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禾乃氏(lavieshyuk721)
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禾乃氏(lavieshyuk721)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 天賜良緣大飯店
新北市新莊區中正路542號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  聽說新莊開設了最大間的大型百匯Buffet吃到飽餐廳,就是今天來朝聖的【天賜良緣大飯店TIANCILIANGYUAN】,提供多元豐富菜色內容,有西式、日式、港式、泰式等,以及各種頂級海鮮、炸物、湯品、甜品,依當令食材不定時更換菜色,除了日式的生魚片、炙燒壽司、西餐現煎牛肋眼、烤生蠔、油雞烤鴨等,還有知名的哈根達斯(haagen-dazs)冰淇淋無限供應,12月也即將推出【旺年祭】主打春酒尾牙新料理,造福吃膩了桌菜的員工們,以自助吃到飽創造新選擇,有頂級火烤小龍蝦、鐵板煎龍蝦、鮑魚粥、鐵板羊排、叻沙醬炒貽貝海瓜子、松露海鮮炒飯等(內容請依照現場指定時段提供為主),不只有超大停車場及用餐空間&包廂,適合節慶、商務會議、社團活動、家庭等多人聚餐、二樓還有舉辦婚宴的大型場地,距離捷運【輔大站】1號出口步行也只要約8分鐘,交通十分便利!!

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?? 平日午餐券正式販售:買六送四,優惠價NT$7,788元 限量300組。

?? 假日來用餐,四位大人同行,結帳即送200元平日午餐折價券。

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【各時段折扣優惠】

平日午餐原價 1180+10% 打 66 折 每位 856 元(已含服務費)

平日晚餐原價 1180+10% 打 75 折 每位 973 元(已含服務費)

假日午晚餐原價 1180+10% 打 85 折 每位 1103 元(已含服務費)

兒童價格以身高計算 100-140 公分半價,100 公分以下免費。

※ 禮拜五晚上算假日唷!

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【其他優惠活動&餐券優惠】

11/1-12/31 壽星優惠:四人同行 當月當日壽星半價

11/1-12/31 敬老優惠:65 歲以上 半價

平日晚餐券 買七送三 $9,086 元(原價$12,980 元)

假日餐券 買五送一 $6,490 元(原價$7,788 元)

※ 所有最新價格請以天賜良緣大飯店粉絲專頁上公布為主。

??粉專FB:https://goo.gl/QRruVU

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  【天賜良緣大飯店】位在新莊區中正路542號,位置很好找,餐廳前方及後方都有大型免費停車場,周邊也有收費停車場,不怕找不到位置。

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  大廳的空間非常寬廣,理石舖陳的櫃臺及地面、還有流線型的天花板給人大器的感覺,剛下車進來就有許多人在此合照。入口就能找到天賜百匯的報到處,進場前採先付款方式,一旁有長條沙發椅可稍作等候進場。強烈建議事先預約訂位,尤其是假日,避免久候。

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  當天是平日晚上,一進場其實有點嚇到,寬敞的用餐空間,多達三百多個位子幾乎座無虛席、人聲鼎沸,有種週六晚上的錯覺,所以真的要記得先訂位呀!!

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  雖然人很多,但裡頭的空間夠大,不會有壅擠的感覺,燈光柔和舒服,自助區餐檯明亮隨時保持乾淨,擺設井然有序,取餐動線順暢,餐盤及餐點齊全。

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  本篇一開始要先分享天賜百匯於12月起推出的【旺年祭】春酒尾牙、除夕新菜內容,還在尋找好餐廳的福委或家長們~犒賞員工或帶家人吃好料的優質菜色請參考這裡,相信大人小孩會吃得滿意,並對福委的眼光讚賞有加。?

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  一整桌新菜以使人垂涎欲滴的姿態登場,以高品質食材製成的豐盛新菜,望過去首先看見好幾隻龍蝦,整個眼睛都亮起來了,此外還有松露飄香,清爽的蟹味豆腐等,12月尾牙新菜內容有:「火烤小龍蝦」、現點現煮的「鮑魚粥」、「鐵板煎龍蝦」、「鐵板羊排」、「叻沙醬炒貽貝海瓜子」、「松露海鮮炒飯」、「大澳漁村鮮蝦斑腩煲」、「港式蒸絲瓜」、「手工蟹味豆腐」、「松葉蟹螯蒸蛋」、「蒓菜蘋果蘆薈醋飲」,一道道來介紹。

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  【火烤小龍蝦】使用菲律賓產的小龍蝦,以火烤方式原汁原味呈現出肉質本身的鮮甜,表面略焦更添迷人香氣,肉咀嚼起來富有扎實彈性,頂級的可口美味可於平假日午餐無限量享受。

