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?? 店家資訊??
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?阿豬嘻烤肉村
??臺(tái)北市萬華區(qū)峨眉街28號(hào)3樓
??西門町六號(hào)出口步行約2分鐘
??02-23317070
??Mon-Sun11:00-00:00(最後進(jìn)場(chǎng)時(shí)間為22點(diǎn),用餐時(shí)間90分鐘)
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? ??追蹤我IG、粉專? ?
??你們的支持是我最大的動(dòng)力??
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?? ? 環(huán)境介紹?
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從西門町六號(hào)出口出來,走到肯德基,再轉(zhuǎn)進(jìn)肯德基旁的峨嵋街,沒多久就可以看到阿豬嘻烤肉村
不過它在三樓,所以走進(jìn)騎樓裏頭搭電梯至三樓
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398+10% 服務(wù)費(fèi)/人
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這是我從我座位拍過去的樣子,座位上來說其實(shí)我覺得滿多的,不過有點(diǎn)像是迷宮的感覺
嚴(yán)格來說這格局跟公館的首爾之星滿像的
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中間的座位會(huì)間隔開來
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我覺得座位坐起來滿舒適的,加上滿韓式風(fēng)的感覺,我去韓國(guó)吃飯有些餐廳格局就是這樣
座位與座位間會(huì)有隔開的感覺,好像一個(gè)小包廂的概念,且有一種工業(yè)風(fēng)的感覺,更有個(gè)性化的鐵件裝飾
店裡每首歌都是韓文歌,但我還是最喜歡聽Big Bang以及??的??
店內(nèi)的食材以及加湯都是自己來的,採(cǎi)取自助的方式,10%是清潔費(fèi)而非服務(wù)費(fèi)唷
我比較喜歡來材料自己烤,跟自己煮火鍋,這樣會(huì)知道自己要吃甚麼該夾甚麼然後份量多少…等
雖然是自助的,不過還是以不浪費(fèi)為主,然後盤子都請(qǐng)重複使用
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其實(shí),就食材來說我覺得滿多的,而且也有最基本的,不過特別的是還有霜淇淋可以自己用
就連醬料方面我覺得準(zhǔn)備得滿齊全的
這樣的方式,真的可以讓我們知道自己要夾些甚麼,夾多少會(huì)比較好
不要過度浪費(fèi)食物
連涼拌的菜色都有,還有炸薯?xiàng)l以及韓式炸雞;還有韓式泡菜炒肉、辣炒年糕…多樣選項(xiàng)
肉品的方面則有:牛、豬、羊、雞四種類別可選擇
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?? ? 餐點(diǎn)介紹? ??
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先來說我都夾了先甚麼
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肉品:梅花豬、土雞腿肉(原味及辣味)??
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火鍋料??
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距離第一次去韓國(guó)到第二次其實(shí)隔了好幾年,近期去韓國(guó)大概是幾個(gè)月前而已
去韓國(guó)吃東西才發(fā)現(xiàn)那裏真的很重口味,辣的很辣、鹹的很鹹;甜的就超甜,然後飲料一定是滿滿的冰塊或是冰塊超大個(gè)
結(jié)果這次來「阿豬嘻烤肉村」吃,果然不出所料
真的很韓式,不過不同的是較沒有像韓國(guó)這麼重口味,如果在臺(tái)灣還這樣重口味我想很難接受吧
肉的方面有原味以及辣味,我選了豬肉以及雞肉
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原味來說都滿鮮嫩的而且醃製的味道滿不錯(cuò)的,不管雞肉或是豬肉咬起來都滿嫩的,沾上一點(diǎn)店家的醬汁,會(huì)發(fā)現(xiàn)帶著一點(diǎn)略甜的感覺
不像外頭的醬汁這麼極端的口味
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辣味的話都滿有辣度的,有點(diǎn)偏重口味,不過沒有像在韓國(guó)吃得這麼的死鹹,這裡的肉吃起來就是有點(diǎn)辣度
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在夾肉時(shí)如果發(fā)現(xiàn)湯汁太多,肉品旁邊有個(gè)可以倒汁的地方,這樣烤起來也會(huì)較好吃些
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炸物:韓式炸雞、炸薯?xiàng)l??
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炸薯?xiàng)l吃起來不會(huì)太油,不過我建議剛夾到時(shí)趁熱吃比較好,冷到吃的話會(huì)比較乾一些,吃起來口感也比較不好
在韓國(guó)早已聽聞韓式炸雞偏甜,所以沒有在韓國(guó)嘗試,而且怕踩到雷
到「阿豬嘻烤肉村」吃發(fā)現(xiàn),真的是有點(diǎn)偏甜,不過沒有像韓國(guó)的這麼甜,吃起來略甜的感覺,炸得剛剛好,不是酥脆的口感
肉的方面我覺得滿優(yōu)的,以吃到飽來說是滿推薦的??
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辣炒:韓式辣炒年糕、韓式泡菜炒肉??
我個(gè)人比較不偏好年糕,不管哪間的都一樣,不過到這裡吃辣炒年糕,第一次吃到年糕以及辣的味道不是分開的
而是有一種融合在一起的感覺,有些餐廳的辣炒年糕是分開的口感,吃起來會(huì)偏乾
不過「阿豬嘻烤肉村」吃起來的口感並非如此,年糕吃起來有辣炒的感覺,也不會(huì)太乾
韓式泡菜炒肉的部分,我個(gè)人覺得一定要吃????
辣度是一定有的,肉的鮮嫩度我就不再多說,是完完全全有韓式泡菜的口感阿!
不過會(huì)有點(diǎn)鹹,韓式泡菜偏鹹滿正常的,我在韓國(guó)不知道吃了幾間都比「阿豬嘻烤肉村」還要鹹好多
這個(gè)泡菜炒肉,吃起來真的有韓式口感??
涼拌:涼拌青菜、泡菜(我覺得單拍怪怪的,第一張大圖有)
涼拌的小菜是在韓國(guó)常見的,每次去吃銅板烤肉旁邊必定會(huì)有韓國(guó)涼拌菜
我很喜歡吃他們的涼拌菜,「阿豬嘻烤肉村」的涼拌菜也是??因?yàn)槌云饋碛幸环N芝麻的口感,而且很清淡,吃久也不會(huì)很膩
至於泡菜我很喜歡夾在原味肉裡一起吃,吃起來有肉的醃製口味以及些許辣度
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火鍋來說,就很像部隊(duì)鍋,吃起來有濃郁的起司感,也有泡菜的辣度
而且還有麵阿~跟我在韓國(guó)吃的一樣????
料的方面滿豐富的,如果吃完的話想要夾些青菜或是火鍋料也可以自己去自助區(qū)拿取
多方便阿?
湯不夠的話,還可以自己拿高湯加,這樣就可以自己斟酌了!
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??蜂蜜檸檬??
我真的大推這個(gè)飲品,真的超級(jí)喝的啦??
蜂蜜的味道很濃醇,而且不會(huì)因?yàn)闄幟识幔粫?huì)因加了蜂蜜而太甜
整個(gè)甜、酸度是剛剛好的
蜂蜜味道濃醇~我走之前還想喝第二杯,不過因?yàn)闀r(shí)間關(guān)係就沒辦法了??
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?以上為體驗(yàn)後心得,毫無任何商業(yè)利益角度撰寫,口味見仁見智,謝謝大家!?
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