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臺中素食懷特廚房White Kitchen素食無國界料理
有義式料理、韓式料理、素食火鍋、炸物…多變化的料理完全不覺得像吃素，
誰說素食一樣要中規(guī)中矩？【懷特廚房】顛覆了史努比對素食的刻板印象，
驚豔的好味道讓人覺得吃素好幸福。
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【懷特廚房】鄰近中國醫(yī)藥大學，餐廳外觀是簡約的白綠色，
搭配大片落地玻璃將溫暖的燈光從玻璃透出，
明亮舒適的氛圍加上吸引目光的美食海報牆，直覺是一間義式餐廳，
走近一看居然是素食無國界料理。
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大德街沒有停車格，別擔心【懷特廚房】有特約停車場，
附上停車場地圖，不清楚的話也可以詢問店家，人工指引方向會更明確。
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室內(nèi)用餐環(huán)境以白色為主色調(diào)，搭配著木質(zhì)桌椅，簡約清爽、溫潤舒適，
桌距間也很寬敞不會有任何壓迫感與不自在。
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櫃臺後方除了【懷特廚房】的LOGO外還放置了些許可愛溫馨的小裝飾
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店內(nèi)提供了南非國寶茶和檸檬水可以自取飲用
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整體空間還蠻大的，帶有一點鄉(xiāng)村風格，
話說【懷特廚房】雖然座位數(shù)不算少，但用餐時間聽說常一位難求，
怕用餐尖峰向隅的話記得先打電話預約比較保險。
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【懷特廚房】餐點選擇性真的很多，義大利麵、義式燉飯、義式焗烤、
各式鍋物、炸物、私房料理，還有冷熱飲品。
素食也可以無國界、素食也能千變?nèi)f化。
餐點均為全素、奶素、蛋奶素，吃全素的朋友記得事先告知，
【懷特廚房】皆能貼心的為你量身製作。
（MENU圖片擷取自【懷特廚房】FB粉絲團）
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韓國春川炒雞拉麵（附前菜、甜點）NT.299
素食餐廳有韓式料理沒吃過吧？！而且包含前菜與餐後甜點很講究。
生菜沙拉搭配的是優(yōu)格醬，除了生菜還加了許多堅果，
酸酸甜甜很開胃也有健康概念。
豆薯也稱為涼薯脆脆的口感有點介於荸薺與山藥之間。
玉米脆餅搭配莎莎醬，脆脆又辣辣。
麵包紮實帶有嚼勁，可樂娜看到麵包不客氣的直接抓起來啃。
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春川炒雞拉麵上層有滿滿的海苔與起司覆蓋，
麵條很彈牙，除了海苔和起司外還有泡菜的味道，
帶辣度的拉麵有濃郁的韓式風味，
起司看起來好像加了很多，意外的我覺得剛剛好不會讓人覺得膩，
拉麵裡有偽炒雞的韓式年糕和甜不辣，居然還吃到了甜甜的地瓜，
在韓式辣味中竄出甜地瓜有種驚喜的感覺。
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韓國大醬部隊鍋（附甜點）NT.329
部隊鍋以韓國大醬熬煮做為湯底，
鍋裡有玉米、絲瓜、芋頭、豆腐、秀珍菇、花椰菜…
滿滿的蔬菜加上超搶眼的黃色起司，當然還有部隊鍋不可缺少的泡麵，
整鍋食材多到快要滿出來外還再加一盤菜盤。
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菜盤是青江菜、大陸妹和杏鮑菇，這份量光視覺就飽了一半。
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鍋子採用的是部隊鍋專用的金銅鍋很有韓式特色
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比起一般味道濃厚的部隊鍋，【懷特廚房】部隊鍋的湯頭比較清爽，
因為放了很多蔬菜的原因吧，清甜的湯頭不會覺得太辣，連可樂娜也可以輕鬆享用。
【懷特廚房】主餐的份量都不小，一般女生可能會吃不完，
像我們還貪心的點了炸物，吃得都飽到天靈蓋了，
食材豐富、份量足CP值真的很高。
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酥皮濃湯NT.110
幫可樂娜點的酥皮濃湯，超級濃郁的蘑菇湯再將酥皮加入好好喝，
喜歡酥皮濃湯的朋友一定會喜歡。
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臺灣鹽酥雞NT.59／甜不辣NT.59／爆腐花NT.59（任選三樣NT.150）
「懷特炸物」一份59元，任選三樣150元，
自然而然的就點了三份，其實每樣都想嚐嚐看。
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爆腐花就是炸的百頁豆腐，外層炸得酥酥的、中間呈現(xiàn)QQ的
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甜不辣和一般我們吃的葷食甜不辣口感一模一樣，
彈牙的口感若沒有特別說明是素食根本吃不出來。
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臺灣鹹酥雞從外觀看就是鹹酥雞啊，但其實是大豆做的，口感幾可亂真
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天降甘露水NT. 100／泰式奶茶NT.100
天降甘露水就是純正蜂蜜加上檸檬汁，也就是現(xiàn)在突然超火紅的「蜂蜜檸檬」，
酸酸的檸檬汁中透著甜甜的蜂蜜甜，不過整體還是偏酸，
酸得讓我皺起了鼻子，但是很好喝。
泰式奶茶濃郁的奶香與茶香比例剛剛好，滑順香醇的口感不過甜不膩口。
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當日的甜點是水果茶凍，帶有水果清香的茶凍，
滑滑QQ的口感讓可樂娜吃了一口就愛上，
吃完一個還想再吃，阿母只好把自己這份也雙手奉上。
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發(fā)現(xiàn)了可愛擺飾的裝飾牆面，可樂娜在此拍下打卡照。
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【懷特廚房White Kitchen素食無國界料理】選擇多樣化，
想吃臺式料理、韓式料理、義式料理或是麻辣鍋、壽喜燒這裡統(tǒng)統(tǒng)有，
老闆說食物只有好吃與不好吃沒有葷素之分，
健康與美味兼顧的【懷特廚房】推薦給喜歡蔬食的朋友。
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懷特廚房White Kitchen素食無國界料理
臺中市北區(qū)大德街84巷1號
電話：(04)2207 0770
營業(yè)時間：週一至週五11:00-14:30、17:00-21:00／週六週日11:00-15:00、17:00-21:00
FB粉絲團：?懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理
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