臺灣真是火鍋天堂，尤其是現在秋冬季節，有季節新鮮活蟹讓老饕們大飽口福，
優質鍋物品牌天鍋宴主打高CP值頂級海鮮火鍋，提供活體現殺帝王蟹、黃金蟹、
波士頓龍蝦、紅蟳等新鮮海產，還吃得到日本極饕A5黑毛和牛，這裡食材種類，
超級豐富豪華，讓客人們常常來也吃不膩。
天鍋宴在臺北地區裡已經設有四間分店，有芝山店、天母店、大直店與西湖店，
這天來拜訪天鍋宴芝山店，距離捷運芝山站很近，約10分鐘步行時間即可到達，
交通相當便利，附近又有SOGO百貨可逛街，是很適合聚餐約會的好選擇。
在還沒踏進店裡之前，先被門口的大菜單給吸引住了，停下腳步仔細一瞧，
優質鍋物天鍋宴的菜色真是有夠豐盛，來這裡辦聚餐是最適合不過了。
店內空間很寬敞位置頗多，座位坐起來很舒服不擁擠，與鄰桌客人保持適當距離，
大家都可以輕鬆自在嗑火鍋，我們搶先晚上六點前進場，所以用餐客人還不算多，
過了半小時，店內變成是人聲鼎沸客滿狀況，強烈建議要到天鍋宴吃火鍋的客人，
務必要事先打電話訂位，才不用浪費時間在門口等位。
天鍋宴除了鍋物吸引人之外，現場的無限自助吧也讓客人很喜歡。
冰箱裡汽水飲料全部免費讓客人喝，另一邊有咖啡、紅茶跟奶茶也給客人免費喝，
對於我這種不愛喝甜的人，很高興有茶包可以讓我沖泡來喝。
自助吧的最大亮點就是冰淇淋，提供卡比索冰淇淋、冰棒、麻糬冰好幾款冰品，
通通都讓客人自由吃到過癮，大人小孩都會很高興。
不只有各式飲料、冰淇淋冰棒而已，天鍋宴貼心還為客人們準備了熱呼呼甜點，
每日甜點會不定期換口味，讓客人可以嚐到不同滋味的暖胃甜點，醬料區很齊全，
除了各式調味醬佐料之外，居然還有韓式泡菜，酸辣泡菜是佐肉的好配料。
天鍋宴的菜色相當豐富多樣主打，高CP值頂級海鮮火鍋是許多老饕的最愛，
肉品種類也很多樣，肉食控絕對能吃到過癮滿足。
這裡也吃得到頂級食材，帝王蟹、黃金蟹、波士頓龍蝦、紅蟳活體現殺海鮮，
還有日本極饕A5黑毛和牛，吃貨老饕不用到高級飯店，來天鍋宴吃更劃算。
蔬菜柴魚湯底(免費)
麻辣湯底+130元(鴨血&凍豆腐可續點一次)
蕃茄湯底+70元(可素食)
(信州)味噌湯底+70元
基本口味湯底是蔬菜柴魚，是店家用蔬菜與柴魚熬煮，清澈湯頭很適合主海鮮，
也可以加價70~130元，換成麻辣、味噌、蕃茄口味湯底，麻辣湯有鴨血凍豆腐，
有麻辣香氣又不會太辣，很適合涮各種肉片。
主鍋均附菜盤(可換肉品及蛤蜊)
主鍋均有附送菜盤，菜盤有蔬菜跟火鍋料超豐盛份量超多，老闆很有誠意的，
讓客人可把菜盤換成肉品及蛤蜊，菜盤裡有片蘋果，加入湯底熬煮可增加甜味。
主鍋均附副食(白飯、麵、冬粉、滷肉飯、泡麵 五選一)
火鍋還有副食，有白飯、麵、冬粉、滷肉飯、泡麵可五選一，泡麵是我們最愛，
香噴噴的滷肉飯也受到很多客人的喜愛，肥而不膩的滷肉配白飯吃，真夠唰嘴。
牛小排鍋
牛小排的份量超夠，而且又是厚切肉片，牛小排的油花超美，品質份量真超值，
只要快速涮熟就可以入口品嚐，單吃原味就很鮮美，肉質一級棒。
明蝦海鮮鍋
(雪花牛、沙朗牛、牛肩肉、培根豬、梅花豬、霜降雞、小羔羊 任選一種)
明蝦、小卷、蛤蜊、鮮蚵(小卷換成花枝漿)
(目前明蝦以澳洲野生國王蝦替代)
天鍋宴還有另一項貼心好服務，海鮮鍋可以客製化換成自己喜歡的海鮮種類，
明蝦海鮮鍋有明蝦、小卷、蛤蜊、鮮蚵好料，但是我們把小卷換成了花枝漿，
因為明蝦供應問題暫時以其他品種來取代，澳洲野生國王蝦的個頭也很大隻。
澳洲野生國王蝦夠大隻吃起來過癮，肉質飽滿彈牙，有滿滿的鮮味與甜味。
鮮蚵也是飽滿又大顆，品質很新鮮又乾淨，很喜歡咬下去爆漿的口感，
花枝漿很真材實料，吃得到裡頭有大塊的花枝肉。
小羔羊
