六O年代的車庫搖滾、七O年代的重金屬,到了八O年代英倫搖滾及當今的新說唱,對追求夢想的執著與熱血,一直是搖滾不變的精神。
「Rocket Music」以LIVE樂團表演與餐酒館型態經營,位在車水馬龍的松江路上,讓大家在忙碌工作下班之際,有了放鬆的好去處。
因為場地比其它餐廳大上許多,所以也很適合生日聚餐、產品發表、場地出租、春酒尾牙等活動舉辦,求婚最注重燈光美氣氛佳,通通來這裡就對啦!
用餐空間動線流暢,一旁還有吧臺區,可以找到最適合自己的角落,享受自在放鬆的用餐時光。
到了晚上八點表演正式開始,許多樂手都登過小巨蛋或大型場館,是天王天后的御用樂手,能在Rocket Music聽到如此高水準的演出,實在是值回票價,點杯調酒準備好跟著High上一整晚吧!
牆上掛有經典樂團海報像是邦喬飛、U2等等,還有多把價值不斐的吉他展示,就像是一座音樂博物館一樣,可以看到這麼棒的展品,又能聽到現場表演跟美食,環境真的很不錯呢!
「灸燒紅酒牛排燉飯」以法式牛骨汁、季節時蔬及沙朗牛排製作而成,煎得微焦的牛排,配上炸得酥脆的蒜片,吃起來相當對味。底下的飯粒每一顆都金黃飽滿,入口帶點滑順的感覺,香氣十足!
整體不僅有美感,更能吃到豐富配料,許多人來Rocket Music吃過之後都念念不忘,可算是店內招牌。其它燉飯還有辣味紹興香腸燉飯、奶油金沙鮮蝦燉飯、干邑麻油雞燉飯,在色香味皆有不錯的呈現。
從菜單上就可以發現,原來不止可以紅酒搭牛肉,干邑也能搭麻油雞,實在是太有創意啦!
琳瑯滿目的「奶油海鮮鳥巢麵」用料就更加豐富了,將奶油海鮮醬與義大利麵拌炒,加入蛤蠣、白蝦、淡菜、中卷,讓海鮮食材的原味能夠與奶油融合。
麵條本身也有寬度,吃起來的口感較為紮實,在口中咀嚼很有層次感,每一口都帶有濃濃的奶油香,若再配個小酒的話更讚!
若想來點輕食配調酒的話,就可以選擇這道「經典凱薩配香煎蔥油雞捲」,外皮酥脆還包覆著滿滿蔥香,雙重口感享受,是其它地方吃不到的喲!
將蘿蔓及新鮮生菜拌勻之後加入經典凱薩醬,吃起來口感清爽舒服,配色也很好看。
每一口都是精華的「義式蕃茄蛤蠣清湯」,九層塔及蒜香非常濃厚,帶著自然甘甜味,熱熱的喝最適合不過了!
除了主餐及沙拉之外,店內也有很多適合聽歌配酒的下酒菜,又肥又大的蝦肉與蘑菇一起大火快炒,用塩酥方式來料理,讓人一口接著一口,再配上調酒真是令人大呼過癮啊!
說到調酒,男女可是大不同,有些偏甜的口味女生會很喜歡,但男生並不喜歡,為此還特色研發出了適合男人的口味,實在是太有創意了!
酒款分為伏特加、馬丁尼、蘭姆酒、威士忌、龍舌蘭、白蘭地為基底,調配出柯夢波丹、馬丁尼、戴克瑞、紐約沙瓦、墨西哥驢子等等不同風味的調酒,若是不知道酒名的話,還可以跟服務人員說今天的心情適合什麼樣的調酒,一樣能幫你調出來,實在是太厲害啦!
如果是開車不喝酒的話,還可以來杯莓果冰沙,一樣做得很有美感呢~!
吃飽飯聽聽歌,心情更加愉悅,把一整天工作的不愉快都忘光光,多好!
歌手輪番表演的夜晚,有時還可現場點歌與客人同樂,互動氣氛也很棒。
整體而言Rocket Music的消費相當劃算,不像其它夜店或PUB要先收入場費,只要來此用餐就能有多重享受,不開車的話也可以搭捷運步行來店,下次聚餐時,一定要來感受一下音樂與美食的好去處哦!
Rocket Music
地址:臺北市松江路10號1F
電話:(02)2563 9870
營業時間:週一~週四 晚間20:00~23:00 (600$/人) 週五、六 晚間20:00~23:00 (800$/人) 可全額抵酒水餐點 其餘用餐時間與宵夜時段不採低消制度 週日 17:00~1:00現場無live演出
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