名流水岸民生館 距離捷運中山國中站步行約四分鐘的距離
主打精緻鍋物和私房料理 每人低消600元 需加收10%服務費
食材用料走頂級路線 偏中上價位 可以單點也或搭配套餐
(套餐均附松露燉蛋 綜合菜盤 雜炊 手作甜點)
裝潢明亮時尚有質感
店家服務到位 態度謙遜有禮 送餐速度很快
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胡麻醬淡雅不死鹹? 蔥花蒜末搭配柴魚醬油味道也很不賴
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松露燉蛋 蒸蛋熱騰與手炒松露醬美妙結合 香噴滋味讓人欲罷不能?
湯底看似平淡無奇 運用多種蔬菜水果加上整隻老母雞小火慢燉而成
湯頭甘美不上火 不管煮蔬菜 肉類 或者海鮮都很適合
綜合菜盤 有高麗菜 大陸妹 南瓜 番茄 芋頭 黑木耳 蛤蠣 絲瓜 蒟蒻
洋蔥 手工花枝丸 日本福袋 凍豆腐 板豆腐 洋地瓜 樣式豐富
葉菜類新鮮黃泛黃 南瓜口感綿密 番茄鮮甜微酸 芋頭給得很大一塊 煮至鬆綿口感最佳
黑木耳熱量低 口感滑順 蛤蠣沙子吐得乾淨無腥臭 絲瓜嬌嫩 洋蔥清甜 蒟蒻口感ＱＱ
手工花枝丸軟彈有花枝香氣 日本福袋裡面裝有鮭魚的卵 吃起來很有味兒 板豆腐嫩口
凍豆腐孔洞大易吸附湯汁精華 洋地瓜性涼味甘口感脆滑
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美國頂級無骨牛小排 油花分布均勻漂亮 ?牛肉厚薄度剛好不會一夾就斷掉
約莫涮個三至五秒就可以吃了 牛肉質嫩爽口 芳香四溢 片數不多 每一口都極其珍貴
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沙公以純淨全海水養殖 堅持現點現殺 (正港有青)
提供蟹夾跟蟹針使用 吃螃蟹也能大快朵頤 絲毫不費工夫
萬古燒由日本國寶級名家以1300度高溫特殊打造裡面放置300度高溫日本火山巖
接著倒入吟釀清酒 利用酒蒸氣將食材蒸熟保留原始鮮味 等候六分鐘即可開蓋
(過程請小心不要觸碰到)
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螃蟹螯跟蟹腳裝著滿滿蟹肉 蟹肉鮮嫩肥美 滋味非常鮮甜
每一口都是五星級享受 老饕客必點啊
海苔 蔥花 肉鬆 醃蘿蔔 蛋液 白飯
精華的火鍋湯頭不浪費 加入佐料煮成粥? 口味不賴 吃完相當有飽足感
紫米奶酪 紫米本身香氣迷人 搭配綿蜜奶酪 整體風味好吃不甜膩
杏仁豆腐 口感軟綿略帶黏稠感很是特別 搭配水蜜桃果肉 甜甜糖水 簡單可口
名流水岸民生館
地址：臺北市松山區民生東路3段107巷2號
電話：02 2712 5535
營業時段：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30
官網：http://bit.ly/2ItjMzD
FB粉絲頁：http://bit.ly/2IvjZCo