明蝦海鮮鍋除了海鮮盤之外，還可以再挑選一款肉品，有雪花牛、沙朗牛、
牛肩肉、培根豬、梅花豬、霜降雞、小羔羊可任選一種，我們挑了小羔羊，
毫無腥羶味的小羔羊，肉質鮮嫩好咬。
嚴選海陸雙人鍋
(雪花牛、沙朗牛、牛肩肉、培根豬、梅花豬、霜降雞、小羔羊 任選四種)
季節時蟹、明蝦、鮭魚、鮑魚、蛤蜊、活蝦、鮮蚵、小卷、鱸魚、干貝
(目前明蝦以澳洲野生國王蝦替代)
想要吃到更豐盛豪華的海鮮盤，就別錯過嚴選海陸雙人鍋，海鮮多到滿出來了，
大紅蟳是現點現殺活體海鮮，鮑魚跟白蝦也是活體超新鮮品質，牠們一上桌，
還在蠢蠢欲動著，跟客人保證牠們是超新鮮的。
活蝦吃起來果然很鮮甜，活鮑魚也是超新鮮品質，Q脆彈牙口感相當討人喜愛。
新鮮現殺的大紅蟳更是超美味，蟹螯裡藏著厚實蟹肉，最讓人愛不釋口是蟹膏，
蟹膏非常多，所以吃起來相當滿足又過癮，現在吃正當季。
嚴選海陸雙人鍋的海鮮超澎派，一次吃到季節時蟹、澳洲野生國王蝦(替代明蝦)、
鮭魚、鮑魚、蛤蜊、活蝦、鮮蚵、小卷、鱸魚、干貝，份量足夠兩人吃到過癮，
鮭魚、蛤蜊、小卷、鱸魚都很新鮮，蛤蜊肉很乾淨又大顆，小卷肉質脆口彈牙。
生食等級日本大干貝燙熟後再上桌，客人直接趁熱快吃，就能嚐到鮮甜美味。
雪花牛、沙朗牛、牛肩肉、梅花豬
嚴選海陸雙人鍋不只有超澎派豪華海鮮，還有好幾款優質肉品任君挑選四種，
我們選中雪花牛、沙朗牛、牛肩肉與梅花豬，四種都是厚切又大片的份量，
在湯底裡涮熟後再吃，肉質口感都讓人滿意。
天鍋宴的海鮮與肉品都是真材實料好品質，帝王蟹、黃金蟹、波士頓龍蝦、紅蟳，
與鮑魚是活體現殺海鮮，還貼心提供客製化服務，讓客人換成自己喜歡吃的食材，
避免浪費會讓客人把吃不完菜盤打包回家，冰品、飲料、甜點都免費讓客人享用，
不只菜色豐富食材新鮮，環境寬敞舒適、服務態度好，又鄰近捷運站與百貨公司，
是絕佳的聚餐約會好地方。
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天鍋宴 芝山店
訂位專線：(02)2831-1157
地址：臺北市士林區中山北路六段35巷27號
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）
免費WIFI/免服務費/用餐限時2小時
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天母店
訂位專線：(02)2873-3466
地址：臺北市士林區天母北路66號之1
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）
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大直店
訂位專線：(02)8501-1337
地址：臺北市中山區樂群三路53號
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）
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西湖店
訂位專線：(02)2658-1233
地址：臺北市內湖區環山路一段12號
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客)
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個人體驗分享,口味感受會因人而異!!
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