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  白嫩的肉實在誘人,咬起來極為鮮美彈牙,滿足大啖龍蝦的慾望。

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  【鐵板羊排】以黑胡椒醬搭配薯泥襯底,肉質軟嫩中帶有嚼勁,融合著辛香醬料很夠味,於平假日晚餐無限量供應。

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  【鐵板煎龍蝦】以西餐口味的青醬搭配薯泥擺盤 一次會以 10-15 隻小龍蝦進行料理,不定時於餐檯區做白蘭地鐵板火焰秀供觀賞,於平假日晚餐無限量供應。

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  西式風味的高規格鐵板龍蝦同樣有著彈牙纖細的肉質,迷離的海味在舌尖上四溢蔓延,沒有看錯~真的可以吃到飽,完全是龍蝦控的福音。

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  【叻沙醬炒貽貝海瓜子】是一道南洋味十足的料理,貽貝與海瓜子的獨特鹹香超下飯又下酒,是一道熱鬧乾杯的好菜。(未成年請勿飲酒)

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  【松露海鮮炒飯】內含松露、蟹肉、蝦仁等一起拌炒,有別於一般用全蛋炒飯,天賜百匯使用蛋白拌炒,粒粒分明的Q彈米飯間竄起松露獨特香氣,嫩嫩的蛋白點綴著細緻的口感,充滿著典雅法式風情。

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  【大澳漁村鮮蝦斑腩煲】以港式作法呈現,又是一道讓人眼睛發光的蝦料理,先將肥大飽滿的鮮蝦與斑球炸乾,再以豬乳醬與糯米椒、甜椒、鯛魚片等一同拌炒,並將醬汁收乾,不會有湯湯水水的勾芡,食材不僅吸附了夠味的醬汁,表面還有著誘人的焦香。

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  從側面來看,肉質真心厚實,咬下去大大的滿足咀嚼感。

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  【港式蒸絲瓜】以橄欖菜、絞肉、紹興酒等淋在上面一起清蒸,口味雖然比較重一點,但絲瓜烹煮之後會出水,反而更能帶出鹹香口味,而且絲瓜具有十足的水分,咬下後在口中流汁,是一道健康味美的好料理。

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  【松葉蟹螯蒸蛋】有著鮮甜的蟹肉,搭配著超級水嫩的蒸蛋,蛋香悄悄佈滿舌尖,營養又好吃。

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  【手工蟹味豆腐】充滿日式風味的口感,細嫩滑溜,淡雅的蟹香融入其中,搭配具有海鹹的鮭魚卵入口,滋味爽口。

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  【蒓菜蘋果蘆薈醋飲】冰涼中帶有清爽的酸甜,非常適合在大魚大肉後作為解膩的優雅小飲。

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因各時段價位不同,部份菜色依據季節菜色微調,請以現場提供為主。預告12 月自助餐檯新菜色:

??中餐&異國特色料理:

現沖牛肉湯、栗米珍珠炸斑塊、三杯小鮑魚、新加坡辣椒螃蟹、剁椒蒸龍膽石斑頭、天香麻辣燙、泰式炒雞球、咖哩雞+香米、南乳咕咕雞、馬拉盞炒空心菜、宮保螃蟹、泰式炒河粉、三果花膠燉雞湯、養身紫玉米山藥排骨湯。?

??日式料理:

【旬鮮沙拉】京野菜牛舌沙拉、柚香大根沙拉、旬鮮海藻沙拉、百香佛手瓜沙拉

【炸物】起司可樂餅、厚切咖哩炸豬排、煉乳螺旋餅

【烤物】麥味增豬五花。

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以上為12月春酒尾牙新菜分享,歲末年終頂級享受!!

欲了解詳情及預訂,附上訂位資訊:2907-2345 分機 311、312。

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以下為本日實際用餐記錄分享:

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  在期待12月新菜登場前,也跟大家分享一下當天來訪實際用餐的心得,我特地選在平日來訪,但天賜百匯實在太熱門了,即便有非常大的用餐空間及桌位,也幾乎是客滿的狀態,連包廂裡都有人!!服務人員很親切,餐檯整潔也維持得不錯,每樣東西也都有明確標示名稱。此區為【飲品類】,有無酒精的粉紅佳人、奶茶、芒果汁、蜂蜜檸檬飲等。

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  飛機商務頭等艙指定使用款,英國皇室認證的茶中精品【TWININGS】英式唐寧茶包,才剛走近餐檯就見到這高質感的知名品牌,二話不說先泡一杯擁有淡淡佛手柑芬芳的伯爵茶來喝吧!雖然是頂級茶包,但也請記得維持用餐者品質,勿把茶包帶走唷!

