、蛋糕粉、富士蘋果,法國的果泥與巧克力。
防腐劑、香料、色素與其他化學(xué)成分都零添加!從基礎(chǔ)開始,替產(chǎn)品品質(zhì)做把關(guān),讓消費者吃得開心又放心。

+蛋糕烙印服務(wù)|製作獨一無二的蛋糕

「元樂」年輪蛋糕不但內(nèi)餡有驚喜,外表也在開盒時讓人眼睛為之一亮!
顧客可以依自己喜好與目的,在蛋糕的表面刻上文字或圖案,增添趣味與互動性,作為慶生、節(jié)日、彌月或結(jié)婚的伴手禮都非常合適。
??烙印服務(wù)詳細(xì)介紹


+開箱品嚐

這季的包裝是海芋花園盒(附提袋),亮麗的湛藍(lán)印著海芋花,有種可愛而溫馨的感覺。
裡頭的蛋糕都有用塑膠殼固定住,所以十分穩(wěn)固,運送拿到手中時還是完美無缺。

▲ 獨享靜岡抹茶年輪蛋糕/紅豆餡(蛋奶素)(NT$189)
-最佳食法室溫保存。室溫可放3天、冷藏7天、冷凍15天。

「元樂」最近推出超殺的“靜岡抹茶年輪”系列!
光是抹茶口味的年輪已經(jīng)夠吸引人,再搭配上紅豆餡,我完全零抵抗!

而且我覺得很貼心的是,這次還設(shè)計了“獨享”尺寸。
畢竟有時候就是自己突然很想吃(像我)!但年輪蛋糕幾乎都是一大顆或一整條,但買單一切片又意猶未盡,所以獨享蛋糕剛剛好。
紮實的份量甚至兩個人分也剛剛好,不過忽略熱量的話,一個人吃也是完全可以的啦XD。

「元樂」這次有四款新的抹茶甜點。他們花了三個多月,試過日本各地不同的抹茶,
最後採用了能呈現(xiàn)最佳口感的靜岡縣抹茶。

雖然看起來跟戚風(fēng)蛋糕有點像,但年輪蛋糕是我更喜歡的口感:紮實而濕潤。
本身甜度不高,甜度主要來自中間、綿密的萬丹紅豆餡;
年輪蛋糕的抹茶味道濃郁,而且在抹茶獨特的苦澀中,還會有回甘感。


▲ 外包裝的袋子也很可愛。


▲ 小蘋果年輪- 初嚐禁果(NT$ 329)
保存期限:室溫6小時、冷藏7天、冷凍15天。

蘋果年輪是「元樂」很大的特色之一,一顆完整的蘋果包覆在年輪蛋糕中間。
有兩種大小,這次品嚐的是小蘋果:7.5 x 10cm,約3~4人享用;大蘋果則是 10 X 13 cm,約6~8人分享差不多。

▲ 內(nèi)附刀子。

以前經(jīng)過「元樂」的時候,就會看到十幾顆年輪蛋糕、被串在一起烤著,
圓滾滾的模樣非常討喜,像是一根巨無霸糖葫蘆,令人垂涎。

相較抹茶,原味的年輪感更為鮮明,包裹著富士蘋果,與糖熬煮過後變成了QQ的質(zhì)地。
“初嚐禁果”的最中心是使用法國Boiron天然荔枝與覆盆子果泥,一圈包覆一圈,味道與口感的層次都很豐富。
不過水果對我來說略甜,如果可以再淡一點的話就剛剛好。


+元樂商品一覽&折扣優(yōu)惠


+訂購注意事項

訂購方式:官網(wǎng)/電話(02-2321-5789)/LINE
付款方式:線上刷卡/ATM 轉(zhuǎn)帳
保存方式:為確保商品最佳品質(zhì),建議以低溫冷凍配送;收到商品後,室溫/冷藏/冷凍保存都可以!
到貨時段:早上-09:00~14:00;下午- 13:00~18:00
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*文中內(nèi)容純屬個人想法?
*本文為試吃文,內(nèi)容均為本人真實想法


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