木庵食事處。日式居酒屋
位在南屯大墩十四街,鄰近公益路與文心路
雖然距離臺中主要道路很近
但它卻是一個躲在巷子內的小店
要仔細查看才會發現的到哦!
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? 外觀
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「木庵」是一家低調的小店,躲在七期巷子裡
因為前身是私人招待所,現在改成以串燒為主的居酒屋
外觀建築看似一般居家
但其實裡面充滿著許多驚喜等著我們去探討一番
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別以為走進店內就是座位區了
錯!你必須先經過小廊道、轉了兩個彎,才會到達用餐區
真是一家超神祕的居酒屋啊
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? 大門進來的玄關處,昏暗的燈光顯得超有居酒屋氛圍
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? 開始走進廊道囉!
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? 轉了第二個彎時,眼前出現的是日本才會看到的傳統街道,木庵把它們搬進店內啦!
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? 終於來到了櫃臺兼吧臺座位區,坐在這裡店家還會與你搏感情、聊聊天哦XDD
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? 日本古代炭火擺設
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? 除了吧臺座位區,木庵還擁有三間包廂。這間是開放式的包廂座位區。
(另一處吧臺旁包廂因為當時有客人,不方便拍攝,還請見諒!)
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? 如果你們想要處在一個超隱密的用餐區,那這間樓中樓的包廂保證會喜歡
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? 吧臺旁有兩個酒櫃擺放著各式各樣的酒品
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居酒屋不只喝酒,吃的當然也不可錯過啦!
「木庵」主要是以串燒為主,也有些特別的小菜炸物哦!
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種類有:冷物、烤物、炸物、煮物、茶飲/汽水、淡酒精飲、啤酒、水果酒/梅酒、清酒/燒酌、威士忌
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ORION生啤 一杯/$150:
來居酒屋就是要點一杯沖繩生啤酒啦!
好喝順口不苦澀
食物還沒上,那就先乾一杯吧~
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烤雞翅 兩支/$70:
店家熱門必點
外皮烤的香酥,肉質也不會太老
微焦的味道也很令人陶醉
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雞肉串 一支/$70:
店家熱門必點
軟嫩的雞肉烤到恰到好處
外皮稍微酥脆,肉質鮮嫩加上醬汁微甜的口感
配上一杯酒超過癮!
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高麗豬肉 一支/$70:
店家熱門必點
豬肉的香味完全融入到高麗菜裡面
一咬下去高麗菜的多汁與豬肉的甜味完全融合在一起
顯得這份肉品一點都不會感到油膩感,反而清爽可口。
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紫心地瓜 一份/$100:
這顆地瓜挺大的!而且店家很大器的直接使用半顆來製作
上面淋上明太子美乃滋,口感綿密紮實
外皮烤的酥脆但不會過焦,可以一併吃下,酥脆與綿密口感很搭。
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烤竹輪 兩支/$120:
店家熱門必點
別以為只是單純的烤竹輪而已
店家特地把竹輪對半,裡頭包著明太子,並撒上一些蔥丁提味
竹輪本身Q度與明太子的香味毫無違和感
一起吃下後,鹹甜口感化在嘴裡~
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鹽烤午魚 一尾/$300:
炭火烤過的魚香味更加濃郁,皮酥肉嫩又多汁
魚肉非常的鮮甜,帶到嘴巴裡完全化開
忍不住一口接著一口,這道超推薦
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炸杏鮑菇 一份/$100:
金黃色酥脆外皮包覆了杏鮑菇的甜味
一整個很juicy,熱熱的吃咬下後還會爆汁耶~
而且撒上胡椒粉更對味!
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炸飯糰 一顆/$100:
店家熱門必點
上頭淋上日式醬汁,外皮酥脆,米粒軟Q
明太子包裹在裡面,稍微充斥一點海鮮味
吃下一顆就很有飽足感
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炸雞軟骨 一份/$100:
店家熱門必點
外酥內軟加富有嚼勁
每一口都有卡滋卡滋的口感
即便冷掉了,仍保有它的脆度哦!
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帶骨香腸 一份/$100:
店家熱門必點
一整根骨頭插在香腸上,造型很特別,因為美觀所以店家把骨頭取下
香腸不像一般外面吃的那樣,豬肉味沒有那麼明顯
反而是甜味充斥在嘴巴裡,完全是視覺與味覺都很特別的一項餐點。
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唐揚雞 一份/$120:
店家熱門必點
超級好吃的啦!
外皮很薄、酥脆,肉質鮮嫩多汁
每一口嚼下都能嚐到肉汁
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滷香魚 一尾/$220:
店家熱門必點
這道是木庵超級人氣招牌!愛玩客也曾報導過
滷上七個小時,入口即化,骨頭都酥掉
卵超級爆多,滷的很剛好,整隻魚都有入味,吃起來很有滿足感
而每年只有到了過年才有提供外賣~
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山葵章魚 一份/$100:
章魚軟嫩,不太需要咀嚼就能入口即化
有添加芥末提味,稍微偏鹹及辛辣,適合下酒時享用。
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和風洋蔥 一份/$70:
吃了那麼多烤物與炸物
來份洋蔥解油膩啦!
微甜的日式醬汁搭上嗆辣的洋蔥,很清爽開胃。
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★MENU★ (取自FB)
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來居酒屋就是要享受濃厚人情味與美味日式料理
店家非常好客熱情,服務態度也很好
他們會與客人交朋友聊聊天,帶動居酒屋的歡樂氣氛
完全不會讓這個用餐環境感到一點沉重寧靜!
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隱藏在七期巷弄的「木庵」
是許多酒客、饕客的最愛
位置雖然不多,但是必定會讓大家歡樂無比
如果想要來享受著氣氛的話,建議事先預約位置哦~
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[木庵食事處。日式居酒屋]
地址 : 臺中市南屯區大墩十四街360號
營業時間 : 17:30~01:00(最後點餐23:30)
電話:04-2255-6365、0922-881-898
粉絲團 : 木庵食事處。日式居酒屋 (請按我)
*每人低消$300
*路邊停車
*名片
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*本篇與 木庵食事處。日式居酒屋?合作? *
?小編品嚐時間 : 2018/10/13
?此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~?
?全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!
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如ㄦの悠閒食光?