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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 昱廚
臺北市大安區忠孝東路四段107號4F
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

20181108

就算已經對昱廚的菜色嘹若指掌了

每次要來用餐之前都還是蠻期待的? 哈哈

就是為了吃這一頓海鮮大餐啊

?

都已經八訪了? ?就不用說這家餐廳在我們心中的地位了

最近把餐廳推薦給同事家庭聚餐

也獲得了滿滿的好評? 真是太有成就感了? 哈哈哈?

每次要來昱廚之前感覺就是要來一個營養補充班

因為就是吃一頓就會補充了滿滿的蛋白質啊?

先來上菜吧

[盛合深海魚刺身] 第一道不免俗的就是我們的生魚片還有涼拌海鮮大拼盤

這真的是大拼盤喔? ?超大的盤子

超喜歡昱廚的生魚片? 都切的厚? 有份量 尤其是我最愛的鮭魚

吃起來都超過癮的

[沙律龍蝦美拼盤] 我有點遲到? ?到的時候龍蝦都被夾完了啦?

只好把主力放在烏魚子還有煙燻鮭魚了

沒辦法? ?因為我就是個鮭魚控啊

[生菜明蝦鬆] 這蝦鬆我們每次來都大為稱讚的

這應該不能只叫做蝦鬆了吧? ?根本就是蝦肉? 超大塊的

還有超有口感的脆油條? ?包起來吃? 卡茲卡茲的

[琥珀油泡鮮帶子] 這是一張干貝擠滿整個照片的感覺

雖然說一旁的配菜甜椒? 小黃瓜? 紅蘿蔔也給得超豪邁? ?但干貝本身還是堆得高高的

整個很不怕別人吃啊? ?而且是用XO醬拌炒? ?有一點點辣的感覺更開胃好吃

[麒麟蒸深海魚件] 清蒸魚? ?肉很多? 肉質也很細? 鮮甜好吃

[日式鹽烤大明蝦]這應該是我最喜歡的一道菜了吧

個頭真的超大的? ?大概有比一個手掌還大吧? ?就用微微的塩炭烤

蝦肉超大塊又Q彈? ?我忍不住把剩下的全部都打包了? 哈哈?

不要以為這道菜就只有上面的大明蝦喔? 明蝦下面還撲了一整層的油飯 也很好吃喔

[桔汁羊扇排雙拼] 昱廚的一道菜就是別人的三道菜啦 羊排蝦卷還有炸昱泥球份量都超多的

我吃了好多顆芋泥球? 裡面的芋泥甜而不膩? 又綿密好吃??

[招待蔬菜] 吃了這麼多的生鮮海味? ? 餐廳也招待了一大盤青菜給我們享用

[御品海鮮湯] 滿滿好料的一鍋湯? ?不過這時候已經沒有肚子可以喝了

[原盅珍珠雞燉翅] 每個人還有一盅雞湯 也是料多實在

飯後還有水果跟銅鑼燒? ?這就不多就做介紹了? ?可是我還是好想念他們廚師自己手工做的冰淇淋海綿蛋糕卷喔

今天沒有嗚嗚

每次到昱廚都吃的超飽又滿足

而且感覺入口的都是營養滿分的高蛋白

吃一頓應該就頭好壯壯了

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近幾次的昱廚食記請參考

20171117@臺北昱廚七訪 就像吃了一頓海龍王宴?

20170518@臺北昱廚六訪 想大吃海鮮快來挑戰?

20170223@臺北昱廚五訪 有密集恐懼癥者勿入?

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昱廚海鮮餐廳

臺北市忠孝東路四段107號4樓

02-27721396

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萬萬

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