前兩個月? 朋友帶了一大袋的點心來跟我分享
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他說這是他認識的一個妹妹做的? 用料真材實料? 連他這個廚師都認證? 我超放心享用
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吃過之後覺得味道真的不錯? 之後要送朋友點心或當伴手禮? 我都會跟這個妹妹訂
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靜香最不會的就是藏私? 所以除了在IG短文分享之外? 一定也要上部落格宣傳一下
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這次分享的是前陣子家裡有爸媽的朋友要來? 訂回來當飯後點心的? 就知道有多手忙腳亂了吧
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趁大家還沒吃飽飯? 靜香趕緊去廚房擺好拍照? 根本跟打仗一樣忙
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這次買了幾款小點心和生乳捲? 靜香熱愛他的生乳捲
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咖啡腰果餅乾 $50 (三片)
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咖啡餅乾非常大塊? 看起來雖然沒有其他點心那麼有賣相? 但卻是一款有內涵的餅乾
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光是湊近聞就覺得很香? 很像罐裝咖啡色伯朗咖啡的味道
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這是小時候最喜歡喝的咖啡? 突然勾起兒時記憶
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餅乾頗有厚度? 上頭的腰果相當大一顆? 對熱愛堅果的靜香來說超加分
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吃起來不會太甜? 口感微酥軟
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咀嚼中? 整個嘴裡都是濃郁的咖啡香氣? 不是香精的味道? 突然想來罐薄朗咖啡
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這款點心很適合當成下午茶? 泡杯紅茶或是咖啡拿來搭配都不錯
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鹹蛋黃馬德連$30? (最低訂購量一次3個)
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馬德連是常溫點心最常見的一款? 靜香身邊就有一個朋友熱愛馬德連
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但靜香比較喜歡塔類或是生乳捲這類較濕潤的甜點? 好險妹妹的馬德連也不難吃
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偷偷告訴大家? 其實第一次吃? 靜香有吃到妹妹做的塔、磅蛋糕和可麗露? 這三個我都好喜歡
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只是塔和可麗露不好分享? 讓客人看我們吃也不好意思
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(這是靜香第一次吃的時候? 朋友帶來的塔、磅蛋糕和可麗露等等)
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馬德連的蛋香和麵粉香氣明顯? 所以咀嚼時會越來越有味道
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口感不若抹茶栗子那麼濕潤? 但不至於乾口
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鬆綿不失扎實是其特色? 挺適合搭配一杯熱茶? 悠閒坐在戶外欣賞風景時享用
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沒有太多裝點??風味屬於比較純粹的
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比較可惜的地方是? 鹹蛋黃的風味不明顯? 較吃不出來
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糖霜胖檸$40
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檸檬風味的甜點一直是我的愛? 而且覺得越酸越好? 但其他食物的酸我又不怎麼愛? 真的超怪
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上次吃過檸檬磅蛋糕? 雖然稍微偏甜? 但真的很檸檬? 這次改吃糖霜胖檸
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檸檬糖霜挺厚一層? 上頭還削了些檸檬皮在上面做點綴
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底部的蛋糕其實就是馬德連放大版? 比一般的馬德連更厚一點
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上頭的檸檬糖霜非常濃郁夠味? 完全對到我這個檸檬控的胃
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但吃起來稍微偏甜? 可能是因為糖霜放的太豪邁
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不過入口檸檬香氣真的沁滿口中? 酸溜溜的滋味讓唾液瘋狂分泌
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糖霜吃起來沙沙的? 糖感相當明顯? 但靜香喜歡糖霜稍微薄一點的口感? 這樣蛋糕才不會被搶掉太多風采
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整體夠濕潤? 不用配茶也不會覺得乾口? 當然來杯無糖紅茶超完美
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抹茶栗子$45
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靜香一開始看到抹茶和栗子就秒下單
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通常抹茶都是跟紅豆做搭配? 所以夥伴換成栗子還滿值得一試
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上頭綠油油一片? 真的會讓抹茶控爆動
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這款點心的size跟糖霜胖檸一樣? 都是胖版又增高的馬德連? 看起來超可愛
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大家好像都比較喜歡胖胖圓圓的東西? 總覺得特別喜感、幽默
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(這是放到冷凍之後產生結霜? 正常表面是光滑的抹茶醬喔!!)
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咬開之後? 發現抹茶的部分不止有上頭的抹茶醬? 連蛋糕也都抹茶化? 這樣才夠意思
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就是要徹頭徹尾的抹綠才能滿足抹茶控的胃
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中間夾著不甜的栗子餡? 讓不愛紅豆的人有新選擇
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栗子跟微苦的抹茶搭起來很合拍??味道很和諧? 個人還滿喜歡
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重點是不會太甜? 口感也還算濕潤? 非常耐吃?
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芋頭生乳捲$260 (14cm)?
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妹妹的生乳捲是我最愛的產品? 目前吃到的口味都無雷
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其中芋頭控千萬不要錯過這款生乳捲? 因為料多實在? 而且味道超棒
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奶香濃郁但不膩? 特別是裡面的芋頭塊多到嚇死人? 像不用錢一樣
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每一口都吃得到滿滿芋頭? 芋頭香氣非常出色? 超滿足
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一下刀瞬間爆漿? 擠出來的生乳與芋頭塊? 交織出唯美的粉紫色? 相當優雅
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光看知道裡面夾入的芋頭有多少? 完全符合我熱愛芋頭的胃
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焦糖榛果生乳捲$210 (14cm)
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這款生乳捲的照片燒燙燙? 今天買去跟"櫻桃甜"和"迷你鯨魚i豐原"分享
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趁著沒有被我搖晃到之前? 趕快拍照存證
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生乳捲的SIZE不小? 所以使用印上LOGO的純白紙盒包裝
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透過光影將紙盒一分為二? 突然覺得藝術感破表
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除了紙盒之外? 生乳捲還有用一層塑膠與盒子做區隔
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避免生乳捲中間的餡在搖晃的時候被擠出來
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所以包裝在拆開的時候挺乾淨
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直接用手當比例尺? 生乳捲的SIZE就是這麼巨大
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中間的餡滿到可以用爆漿等級來形容? 這個口味的外型不若芋頭搶眼? 但吃到的每一口都非常香濃
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生乳滿滿焦糖香氣? 而榛果則均勻藏在其中? 整顆完整的榛果? 讓吃到的人相當驚艷
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吃得出何謂真材實料? 嚐一口便知有沒有
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靜香這次的照片都在匆忙之中拍攝? 所以沒有美麗的背景? 也沒有厲害的角度
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但真心認為好吃的東西? 就算拍得不夠厲害? 也一定要分享出來讓大家知道
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