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賽的日札
窩客好文

賽的日札

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 大盛居日韓食堂
05-2333880
嘉義市西區友和路92號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

來到嘉義的第一天就是要吃吃吃吃吃,而我的第一餐就是選擇了絕對要是吃得飽的餐點,但是因為我跟男伴兩個人的飲食

習慣不太一樣,我個人偏好韓式風味的料理,他則是希望可以吃到日式的,所以當時在選擇餐廳的時候我真得很困擾,

但是!沒想到在嘉義真的有一家可以一次滿足的餐廳,那就是——大盛居?日韓食堂

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? ? | 大盛居 日韓食堂 |? ??

地址:嘉義市西區友和路92號

電話:05-233 3880(建議提前預約)

營業時間:每週一公休 / 週二 ~ 週日 11:00 - 14:00? ?17:30 - 21:00

停車資訊:路邊停車時,建議留下聯絡電話唷!

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大盛屋的裝潢非常的日式簡單,整體的風格選用的是暖色調,一進門的時候感覺就非常的溫馨舒服,店內的位置也算蠻多的,

但是因為是嘉義在地非常著名的高CP值餐廳,建議想要聚餐的話,還是要電話先預約比較好唷 :)

店家的味噌湯跟餐具都是可以需要自行取用的~

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整體的餐點價格落在NT$180-250之間,價格非常的公道,但是這樣是不夠的!因為也要吃起來非常的好吃才可以啊!

而大盛居 日韓食堂最棒的地方在於每道餐點都是以套餐的方式呈現,實在是非常的貼心,何況出門在外不管是工作或是旅遊

的我們,最怕的就是吃不飽啊!那就廢話不多說,就快點跟著我一起吃吃吃吧 (轉圈)

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那一開始就先跟大家介紹,每道餐點都會出現的甜品以及生菜沙拉啦!大盛屋 日韓食堂的配菜也很用心,店家的甜品更是讓

不愛甜品的我都非常喜歡,店家選用了手工的古早山粉圓,吃起來的口感外軟內Q,但是卻不會卡後面牙齒的溝溝

(我相信有吃過傳統山粉圓的人一定懂!)

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生菜沙拉的蔬菜也非常的脆口新鮮,搭配的沙拉醬更是店家自己製作的堅果沙拉醬,比較起外面的千島醬、或是糊麻醬更加

的養生之外,吃起來的香氣也更濃郁~

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|?雞唐揚石鍋拌飯 | ∥? NT$250

大盛居日韓食堂的雞唐揚石鍋拌飯是店內銷量最好的餐點之一,所以我們也點了一份來嘗試嘗試,石鍋拌飯裡面的蔬菜很多,但沒有添加

額外的醬,本來以為味道會比較清淡,但是實際吃起來卻不會,因為裡面的泡菜帶有的酸甜感反而提味了裡面的新鮮蔬菜,飯的攪拌是店

員幫我們拌的,在攪拌之前一定要先稍微壓一下讓飯與石鍋有更好的接觸,讓飯變的有一點點鍋巴,吃起來的米香也就更足了~

(不喜歡郭巴的人也可以直接攪拌就好唷!)

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而最重要的雞唐揚來啦!雞肉選用的是當天的溫體雞腿肉,不因冷凍冷藏讓雞肉的肉質變得無水分或是乾柴不好入口,但也因為是

選用當天的溫體雞腿肉,所以在份量上面也是限量供應,建議要來的朋友可以是先訂位,然後預約一下這道餐點,不然很可能會撲

空!雞肉也有經過一些醃製,所以吃起來已經自帶鹹味,配上沒有過多調味石鍋拌飯,也更加的契合,雞唐揚的皮也是非常的薄,

卻也好好的將雞湯汁鎖在裡面,整體來說這個雞肉真的是不得了,會讓人一再想念、想要在單點來吃的那種~

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| 部落鍋 |? ∥? NT$180

部隊鍋最重要的角色就在於泡菜跟起司!大盛居的泡菜是店家自己手工製作,口感跟味道帶有一點酸辣的,非常的爽口,搭配上不過於鹹的湯頭

與起司融合,反而讓人吃出不同於印象中的部隊鍋,裡面的配料也有很多,像是蔬菜、火鍋料、以及肉片等等,非常的豐富,而部隊鍋最怕的就

是湯會過多,但是大盛居的湯很剛好,吃麵配湯的話可以說是剛剛好清空鍋子呢~

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| 明太子豬肉醬燒飯 |? ∥? NT$230

明太子醬燒飯上桌的時候我著實的驚呼了一下,一上桌就看到滿滿的豬肉片,還灑上了柴魚片,柴魚片的香氣透過底下的飯稍微的蒸氣加熱後,

讓整個醬燒飯的香氣提升了很多,而豬肉與洋蔥炒過後更加的香氣十足,在搭配上明太子與醬的結合,讓口感滑順而不膩,是超乎我想像好吃的餐點!

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這次來到了大盛居日韓食堂用餐真的是一個很棒的享受,不但餐點好吃、空間也不會過於擁擠之外,CP值真得很高!

兩個人基本上點一份餐點就很足,但是我們想要多嘗試一點不一樣的餐,所以就點了三份,吃完以後可以說是撐到了

晚餐都還有那麼一點飽,建議大家還是不要嘗試一次點三份,因為留有一點點的小遺憾,下次才會想要回來繼續吃啊 XD

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:::::: 大盛居粉絲專頁 ::::::

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? ? | 大盛居 日韓食堂 |? ??

地址:嘉義市西區友和路92號

電話:05-233 3880(建議提前預約)

營業時間:每週一公休 / 週二 ~ 週日 11:00 - 14:00? ?17:30 - 21:00

停車資訊:路邊停車時,建議留下聯絡電話唷!

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