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黛咪
窩客好文

黛咪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 南屯區(qū)

造訪商家: 12MINI
臺中市南屯區(qū)公益路二段171號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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??? 臺中?鍋物

?? 12MINI經(jīng)典獨享鍋 ??

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如果你今天只有130~170的預(yù)算吃火鍋的話,

你會先想到甚麼呢?

通常黛咪會想到的是平價的小火鍋、臭臭鍋這類的連鎖店,

但湯頭跟用料上大同小異,

環(huán)境也通常比較不適合聚餐,

今天要來分享一家在這個價位範(fàn)圍、

提供高達(dá)9種湯頭選擇、

環(huán)境舒適、免服務(wù)費(fèi)的小火鍋店!


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12MINI是王品集團(tuán)新推出的餐廳品牌,

石二鍋的副品牌,想來12MINI也是取自於『迷你石二』。

全臺第二家分店在臺中,

落腳於公益路一級戰(zhàn)區(qū),

開在這沒有兩把刷子可是很難支持的呀!

位置是創(chuàng)意泰式料理,

蜂巢狀的格窗裝潢可以窺見一二。

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外頭分成等候區(qū)以及外帶區(qū),

經(jīng)過只想買杯飲料也沒問題。
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門口有標(biāo)註牛肉來源。

小熊造型的名片很可愛。

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先來說說用餐流程,這邊不收服務(wù)費(fèi),採自助式服務(wù):
1、自行入座。
2、櫃臺點餐。
3、叫號取餐。
4、回收餐具。

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入內(nèi)後自行找到喜歡的座位,

右手邊是結(jié)帳櫃臺跟半透明化的出餐檯,

座位區(qū)滿大的,有適合聚餐、隔間隔開的座位,

也有足以容納10人的大桌,

如果是獨自前來用餐的話,

可以考慮面對窗戶的高腳椅座位,

角落貼心提供折疊式的收納箱放置個人物品,

也有兒童安全座墊哦。
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這面的牆上有著黑板畫的彩繪

這邊則是紅色牆面的造景跟標(biāo)語。

洗手間也有經(jīng)過設(shè)計,滿可愛的。

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接下來就在桌上找到菜單畫單,等候叫號取餐。

這邊有提供更方便的點餐方式,

可以在門口的手機(jī)點餐看板上的QR CODE掃描後進(jìn)入網(wǎng)址點餐,

點完後可以先看到結(jié)帳金額,

然後把手機(jī)最後的畫面拿給櫃檯可以更快速完成點餐喔!
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12MINI是由廚房煮熟食材後,

再放進(jìn)五顏六色的的保溫陶鍋直接出餐,

速度滿快的,當(dāng)天大約不到10分鐘左右就叫號了,

餐具需自行取用,

火鍋調(diào)料因為湯頭很夠味了,

所以僅有提供醬油、白醋、辣椒碎。
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跟著黛咪一起吃起來 ????????????

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??九分經(jīng)典mini鍋??
??孜然豬肉鍋??150
??肉加倍??29(限同品項肉加倍)
??孜然湯頭是以多種香料搭配蔬菜大骨熬煮,且不失清甜,

可惜沒有黛咪愛的羊肉可以選擇,肯定超搭。

看似普通的表面,裡頭可是滿滿好料:

高麗菜、青江菜、黑木耳、金針菇、

花椰菜、鳥蛋、蛋餃、魚餃、火鍋料、

米血、豆腐、蟳味棒、蛤蜊、豆皮,

當(dāng)然還有最重要的肉肉囉,

雖然都是些尋常底料,但這個價位來說已經(jīng)很豐富啦!


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??泡菜豬肉鍋??165
??肉加倍??29(限同品項肉加倍)

??泡菜湯頭爽辣開胃,同樣有滿滿食材,

裡面的泡菜不少,微酸微辣的脆口感,

讓人一口接一口。

愛吃肉的話,務(wù)必要加點超劃算30元有找的肉加倍,

黛咪手滑的加了兩份肉,

上桌時肉疊了一個小丘陵,看了就好滿足啊!
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??加點附食-泡麵??12
??加點附食-烏龍麵??12
??每鍋均附白飯
??不管食量大小,都推薦可以加點麵食,

烏龍麵白嫩Q彈,滑溜溜的好吃口感。

泡麵是蒸煮麵的類型,

比起油炸的王子麵健康許多且彈牙,

相當(dāng)適合搭配泡菜湯頭,

很有吃韓國泡菜麵的即視感哦。

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??飲品??
??洛神桑葚紅顏飲??40
??正直檸檬冬瓜冰沙??40
??兩款都是酸酸甜甜的健康飲品,

大杯量銅板價,清爽解膩。

如果怕酸的話,更推薦檸檬冬瓜冰沙這杯哦。
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12MINI總評來說,

我覺得在同類型的火鍋店中很有競爭力,

優(yōu)勢在於內(nèi)用環(huán)境、品牌形象、湯頭、

食材豐富度上都優(yōu)於同價位的選擇,

另外私心覺得最棒的就是,

外面通常加一份肉片動輒70以上,

這邊只要29,簡直是肉肉福音啊!
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?? 店家資訊 ??
? 地址 ? 臺中市南屯區(qū)公益路二段171號1樓
? 時間 ? 11:00-00:30(最後點餐00:00)
? 電話 ? 0423221312
? 其他 ? 免收服務(wù)費(fèi)。只收現(xiàn)金。提供外帶。
? 公車 ? ?公益文心路口站:27、72、81、107
? 停車 ? 公益路收費(fèi)停車場步行3分鐘。
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?? 黛咪分類項目 ??
? 大城市 ? #黛咪食旅臺中
? 小地標(biāo) ? #黛咪???12mini #黛咪???公益路
? 吃什麼 ? #黛咪???鍋
? 啥時吃 ? #黛咪???宵夜
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?? 菜單 ??

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創(chuàng)作者介紹
黛咪食旅

黛咪食旅。三食而麗。

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