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  冷藏櫃裡則有檸檬紅茶、雪碧、可樂,愛喝咖啡者也可使用機器享用義式濃縮咖啡(Espresso)、美式咖啡(American)、拿鐵(latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、巧克力(chocolate)、巧克力牛奶(chocolate milk)等。

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  歡聚時少不了的酒類也是無限暢飲,專業的杯子也準備好了,自己來拉一杯擁有完美奶泡比例的啤酒吧!!提供有【海尼根Heineken】,以及世界啤酒大獎(World Beer Awards, WBA)獲頒兩項啤酒風格中的臺灣冠軍-金車【BUCKSKIN柏克金】黃金拉格啤酒&德式小麥啤酒,有著滑順飽滿的麥香,及獨特香焦與辛香料香氣,值得一試。(未成年請勿飲酒)

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  看到這一鍋光滑亮澤的療癒黑珍珠誰能抵抗呢,這應該是第一次看到Buffet有提供DIY珍奶,這畫面有點犯規,屬於臺灣人的珍奶魂立刻上身,立馬拿起杯子開始裝,旁邊就有鮮奶及紅茶可以mix,自己做一杯微漸層珍奶吧!

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  接著是【生菜冷盤類】,生菜搭配著番茄、橄欖、培根丁等,先來一盤開胃均衡飲食,可自行添加帕達諾乾酪創造多層次口感,順道分享一下~像這樣超大塊的原裝乳酪,在法國可是能作為兒女的嫁妝哦!像我一樣愛吃乳酪絕不能錯過,搭配綜合冷肉盤、軟法麵包等也很對味。

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  各式醬料在此也能找到,包含日式和風醬(Japanese dressing)、千島醬(Thousand)、義式油醋醬(Italian vinaigrette)等,鳳梨果乾、蘋果乾、莓果乾等。

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  目光轉移到一連串的【海鮮類】登場,琳瑯滿目的日式生魚片,有鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺等,現點現做的炙燒壽司、鮭魚卵手卷、蝦手卷、蝦蘆筍手卷、蘆筍手卷,還有綜合散壽司、豆皮壽司、花壽司、海苔壽司、蕎麥麵等等,新鮮又豐盛多元。

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  吸睛度100%+大家搶著取餐的【現流鮮蟹Fresh crab】口感清甜味美,可搭配五味醬(spicy tomato sauce)、蒜蓉辣椒醬油(chili and garlic soybean sauce)、海鮮醋(seafood?vinaigrette)。

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  繞道餐檯另一邊還有一整排也不容錯過,給食客滿滿的生猛海鮮不間斷,有淡菜(mussels)、肉質香甜又富有彈性的白蝦(white shrimps)、很好咬的軟絲(cuttlefish)、小九孔(small abalone)。

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  另一邊則有大排長龍超受歡迎的烤生蠔,超大顆的生蠔實在鮮美。

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  冷盤類還有三色蛋、冷拌鮑魚鮮蔬、青木瓜豬肉、冷拌牛肉,以及南洋風味的泰式牛肉沙拉(Grilled U.S Steak Salad)、螺旋麵海鮮沙拉(Rotini Seafood salad)、煙燻鮭魚沙拉(Smoked salmon salad),以及養身健康的燻肉南瓜堅果(Nutty Pumpkin and Salami)等。

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  超大原塊爐烤美國牛排(Grilled U.S Steak)提供現切服務,可以搭配獨特的紅綠胡椒醬(pepper sauce),才剛香噴出爐就被搶取一空。

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  港式區提供有肉質軟嫩且油汁鮮美的玫瑰桶子油雞、明爐燒鴨、蜜汁叉燒肉等等,可搭配冰莓醬、蔥薑醬、燒味汁,表皮脆香油光四射的模樣讓人無法抵抗,看了就想夾一盤來吃。

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  Q彈有勁的酒香元寶,還有平常只有在港式餐廳才會出現的港式蒸粉腸也不錯吃唷!!

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  除了陳醋蘿蔔外,還有我非常喜愛的梅汁番茄酸甜開胃,話說梅汁番茄在外面一盤小菜也要$30-$50元吧,今天可以盡情吃個夠。

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  當天還有香料鮮蔬炒扇貝、奶油培根義大利麵、宮保炒螃蟹、蘑菇鮮魚排、醬燒豬腱骨等,種類實在很多。

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  還有更厲害的這道龍蝦粥,粥內滿是龍蝦海味的精華,非常吸引人。

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  這裡有一道讓我很好奇的就是焦糖葡萄柚,以前都沒吃過,沒想到有了焦糖的點綴讓葡萄柚變身為一道特殊甜品,淡化了葡萄柚的苦味,嘗起來酸甜適中。

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  此外還有琳瑯滿目的炸物類,好吃的泰式椒麻雞球、泰片金沙炒蟹等等,現場提供有檸檬、七味粉、胡椒粉可調味。

