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說到臺南，大家第一個連想到的就是美食之都
但明明嘉義臨近臺南
為何除了雞肉飯之外
在別人眼中是美食沙漠呢？？
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那是因為嘉義的美食都藏在巷子裡啦！！！
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那天熱愛燒肉的男友來嘉義找我
於是我們一起去了一間
店員都帥帥正正的燒肉店吃晚餐
有別於一般燒肉店
這裡的連客人的素質感覺都特別好
很多有氣質的大哥大姊
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我想是因為用餐環境
加了非常多的分數！！
乾淨之外抽風效果很好
根本沒什麼燒肉的味道
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也不像一般燒肉店那樣
每桌都有長長的抽油煙管
（壹心的炭火是採用無煙炭）
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那天去用餐時間
特地選較晚的時間
避開了人潮較多的時刻
（我們則是坐在吧檯的位子）
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店內環境真的非常舒服呀！！
非常推薦帶爸爸媽媽來這邊用餐
他們絕對會喜歡的～～～～～
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非常乾淨舒服的用餐環境
而且動線非常好
不用擔心走路會撞到人
完全沒有壓迫感
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吧檯的位置
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在介紹美時之前
先來一段食尚玩家的影片
看了保證肚子超餓
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每一次點餐都是交給男友處理
我個人必點干貝和山藥
其他肉肉我都可以
（有得吃都好呀
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（真的很愛吧檯的位置）
（看店員們擺盤都覺得好用心）
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接著要來介紹我們的餐點了
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第一道就是開味菜
好吃的泡菜
味道部分偏酸
很推薦點一盤
肉肉吃多了可以解膩
配飯也好好吃
但壹心的肉其實吃了不太會膩
調味部分我覺得滿清淡的
所以不用擔心爸爸媽媽會嫌棄!!!!
如果是喜歡重口味的人
壹心的沾醬也是非常優的
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接著來一盤我的愛
好吃的干貝
沒有過多的調味更顯得鮮甜
來吃燒肉沒吃到干貝
好像沒來過一樣（我亂說的）
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再來是香菇～～～～
一樣烤的非常多汁
上面淋的應該是味噌醬吧？
（燒肉是重頭戲，我要壓軸介紹）
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蔬菜類的部分少不了我的最愛
烤山藥呀！！
這一次還點了青龍椒
（我還以為會辣咧）
（結果口感很像青椒）
（烤過後比青椒青翠）
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我的青龍椒初體驗獻給壹心了
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另外當天我跟男友各點了一碗白飯
白飯粒粒分明，最後我整碗吃光光
（跟店員要了些蔥花和洋蔥末）
（伴著飯配著燒肉，好吃到快升天）
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接著要登場的就是肉了！！！！
色澤真的是超級無敵美的
好像紅寶石一樣！！！
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油花分布的非常均勻
所以烤起來就特別多汁
調味料不會下太重
入口一咬肉汁肆溢
柔順的肉汁配上炭烤後的香氣
１００分啦！！！！
（再往下滑就能看到烤好後多汁的樣貌了！）
（是不是越看越餓越想馬上飛奔壹心呢～）
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再來介紹這個超下酒的辣味噌大腸
齁～～～
老闆，誰允許你菜單裡
放這麼下酒的佳餚啦！！？
犯規犯規！！！
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（牙套妹還借了把剪刀剪肉肉）
（小小塊特好咬）
（最後就吃得特別多....）
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這每塊肉都閃閃發亮
不會太油太膩
油花分部的剛剛好
不多也不少
害我一口一口
吃肉肉長肉肉了
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以下是壹心燒肉的菜單!!!
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工業風的牆飾
哥吉拉帥帥的日式掛畫
還有乾淨寬敞的廁所
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個人覺得壹心燒肉很適合全家聚餐
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最後附上一張帥氣男友結帳的帳單
（感謝男友，讚嘆男友）
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本篇文結束
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這裡只有上官琁全文章分類
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