小庭找茶–臺(tái)中第二市場(chǎng)店
豐原知名古早味進(jìn)駐臺(tái)中第二市場(chǎng)
帶有濃濃復(fù)古味、懷舊氣息的『小庭找茶』
非常引人矚目，讓許多人都會(huì)忍不住停下腳步呢！
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? 外觀
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臺(tái)中第二市場(chǎng)是臺(tái)中人的回憶
美食包羅萬(wàn)象，可以說(shuō)是臺(tái)中人最愛(ài)覓食的地方之一
由於距離臺(tái)中火車站很近
也吸引了許多外地遊客會(huì)到來(lái)尋寶、吃美食
。
近年來(lái)臺(tái)中 第二市場(chǎng)慢慢轉(zhuǎn)型
除了知名老店外，更有許多文青小店進(jìn)駐
而「小庭找茶」就是其中之一啦！
不僅僅是外觀裝潢吸引人
販賣的款項(xiàng)更是讓許多人回味無(wú)窮
完全是每個(gè)人兒時(shí)回憶呢
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? 第二市場(chǎng)
這裡已經(jīng)有近百年的歷史了，經(jīng)歷臺(tái)中最輝煌的時(shí)期，是許多老臺(tái)中人的美食記憶。
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? 小庭找茶
就位於市場(chǎng)外圍騎樓下，小小一處看似狹窄，但這些裝潢都是精心設(shè)計(jì)過(guò)的，讓人有回到過(guò)去的感覺(jué)～
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? 有擺放一臺(tái)彈珠臺(tái)，真令人回味小時(shí)候童趣時(shí)光哦>_<
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? 小小的木質(zhì)櫃，擺放了店家相關(guān)資訊與兒時(shí)童玩～
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? 櫃臺(tái)
特別利用了懷舊小物以及自創(chuàng)詞語(yǔ)裝飾，打造出復(fù)古風(fēng)味
而櫃臺(tái)下方擺放的中藥材，皆為餐點(diǎn)內(nèi)的製作源頭哦！
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? 座位區(qū)
全店都是以木質(zhì)系為主，乾淨(jìng)又舒適
只有四桌位置，如果剛好沒(méi)地方坐的話，也可以外帶哦！
而這一處有了花草的陪襯，拍起來(lái)完全超美
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? 哇賽！套裝組合這麼時(shí)尚XD
現(xiàn)在要看到這種袋子真的超少耶～
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古早味，就是囝仔時(shí)記憶中的滋味
兒時(shí)的記憶，懷舊的思念，加上一顆傳承的心
用簡(jiǎn)單，找到最初的感動(dòng)，『堅(jiān)持? 只為了一口回甘味』
店家秉持著這些想法，製作出了
。
主要以下面四種為主：
招牌梅煎茶、涼仔小飲、南杏組合、特色甜食
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梅煎茶 $50：
嚴(yán)選上等烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草 ５種中藥材
用傳承自阿嬤的古法，大火熬煮、文火慢煎
採(cǎi)用中藥下去熬煮就是棒！
喝起來(lái)沒(méi)負(fù)擔(dān)，止渴又解油膩，對(duì)身體也非常有益
一口喝下去就停不下來(lái)了
。
五道工法完整講究．照起工的古早味
? 第一道：大火燒煮香氣溢
? 第二道：燜燉溫潤(rùn)釋梅香
? 第三道：文火慢煎韻甘醇
? 第四道：黑糖入味龍點(diǎn)睛
? 第五道：急速冷確保美味
（以上取自粉專）
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? 還有販賣罐裝哦！
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相思杏仁豆腐 $65：
豆腐非常的紮實(shí)，湯匙挖下去不會(huì)馬上散開(kāi)，綿密又不甜
而杏仁味沒(méi)有非常的濃郁，可以讓不敢吃杏仁的人很放心的吃呢！
配料有紅豆及粉圓，粉圓煮的恰到好處，全部一起入嘴，意外的速配耶
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相思粉粿 $60：
這款是「小庭找茶」的獨(dú)家特色、獨(dú)家吃法
堅(jiān)持不添加果糖、糖精、色素、鹼粉
粉粿使用傳統(tǒng)做法，取用山梔子的天然色澤，接著後續(xù)製作
再搭配黑糖熬煮而成的紅豆，既綿密又細(xì)緻
淋上招牌杏仁茶增添了風(fēng)味，排斥杏仁味的人都能接受，甚至?xí)浅Ｏ矏?ài)耶
整體來(lái)說(shuō)粉粿那入口即化加紅豆與杏仁茶的口感，根本美味
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凸餅冰淇淋 $55：
凸餅是臺(tái)南古早味美食，澎澎的中空?qǐng)A球狀，餅皮薄脆
而店家的凸餅口味為黑糖口味，開(kāi)上蓋後放入香草冰淇淋與珍珠
甜而不膩，而且三者非常搭，是另類的甜品選擇呢
最後直接吃凸餅，更有冰冰涼涼稍微軟化的口感，蠻涮嘴的
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? 凸餅原始模樣～可以直接購(gòu)買回家哦！
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★MENU★
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想吃下午茶但是又怕胖怕甜？
那來(lái)嘗試看看古早味甜點(diǎn)與飲品吧！
從環(huán)境到餐點(diǎn)，每一個(gè)都是最純樸、最真情的原味
。
傳統(tǒng)好滋味真不是蓋的
堅(jiān)持採(cǎi)用中藥材熬煮的小庭找茶
擁有健康又富有特色的小點(diǎn)
難怪是許多老饕們的最愛(ài)呢
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[小庭找茶臺(tái)中第二市場(chǎng)店]
地址 : 臺(tái)中市中區(qū)三民路二段81號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 09:00~17:30
電話：04-2221-1252
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*本篇與? 小庭找茶 合作? *
?小編品嚐時(shí)間 : 2018/10/06
?此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細(xì)的還是要各位自己體驗(yàn)囉~?
?全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請(qǐng)告知，謝謝!
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