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Iris Wu
窩客好文

Iris Wu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家: 一笈壽司
04-2320-6368
臺中市南屯區公益路二段25號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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今天來吃的是傳說中的一笈壽司,其實是因為狗森生日快到了

我也懶得想要吃啥了,想說他前陣子有講到一笈壽司,那就順便來嚐鮮一波!

(也太隨便的女朋友了吧)

一笈壽司是輕井澤旗下的新品牌

輕井澤這個牌子真的是快跟王品集團一樣厲害了

就我所知旗下的品牌就有輕井澤、茶六、湯棧、空也蔬食、拾七

而開在公益路上的一笈壽司,原本是八錢鍋物

上次吃八錢鍋物都已經是四年前了,太感傷了吧!

雖然換了一笈壽司,不過外觀其實沒有太大的改變

那顆鵝卵石依然健在顆顆顆

一笈壽司比想樣中還容易訂位,原本想說該不會像茶六那樣打不進去

但我們前一晚就輕鬆訂到隔天六點的位置

一進去服務生就教我們怎麼點餐,在這裡全程都需要用平板點餐喔

就連結賬也是直接在平板操作,然後櫃檯付錢

現在真的是一間比一間高級ㄟ !!!

餐點共分成握壽司、炙燒壽司、軍艦壽司、卷壽司、手捲、刺身、丼飯、湯品、飲料

比較特別的是他的丼飯/套餐可以加購60元升級(只有點丼飯跟套餐才可以喔)

升級的話會有味增湯、唐揚雞、茶碗蒸、焦糖地瓜

? 個人覺得一定要加購啊,超級A河的,最適合狗森這種銷攤的人! ?

服務生講解完之後,立馬送上玄米茶,這裡的玄米茶是可以無限量供應的喔!

平板上按完結帳記得帶這一張到櫃臺付錢!

我們點了綜合10貫套餐、綜合6貫套餐、鮭魚細卷,另外還加購了兩個附餐

一共734元,還免收一成服務費,好感動再+1

點完餐沒多久,就先送上我們剛剛加購的茶碗蒸跟味增湯

? 味增湯

味增湯的部分有點鹹,不過蠻大碗的

裡面的海帶跟豆腐也很多

不過個人覺得爭鮮的味增湯比較好喝哈哈哈

(居然拿高級店跟爭鮮比不知道會不會被檢舉)

? 茶碗蒸

雖然味增湯輸了,不過茶碗蒸倒是贏了!

他們家的茶碗蒸真的是料多實在誒

往裡面挖近來還有蝦子、蟹肉、雞肉

狗森說他們的蛋還是土雞蛋,我是吃不出來拉

不過蠻綿細棉就是了!

最厲害的是這招,只要點滿五盤就可以參加抽獎

一來可以衝點餐率,二來還可以順便收桌子不讓客人覺得反感

狗森說藏壽司也是這樣的形式

是說最近壽司店真的是狂開捏

高雄夢時代也開了一間壽司郎,三不五時在ppt高雄版看到一堆人在讓app預約的位子

? 鮭魚細卷 $58

鮭魚細卷真的很細(原諒我已找不到形容詞溜~)

不過因為太細吃不出個所以然哈哈哈哈

但還是吃得出鮭魚拉,雖然很小一塊顆顆

? 焦糖地瓜

這個焦糖地瓜真的也是一個激推

本來我是不太想喜歡吃這種東西

不過秉持著不浪費、客家精神、勤儉是種美德

我就把它吃下去了,不吃還好一吃驚人

沒想到頗有味道的,而且也不硬剛剛好!

? 唐揚雞

這個唐揚雞一共有三塊

因為我有個習慣就是要等餐點到齊拍完照才可以開動

雖然是不專業的部落客但該有的禮數還是要有

像這種要趁熱吃的東西本來想說會不會冷掉很難吃

不過還是有在水準之上

雖然熱的會更好吃不過該有的嫩度及皮的脆度都還是有

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因為壽司都是現做,中途等一個有點久

還一直看男朋友在玩手機(他的人生可以沒有我但不能沒有iphone8)

想想只好默默把放在包包的禮物拿出來跟他說生日快樂

他還一臉驚訝後面又補一句這不都是在結束才出現嗎(自以為是飯後甜點膩,還餐後送咧)

但不得不說我每次做的卡片都讓我很捨不得送出去啊!!!

雖然狗森到最後一定也是把它放在那萬年不會開的抽屜裡

好拉,希望我可以從你27歲陪你一直過到87歲~

? 綜合6貫壽司 $228

裡面一共有三樣是牛肉,因為小女子我不食牛

便拱手讓給狗森惹

畢竟他那麼瘦還是吃多一點,以後才扛得起我

然後就是在等最後一道菜上完,我的人生就圓滿了

基本上若是搭配他的tempo出菜,是可以一道接一道的品嚐的

但身為不專業的部落客還是有點偏執要等菜全上齊~

? 綜合10貫壽司 $328

食神歸位~~~

我們這次全部點的菜全上齊了歐噎

話說我剛剛說的加購的,一定要點這種或是丼飯才可以加購喔!

先讓大家看看壽司全擺在一起有一種莫名的療癒感

大概就是這樣一個概念~

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講那麼多大家想問的一定是

好吃嗎?

好吃啊!一笈跟爭鮮當然是懶叫比雞腿(會不會等等又被爭鮮攻擊)

但好吃歸好吃,比起來我還是會比較常去爭鮮

畢竟,價位便宜分店又多,而且還可以狂吃鮭魚顆顆

不要在攻擊我了喔,沒業配還要被嗆,玻璃心掉到18層地獄了拉

一笈的風格跟茶六真的是一毛毛一樣樣椰~~~

空間也蠻大的,而且還有二樓,雖然他們都只帶位到一樓而已

這邊就超級多人的~~~

而且還會一覽無遺,好險服務生幫我們帶到邊緣桌

不然別人想說菜都送來了還不吃是當仙吧!

飲料的部分可以自行取用喔!

但旁邊有一罐很像酒精的東西.........

一旁還有賣清酒跟盤子杯子喔,真的是讓你可以有吃又有拿捏!

突然想到!

服務生居然沒有送哇沙米跟薑片給我們!!!!!!

我們吃完後看到服務生送了哇沙米跟薑片給隔壁桌

不過~就算沒有這兩樣也是很好吃拉

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店家資訊

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