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看到首圖一桌的好吃火鍋湯底和料,一定又想說(shuō)強(qiáng)生小吠跑去哪裡吃了齁?
就是這間,新開(kāi)幕的小火鍋在2F哦
大門(mén)讓我們給它走進(jìn)去~
1F是Fatty’s的早午餐和下午茶的空間,2F的小火鍋直接從左邊玻璃門(mén)上去即可
一樓也有許多fatty’s烘培的麵包吐司,走過(guò)這裡真的超香的RRR~(吞口水?
長(zhǎng)輩可以搭電梯,年輕人請(qǐng)用走的蛤~這就是2F餐廳入口
一進(jìn)門(mén)被超誇張的天花板嚇到,波浪造型好美麗的設(shè)計(jì)。還有一隻大老鷹木雕,太酷了
這天花板連接旁邊牆面一體成型,實(shí)在美麗
中午的陽(yáng)光透過(guò)窗簾灑進(jìn)室內(nèi)也美美噠
能在高級(jí)地段+高級(jí)裝潢的餐廳裡用餐,但以相對(duì)平價(jià)的錢(qián)吃火鍋,真的有甘心
還有一區(qū)是加長(zhǎng)型桌面的包廂,多人也可以在這用餐
小火鍋也是有提供白飯的,免費(fèi)吃到飽
醬料區(qū)可自行準(zhǔn)備,最?lèi)?ài)白蘿蔔加蒜泥,外加一把辣椒的味道了!
給你!超好吃不用謝!
入桌前請(qǐng)脫鞋,他們也有提供室內(nèi)拖鞋方便客人快速進(jìn)出
好啦廢話不多說(shuō),直接上菜開(kāi)吃了!小火鍋菜單點(diǎn)這裡看喔?
冬瓜茶飲品,點(diǎn)餐就有哦
Fatty’s手作泡菜 50元
吃起來(lái)有一股淡淡的紅蘿蔔香氣 ,整體口味不會(huì)太酸,腐乳味也很香喔
綜合鴨血豆腐 65元
鴨血滷的很嫩,而且十分入味,豆腐也好吃, 都有入味而且不會(huì)太鹹
大胖子豪華海陸 450元
這盤(pán)海鮮結(jié)合雪花牛是一整組,但因?yàn)樾》偷氖锹槔卞仯晕覀兒ur打算都放在青醬這鍋吃就好(怕太辣)
湯頭的部分我們選擇蘿勒青醬奶香湯底(+30元),真的青醬的味道無(wú)誤!不過(guò)奶香味比較厚重
也因?yàn)槟滔阄侗容^厚,喝起來(lái)特別順口,蠻喜歡的
新鮮魷魚(yú)、生魚(yú)片、生蠔還有海草蝦。都非常新鮮,擺盤(pán)上底下也都鋪滿冰塊,我們拍照完還是保持著新鮮的口感,真的很棒
肉的部分我們是選擇雪花牛,瘦肉部分比較多可是吃起來(lái)也不會(huì)柴
青菜部份給的也是蠻多,這個(gè)墊高絕非技巧擺盤(pán),而是底下真的是用高麗菜一層層疊上來(lái),西北麻吉燒好好吃?
附餐都有白飯和手工義大利麵可以選擇,而且是無(wú)限量供應(yīng)哦!而且還有4分秘訣(?)
就是丟到滾燙的湯內(nèi)滾煮4分鐘就可吃,吃起來(lái)口感是Q彈的,很和我們愛(ài)吃保有麵芯的胃口耶,哈哈
每桌都有貼心提供小垃圾桶可以丟殼~
伊比利豬 350元
伊比利豬的肉質(zhì)好嫩喔!好愛(ài)這口感~邊緣帶有一點(diǎn)脂肪吃起來(lái)Q
搭配伊比利豬的湯底則是又香又辣的天香麻辣養(yǎng)生湯底(+50元),辣椒的香辣度比較高、麻味還好,辣味會(huì)集中在喉頭的後方,不過(guò)這鍋預(yù)設(shè)的辣度本來(lái)就是偏有點(diǎn)中大辣呦,想選擇吃麻辣鍋的朋友需要注意一下~
還沒(méi)吃過(guò)伊比利豬嗎?稍微Google一下就知道國(guó)外如何養(yǎng)殖啦~ 是一頭健康又好吃的豬仔!
單點(diǎn)霜降牛肉 260元
這個(gè)肉超大片的吃起來(lái)好過(guò)癮, 脂肪較多吃起來(lái)很軟嫩。這盤(pán)單點(diǎn),吃了保證不後悔!肉大片到感覺(jué)是半張面膜了?
但今日不敷臉,我們吃肉,乖~?
當(dāng)然,吃到最後還是要加湯,一般加的都是原湯,但如果覺(jué)得太辣可以請(qǐng)服敄人員加一般高湯沖淡原來(lái)麻辣的口感~
用餐過(guò)程中都會(huì)想要擦拭一下手口,濕紙巾、衛(wèi)生紙都在桌子的前頭,需要稍微注意一下,才不會(huì)沒(méi)看到~
以上就是在Fatty’s 2F吃他們新開(kāi)幕的小火鍋食記,當(dāng)然這裡環(huán)境很棒,很有臺(tái)中人喜歡的大氣環(huán)境,食材也是一流的新鮮,停車(chē)附近也蠻好停的啦。有機(jī)會(huì)來(lái)北屯,想吃小火鍋別忘記試試看他們的哦!
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<本文為fatty’s邀約試吃,內(nèi)容均為真實(shí)感受>
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