這次終於在臺北「士林夜市」吃到小象學生時期最愛的夜市美食臭薯條
以前在宜蘭讀大學在夜市打工每次都會聞到臭薯條的飄香,幾乎天天報到!
畢業後一直好想念,結果這次竟然有機會在士林吃到,實在是太開心了
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【《士林夜市》.超邪惡巖漿起司】美食影片
YouTube 高清:https://www.youtube.com/watch?v=Ol5fv2QQyR0&t=2s
小象粉絲團版:https://www.facebook.com/t60734tina/videos/225803988117911/
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來到士林夜市當然少不了尋找新美食來吃吃!這次竟然在士林夜市找到以前小象的大學回憶「堂薯薯臭薯條」!
以前小象在宜蘭讀大學的時候,曾經在夜市打過工,每個禮拜幾乎都會買一次臭薯條來吃吃
第一次看到可以把臭豆腐切成一條條的變成薯條的樣子,實在是太新奇了~這次在臺北士林夜市看到,絕對不可以錯過一定要買上兩杯~
總共有八種口味,小象每個口味幾乎都有吃過,只有一個『麥當當』口味沒嘗鮮過,聽說是新研發耶~
這次絕對不能錯過這個新口味呀!
小象點了一杯特調起司,在淋上萬惡起司之前,會先淋上一層特製底醬,讓臭薯條口味層次更豐富!
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臭豆腐切成一條條,現點現炸!第一次炸的酥酥脆脆第二炸濾出多餘油脂,就讓整個豆腐的軟嫩都留在酥脆的外皮內了耶!
鹹鹹甜甜的底醬再淋上超邪惡的濃郁起司,整個太犯規了啦啦啦~~不管熱量直接大口吃下,那濃郁口感實在太滿足了
你看看你看看!在拍下這張照片的瞬間,口水都快要流下來啦,這起司整個爆流出來,熱量都丟在一旁去!這杯等一下直接吃
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臭豆腐怎麼可以少了泡菜呢!堂薯薯使用的是臺式泡菜,直接放在臭薯條旁,一口薯條一口泡菜,真的超絕搭~
他們的泡菜酸甜口感抓得剛剛好,非常清爽,吃完會想讓人在偷偷跟老闆多要一些XDD,濃郁的起司配上清爽的泡菜,超好吃的!
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連小象友人都吃得不亦樂乎,這整杯幾乎都被他出光光了耶!!!
店家新發明,把麥當勞最百搭的糖醋醬淋在臭薯條上面!沒想到完全無違和感耶!整個超搭~~
鹹鹹甜甜的醬汁配上一旁特製的泡菜,臭豆腐怎能少了泡菜捏!口感非常清爽,會讓人一口接著一口吃,一點都不會膩~
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店家真的很厲害耶!竟然可以想到用麥當勞糖醋醬來當淋醬,沒想到一吃竟如此地搭
小象當天還詢問店家,為什麼沒有試試看番茄醬呢?
沒想到店家竟然也有試過,但聽說味道有點奇妙,還是糖醋醬比較百搭XDD,這完全可以抓住小孩子的味蕾,太好吃了!
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這次小象大大推薦堂薯薯的臭薯條!不用跑遠遠到宜蘭,士林也可以吃的到了喲!超開心的
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【堂薯薯臭薯條士林夜市直營店】
地址: 臺北市士林區大南路133號(士林夜市)
電話:0917241024
營業時間:?16:30-23:30
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