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  泰式香米飯及鳳梨海鮮炒飯、辣炒椰汁雞肉、綠咖哩雞肉,吃完之後也有泰式甜品可以DIY唷。

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  今天來用餐吃到的螃蟹料理種類真的超多,還有很在地的芋頭螃蟹米粉湯、比較重口味的新馬辣椒螃蟹,各種螃蟹都在今天的餐檯上出現了。蒜蓉蒸絲瓜很有水分也蠻好吃的,也有日式茶碗蒸、土瓶蒸。

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  此區也提供各種超大鍋熱湯類,可依喜好選擇。

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  兩種口味較重的鍋類,其中螃蟹料理再一發,這次是做成了韓式風味的螃蟹海鮮鍋。

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  種類實在太豐富了,為了避免吃不完而浪費食物,每一種都拿了一點吃吃看,只能說享用Buffet真的要先上網爬文擬好策略啊XD

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  期待的甜點時間來了,吃到飽絕對要留點胃給甜食啊!雖然說女生本來就永遠有第二個胃可以裝甜的XD 更不用說天賜百匯的冰淇淋可是知名品牌【哈根達斯(haagen-dazs)】及,擁有高質感的扎實濃郁,必吃不可!!大家都知道這冰淇淋在外面買小小一盒也要百元起跳,平常根本捨不得花下去,所以趁吃到飽一定要多挖幾球來吃。

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  美麗的蛋糕櫃展示著琳瑯滿目的糕點,讓少女們有尖叫的衝動!好想要每一種都吃吃看哦!

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  淡色系的繽紛馬卡龍與精緻的巧克力塊,就像擺在珠寶盒裡一樣低調卻閃耀動人,還有星球巧克力、松露巧克力等,身為螞蟻的我,貪心的拿了不少…

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  星球巧克力咬下去有驚喜,裡面是一顆顆的脆脆米果,太可愛了吧~吃起來的層次感加倍,少女心灑花噴發!!原來細節在入口後才會發現,幸好剛才留了足夠的空位給甜食。

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  這個超特別的,第一次看到整個蜂巢擺上桌,甜滋滋的蜂蜜緩緩滴落,大家都像看見蜂蜜罐的小熊維尼一樣,帶著喜悅又興奮的心情舀著蜂蜜。

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  蜂蜜用來淋在鬆餅上,一旁還有巧克力醬、香草醬、草莓醬以及麥片、棉花糖可以搭配,完全是小朋友的最愛。

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  這裡還有泰式甜點可以享用哦!以椰奶調製,自行加入芋頭、龍宮果、波羅蜜等熱帶水果,自製一碗摩摩摩喳喳吧!

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  飯後甜點之餘,還要來點水果,提供有酸甜的熱帶百香果、西瓜、葡萄、哈密瓜等。

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  天賜百匯有多種且豐富的自助餐內容,使用的食材及品牌的挑選也相當用心,新鮮令人滿意,環境舒服乾淨,寬廣的走道與取餐區域,人多也不感到壅塞,且常依照時節不同而更換菜色,讓吃過的人想一來再來,期待12月【旺年祭】尾牙新菜料理上桌,趕緊預約卡位來享受龍蝦吃到飽吧!

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|天賜良緣大飯店 x?天賜百匯|

??地址Address:新北市新莊區中正路542號

??訂位專線Phone:2907-2345 分機 311、312

???營業時間Opening Hours:

午餐 11:30-14:00

晚餐 18:00-21:00

11/17 起,週六/週日晚餐,開放兩輪訂位時段 17:00~19:00,19:30~21:30

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?? 平日午餐券正式販售:買六送四,優惠價NT$7,788元 限量300組。

?? 假日來用餐,四位大人同行,結帳即送200元平日午餐折價券。

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【各時段折扣優惠】

平日午餐原價 1180+10% 打 66 折 每位 856 元(已含服務費)

平日晚餐原價 1180+10% 打 75 折 每位 973 元(已含服務費)

假日午晚餐原價 1180+10% 打 85 折 每位 1103 元(已含服務費)

兒童價格以身高計算 100-140 公分半價,100 公分以下免費。

※ 禮拜五晚上算假日唷!

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【其他優惠活動&餐券優惠】

11/1-12/31 壽星優惠:四人同行 當月當日壽星半價

11/1-12/31 敬老優惠:65 歲以上 半價

平日晚餐券 買七送三 $9,086 元(原價$12,980 元)

假日餐券 買五送一 $6,490 元(原價$7,788 元)

※ 所有最新價格請以天賜良緣大飯店粉絲專頁上公布為主。

??粉專FB:https://goo.gl/QRruVU

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