鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語 | 臺南市中西區海安路三段979號
06 2801198 | 11:00~15:30 , 17:00~22:00
一群女生想要聚會的時候通常火鍋餐廳都不會是優先選項考量
不過今天要介紹的這家有別於一般傳統 火鍋
完全是走法式精緻網美拍照路線
光門口就很好拍了絕不能錯過
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走庭園路線
門口還有一隻打卡必備又可愛的長頸鹿
他是店家的吉祥物喔, 開車來也很好辨認哈哈
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店內的風格帶著一點復古的法式
明亮透徹看起來心情就非常的好
來看一下店內影片吧
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大廳的空間四人桌子為主
另外店家設立了很多小包廂
很適合聚餐需求
而且包廂之間都可以打通很彈性
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最厲害是在後方的地方還有個小花園
看出去真的很像在異國的感覺
整個環境整理得很用心
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用餐氣氛非常的優雅舒適
今天想說很久沒跟我媽吃飯了, 帶我媽媽來用餐
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鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語主要是供應鍋物為主
也會有義大利料理算是有一點複合式的經營
複合經營好處是聚會時比較可以符合大家, 方便主辦人
完整菜單請按我
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點套餐的話會提供前菜
沙拉的蔬菜很新鮮醬汁清爽很開胃
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雞米花
義式套餐的前餐可以自行選一道前菜
有湯品或者炸物今天選擇雞米花
份量還蠻大的
並不會因為是前餐而有縮減
點套餐來講男生也會吃得飽
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青醬松阪豬燉飯
除了鍋物之外店家也提供了一系列的義式餐點
今天選了一個鍋跟一個飯
燉飯的部分選了我最喜歡的青醬
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松阪豬肉有炙燒過
表面油香很夠 , 肉質軟嫩
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青醬的奶油味比較淡
適合不喜歡外面一般奶油青醬的朋友
吃起來比較清爽不膩
飯粒很入味
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海鮮總匯鴛鴦鍋
今天點了一個頂級的總匯海鮮鍋,
加了一個肉盤兩個一起分著吃
光是鍋物的份量就很多
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頂級海鮮盤很澎湃
六樣不同的新鮮食材
看起來就非常的豐富
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跟天使紅蝦一樣大隻的臺灣草蝦
還有肉質帶點粉紅色的鱸魚片
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另外還有一隻完整的魷魚
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漂亮的生食級日本干貝非常的甜,
千萬不要煮過頭
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蛤蠣非常的新鮮乾淨,
上來的時候還是活的
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套餐的精緻菜盤幾乎都是新鮮蔬菜沒有什麼火鍋料
白玉米很甜
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另外加點的培根牛肉只要 $120
CP值蠻高的
如果想Share的朋友可以也可以考慮用加點的方式
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手工丸子
今天店家招待了我們手工丸
真的是店家新鮮製造非冷凍
其中有一顆裡面還有爆漿起司
品質超讚的
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勺粉
副食可以三選一白飯,烏龍麵和勺粉
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醬料也是服務人員幫忙準備很貼心
店家的沙茶醬超好吃的
跟外面現成的很不一樣
完全不會死鹹
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膠原蛋白可以加到鍋裡面
女性一定最喜歡
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日式昆布 南洋叻沙
標準湯底是日式昆布也可以加錢升級鴛鴦鍋
今天加了一個南亞風情的叻沙
叻沙口味調得很適合煮湯
煮海鮮很適合 , 尤其是蝦子哈哈
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草蝦一整隻就跟鍋子一半差不多大了
肉質很有彈性處理得也很乾淨
蝦肉鮮甜
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肉片雖然是比較平價的培根牛
不過也不會一大夾就散掉, 切的很厚
新鮮的鱸魚稍微燙一下不用任何沾醬就很好吃
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這個蛤蠣也太肥美了吧哈哈
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乳酪蛋糕
今天餐後甜點可以四選一
今天我選的是乳酪蛋糕
底部有很好吃的酥皮而且還蠻大塊的
起司味道濃郁
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主廚風味奶酪
奶酪的部分搭配的是鳳梨醬
本來覺得酸酸的東西跟牛奶搭會奇怪
不過吃起來還蠻清爽的
鳳梨的清香很突出大推
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青梅醋蘇打
附餐飲料80塊以上補差價
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仕女伯爵茶
店家本身就提供檸檬水
今天就選擇了無糖的伯爵茶
可以選擇餐前餐後出
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鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語 按照菜單上的介紹是
老闆2位千金都是在22號出生命名
在優雅的環境之中提供的高品質的鍋物
這樣火鍋吃起來特別的自在
慢慢聊天吃鍋很放鬆
套餐的份量就算對於男生來講也會吃得飽
包廂對於聚餐開會也很適合
很推薦在這邊約會聚餐喔
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