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??? 臺中?鍋物
?? 12MINI經(jīng)典獨享鍋 ??
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如果你今天只有130~170的預(yù)算吃火鍋的話，
你會先想到甚麼呢？
通常黛咪會想到的是平價的小火鍋、臭臭鍋這類的連鎖店，
但湯頭跟用料上大同小異，
環(huán)境也通常比較不適合聚餐，
今天要來分享一家在這個價位範(fàn)圍、
提供高達(dá)9種湯頭選擇、
環(huán)境舒適、免服務(wù)費(fèi)的小火鍋店！
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12MINI是王品集團(tuán)新推出的餐廳品牌，
石二鍋的副品牌，想來12MINI也是取自於『迷你石二』。
全臺第二家分店在臺中，
落腳於公益路一級戰(zhàn)區(qū)，
開在這沒有兩把刷子可是很難支持的呀！
位置是創(chuàng)意泰式料理，
蜂巢狀的格窗裝潢可以窺見一二。
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外頭分成等候區(qū)以及外帶區(qū)，
經(jīng)過只想買杯飲料也沒問題。
門口有標(biāo)註牛肉來源。
小熊造型的名片很可愛。
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先來說說用餐流程，這邊不收服務(wù)費(fèi)，採自助式服務(wù)：
1、自行入座。
2、櫃臺點餐。
3、叫號取餐。
4、回收餐具。
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入內(nèi)後自行找到喜歡的座位，
右手邊是結(jié)帳櫃臺跟半透明化的出餐檯，
座位區(qū)滿大的，有適合聚餐、隔間隔開的座位，
也有足以容納10人的大桌，
如果是獨自前來用餐的話，
可以考慮面對窗戶的高腳椅座位，
角落貼心提供折疊式的收納箱放置個人物品，
也有兒童安全座墊哦。
這面的牆上有著黑板畫的彩繪
這邊則是紅色牆面的造景跟標(biāo)語。
洗手間也有經(jīng)過設(shè)計，滿可愛的。
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接下來就在桌上找到菜單畫單，等候叫號取餐。
這邊有提供更方便的點餐方式，
可以在門口的手機(jī)點餐看板上的QR CODE掃描後進(jìn)入網(wǎng)址點餐，
點完後可以先看到結(jié)帳金額，
然後把手機(jī)最後的畫面拿給櫃檯可以更快速完成點餐喔！
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12MINI是由廚房煮熟食材後，
再放進(jìn)五顏六色的的保溫陶鍋直接出餐，
速度滿快的，當(dāng)天大約不到10分鐘左右就叫號了，
餐具需自行取用，
火鍋調(diào)料因為湯頭很夠味了，
所以僅有提供醬油、白醋、辣椒碎。
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跟著黛咪一起吃起來 ????????????
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??九分經(jīng)典mini鍋??
??孜然豬肉鍋??150
??肉加倍??29（限同品項肉加倍）
??孜然湯頭是以多種香料搭配蔬菜大骨熬煮，且不失清甜，
可惜沒有黛咪愛的羊肉可以選擇，肯定超搭。
看似普通的表面，裡頭可是滿滿好料：
高麗菜、青江菜、黑木耳、金針菇、
花椰菜、鳥蛋、蛋餃、魚餃、火鍋料、
米血、豆腐、蟳味棒、蛤蜊、豆皮，
當(dāng)然還有最重要的肉肉囉，
雖然都是些尋常底料，但這個價位來說已經(jīng)很豐富啦！
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??泡菜豬肉鍋??165
??肉加倍??29（限同品項肉加倍）
??泡菜湯頭爽辣開胃，同樣有滿滿食材，
裡面的泡菜不少，微酸微辣的脆口感，
讓人一口接一口。
愛吃肉的話，務(wù)必要加點超劃算30元有找的肉加倍，
黛咪手滑的加了兩份肉，
上桌時肉疊了一個小丘陵，看了就好滿足啊！
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??加點附食-泡麵??12
??加點附食-烏龍麵??12
??每鍋均附白飯
??不管食量大小，都推薦可以加點麵食，
烏龍麵白嫩Q彈，滑溜溜的好吃口感。
泡麵是蒸煮麵的類型，
比起油炸的王子麵健康許多且彈牙，
相當(dāng)適合搭配泡菜湯頭，
很有吃韓國泡菜麵的即視感哦。
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??飲品??
??洛神桑葚紅顏飲??40
??正直檸檬冬瓜冰沙??40
??兩款都是酸酸甜甜的健康飲品，
大杯量銅板價，清爽解膩。
如果怕酸的話，更推薦檸檬冬瓜冰沙這杯哦。
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12MINI總評來說，
我覺得在同類型的火鍋店中很有競爭力，
優(yōu)勢在於內(nèi)用環(huán)境、品牌形象、湯頭、
食材豐富度上都優(yōu)於同價位的選擇，
另外私心覺得最棒的就是，
外面通常加一份肉片動輒70以上，
這邊只要29，簡直是肉肉福音啊！
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?? 店家資訊 ??
? 地址 ? 臺中市南屯區(qū)公益路二段171號1樓
? 時間 ? 11:00-00:30（最後點餐00:00）
? 電話 ? 0423221312
? 其他 ? 免收服務(wù)費(fèi)。只收現(xiàn)金。提供外帶。
? 公車 ? ?公益文心路口站：27、72、81、107
? 停車 ? 公益路收費(fèi)停車場步行3分鐘。
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?? 黛咪分類項目 ??
? 大城市 ? #黛咪食旅臺中
? 小地標(biāo) ? #黛咪???12mini #黛咪???公益路
? 吃什麼 ? #黛咪???鍋
? 啥時吃 ? #黛咪???宵夜
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?? 菜單 ??
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