阿發(fā)和老婆蠻喜歡逛各地的傳統(tǒng)市場(chǎng)，除了常更能感受到當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣?，往往也能發(fā)現(xiàn)到不少，當(dāng)?shù)嘏P虎藏龍的老字號(hào)美食。如果還有香火鼎盛的廟宇在一旁，那可更會(huì)是美食林立。
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如同有著美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場(chǎng)，就是如此！
其不僅有著不少攤超人氣美食，也更有數(shù)家是已佇立數(shù)十年的古早好滋味～
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像是今天要介紹的這家「秋香ㄟ店」，就是...
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▲店外觀
位於板橋慈惠宮對(duì)面的「秋香ㄟ店」，
外觀如同一般市場(chǎng)的小吃店攤，
但是感覺(jué)乾淨(jìng)明亮那種～
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▲板橋慈惠宮
又有板橋媽祖廟之稱，
香火鼎盛，
是當(dāng)?shù)刈罹叽淼男叛鲋行闹弧?/p>
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▲店環(huán)境
用餐時(shí)段座無(wú)虛席～
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▲牆上的價(jià)目表
以油飯與羹湯類為主，
餐點(diǎn)價(jià)格是親民的傳統(tǒng)市場(chǎng)價(jià)位～
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▲剛起鍋熱騰騰的油飯鍋
有如油飯山般，
且濃郁的麻油香氣四溢。
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▲店家也有秤斤賣
看到不少在地民眾選擇外帶，
而且油飯秤斤買，
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▲點(diǎn)餐單
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▲烘筷消毒機(jī)
原本阿發(fā)想說(shuō)怎醬料區(qū)旁放了一個(gè)電子鍋，
後來(lái)仔細(xì)一看，
才發(fā)現(xiàn)是烘筷消毒機(jī)，
讓客人們能更安心使用。
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▲美食上桌
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▲我們的午餐
乾麵、綜合羹麵、油飯、燙青菜、小菜盤
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▲乾麵
這的乾麵淋上的是滷肉燥，
滷肉燥並不鹹膩，
是碗滋味帶些鹹甘，
且增添些許脂香味的爽口乾麵～
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▲燙青菜
同樣是淋上味道不鹹膩的滷肉燥。
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▲綜合羹麵，外觀
碗中有三種不同的肉羹塊，
肉羹塊不小一塊，
數(shù)量也不算少。
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▲綜合羹麵，肉塊
綜合羹有三種肉塊，
有花枝羹塊、赤肉羹塊、裹粉肉羹塊。
花枝羹塊吃得到花枝且鮮美爽脆；
赤肉塊口感札實(shí)，很有吃肉的咀嚼感；
裹粉肉羹塊炸衣吸附高湯，風(fēng)味頗佳。
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▲綜合羹麵，油麵
麵條滑溜Q彈爽口～
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▲綜合羹麵，湯頭
以清湯調(diào)配的羹湯，
香味四溢，
口感清甜〝ㄕㄨㄚ、〞嘴，
風(fēng)味頗佳。
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▲油飯，外觀
濃烈的麻油香氣四溢，
上頭的肉絲與香菇，
份量不算少，
感覺(jué)頗為好吃～
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▲油飯，特寫
採(cǎi)用臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)糯米，
再加入黑豬肉、香菇、蝦米...等調(diào)配，
所製成的祖?zhèn)饔惋垼?/p>
不僅麻油香氣四溢，
且油飯粒粒分明、口感Q彈，
每口還都吃得到肉絲與香菇絲，
口口充滿著傳承三代的古早好滋味。
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▲油飯，淋醬
油飯?jiān)倭苌闲┨鹄贬u就口，
真是讓人一口接一口，
欲罷不能～
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▲留影
這裡的油飯，
麻油香氣特別濃郁，
口口充滿祖?zhèn)魅墓旁绾米涛叮?/p>
羹湯則是以清湯調(diào)配，
不僅香味四溢，
且口感清甜〝ㄕㄨㄚ、〞嘴，
風(fēng)味頗佳。
真是油飯香Q彈牙，
肉羹清甜味甘，
實(shí)實(shí)在在的祖?zhèn)?0年在地人氣古早味，
也是黃石市場(chǎng)著名的人氣名攤之一囉～
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【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11：00～20：00（週一公休）
【地 址】新北市板橋區(qū)宮口街2號(hào)（板橋慈惠宮前）
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