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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家: 涮霸
02-2990-7788
新北市新莊區(qū)幸福路733號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

愛(ài)吃火鍋的我,這回要跟大家推薦一家湯頭好、料味美、價(jià)格親民的火鍋店---"涮霸"

涮霸粉絲團(tuán)

新北市新北市新莊區(qū)幸福路733號(hào)

02-2990-7788

裡面的空間非常寬敞,座位又大又舒服,動(dòng)線也清楚明瞭,因此附近不少住家都會(huì)來(lái)這裡聚餐吃飯!!

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菜單也設(shè)計(jì)的很清楚!!選湯頭後選主食再選附餐,也能額外加點(diǎn)

趁著開(kāi)幕期間2人同行平日拍照打卡還可以免費(fèi)獲得肉盤(pán),店家甚至還加碼抽套餐,老闆都這麼下重本了當(dāng)然要參加阿!!

梅花豬

主食和打卡獲得的梅花豬肉盤(pán)~

它的肉片每一片都不會(huì)太薄,重量剛好,而且肉質(zhì)彈嫩吃起來(lái)口感超好

沙朗牛

油花分布均勻,切面看紋路非常漂亮~肉片比例甚至比梅花豬還要大!!

當(dāng)然也比梅花豬還要來(lái)的香嫩囉~

蛤蜊海鮮

海鮮的鮮度沒(méi)話說(shuō)~不管是白蝦還是蛤蜊都有一定程度的鮮美

下鍋後的蛤蜊飽滿還會(huì)爆汁,蝦子也非常脆彈,讓我非常喜愛(ài)~

菜盤(pán)給的也不馬虎~丸子、餃類蔬菜等等...應(yīng)有盡有

吃火鍋?zhàn)钪匾倪€是湯頭囉~

好的湯頭才能顯現(xiàn)出火鍋的精隨

這鍋川味麻辣鍋選用辣椒、八角、茴香子等等數(shù)種天然辛香料與牛油拌炒,再加入多種中藥材熬煮

不僅香麻帶勁,後勁十足~完完全全直衝腦門(mén)非常刺激、開(kāi)胃

讓我邊吃邊感動(dòng)的鼻水直流~愛(ài)吃辣的絕對(duì)要點(diǎn)上一鍋!!

牛奶乳酪-以昆布高湯為基底,加入大量的牛奶與起士片~

他的湯頭非常香醇濃厚,口感十分溫順,加了起司之後更加顯現(xiàn)出它的奶香味~

拿來(lái)燉煮海鮮簡(jiǎn)直一絕~

所以我把海鮮通通都加到牛奶鍋裡,海鮮的鮮味與牛奶完美結(jié)合,暖了我的心也飽了我的胃

最後店家還會(huì)附上甜湯

這天我吃的是綠豆西米露,喝起來(lái)還滿像綠豆湯跟綠豆蒜的感覺(jué)~

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吃了那麼多平價(jià)火鍋,我覺(jué)得與其到連鎖火鍋吃倒不如來(lái)涮霸,價(jià)位親民卻能享受到更好的品質(zhì)呢!!

創(chuàng)作者介紹
馥裕

Crystal亮晶晶

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