靜香高中的時候讀忠明? 讀書的三年都自己騎腳踏車上下學? 所以沿途的商店也算熟透了
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但畢業這麼多年? 店家也不知道更換過多少間
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有時和高中好友聚餐? 都會挑在忠明附近? 畢竟那邊是大家最有回憶的地方
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漢口路上新開一家炸物店? ?前兩天趁好友下班立客約去小酌
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當然我們是排騎車的人才有喝酒喔? 喝酒不開車 / 開車不喝酒
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店家的食材全都在玻璃櫥窗內? 透過玻璃能清楚知道食材的外型和新鮮度
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點選方式不若一般炸物店自行夾取? 而是劃單等店員用
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雖然這樣沒那麼隨性? 但相對也比較乾淨? 至少不會有一堆口水在食物上飛來飛去
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如果店家有新增家的菜色? 都會公告在入口處的小黑板上
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最近推出的小肉豆和炸oreo都滿特別? 可惜我們第一次來? 有更想吃的東西
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這些新菜就等下次再來試
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要入坐之前? 在外面看到老闆用脫油機將食物多餘的油脂分離
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這對愛吃炸物又怕胖的人來說真的很需要
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雖然食物依舊是炸的? 多多少少還是含有油脂在其中
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但是能減多少是多少? 已經懷著一顆感恩的心看油飛濺出來
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那麼moment我知道可以少跑一圈操場
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內用的櫃檯上擺放店家目前的促銷活動
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包含學生限定? 只要穿制服買雞排就送一杯紅茶
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還有只要是內用消費並且打卡按讚? 就能得到一份酥炸豆包? 這個靜香有換? 等一下來瞧瞧
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目前還有集點活動? 只要消費滿$100就可以累積一點? 滿五點或十點都可以兌換一份餐點
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這些促銷都是在消費之餘? 還能夠額外得到店家的招待? 靜香最愛這種活動了
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擺脫一般外帶炸物店總是又油又髒的環境? 壹柒炸的內用空間明亮又乾淨
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除了座位不少之外? 用餐空間也不小
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不管是假日還是平日下班後? 都滿適合找朋友一起來吃點東西? 順便小酌一番
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壹柒炸的店內滿滿京劇的元素? 相當特別
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至於為什麼?? 靜香不好意思打擾老闆所以就沒問
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總之組合起來不突兀也不奇怪就好
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大口吃肉靜香也好需要
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剛好帶了兩個也是嗜肉一族的? 一起來大口吃肉大口喝酒
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先附上菜單
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聽老闆說這是他們最近更換的新菜單? 門口小黑板上的餐點? 這裡也看得到
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店家提供的餐點種類還不少? 有些炸物像是薯條? 就有多種口味可以挑選
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除了炸物之外? 也有提供一些獨家的特色料理和吃飽系列的麵食和飯食
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飲品當然不能少? 除了兒童版的冷飲之外? 還有大人版的酒品? 喝就對了
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店家的餐點相當客制化? 不僅可以選擇要不要加蒜頭、洋蔥和九層塔之外
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對於辣度也可以自行調整? 相當方便
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店家的炸物是用竹籃盛裝? 看起來真的特別有質感
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食物疊滿滿? 看到都餓了? 真的想立刻動手進食
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靜香有特別請老闆推薦? 所以當天吃到的東西都沒有雷? 快點陪靜香一起來回顧
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KIRIN一番搾生啤酒$150
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生啤酒喝起來相當順口? 雖然啤酒花的味道依舊濃烈? 但苦澀感不會太強
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搭配著炸物一起享用超適合? 完全解掉炸物的油膩感
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銷魂肉燥蛋泡麵$75
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同行的朋友說他餓很久了? 所以一定要先來碗熱騰騰的麵
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這碗泡麵裡面有貢丸、蛤蜊、玉米筍、青江菜和一顆蛋? 有點像是鍋燒麵的概念
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湯頭相當清爽不油膩? 喝起來調味挺適中? 都想直接來碗湯了
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麵條沒有泡到太軟爛? 口感不會太差
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整碗吃完挺飽足? 滿適合晚餐來一碗? 再點些炸物做搭配? 就是非常豐盛的一頓
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手炸薯片$30
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靜香還滿喜歡薯片? 可能因為從小就愛洋芋片
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店家的薯片大小不一? 也頗有厚度
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份量還不少? 非常適合點份跟朋友一起分享
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上頭的胡椒鹽清晰可見? 感覺灑不少? 所以吃起來也比其他炸物鹹不少
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認真覺得下次要跟老闆說原味就好? 這樣調味才最剛好
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薯片吃起來不會太乾硬? 咬下卡茲卡茲? 香氣完全不輸袋裝洋芋片
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搭配啤酒一起享用? 意外蹦出新滋味
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下次再點? 一定要原味~
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炸湯圓滾花生$50
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這也是每桌都必點的餐之一? 放眼望去? 大家桌上都一盤
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炸到澎澎的湯圓? 紅白交錯著
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上頭灑了滿滿的花生粉? 湊近一聞香氣四溢
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旁邊附上香甜的煉乳? 靜香還沒吃過這樣的組合? 非常期待
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發揮創意串成了兩支花生湯圓? 看起來一點也不輸給擺放在盤子上的樣子
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因為湯圓的外皮炸到非常酥脆? 雖然稍微有點偏乾? 但依舊好吃涮嘴
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老實說? 靜香並不愛吃湯圓? 所以冬至跟元宵節都是我的噩夢
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吃了店家的炸湯圓才意外發現炸的湯圓還不錯吃? 酥脆又不黏牙? 而且少了厚重感
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看來下次元宵節就請我家的老媽用炸的? 這樣我才能幫忙吃完
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單吃就不錯? 沾點煉乳又別具一番風味
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吃起來口感更加適中? 多了濕潤度? 也更加香甜
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層次向上提升? 更得靜香的心和胃
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金黃炸物全部堆疊在一起? 竹籃份量十足
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洋蔥、蒜頭和九層塔直接鋪在上頭? 看起來更豐盛
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杏鮑菇 + 四季豆 = $50
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四季豆和杏鮑菇單點都是$30
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店家有推出任兩種$30蔬菜合購價$50的活動
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四季豆
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豆子相當新鮮? 吃起來脆口又甜? 而且水份非常豐富
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吃炸物一定要來點蔬菜解解膩? 四季豆就是非常好的選擇
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杏鮑菇
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杏鮑菇切得相當大塊? 吃起來軟嫩又多汁? 真的很新鮮? 用爆漿來形容真的不誇張
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只是杏鮑菇外裹上一層粉漿? 反而影響到整體風味? 有點可惜
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酥炸豆皮$30
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靜香超級喜歡豆皮? 不管是煎煮炒炸都愛? 就連生豆皮也是我的薪頭好
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店家的炸豆皮相當酥? 咬下卡茲卡茲超爽脆
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上頭有額外擦特調醬汁? 所以入口鹹甜又多汁? 真的超加分
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不愧是店家熱銷的產品之一? 靜香下次去要再點
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去骨無敵鹹酥雞(小)$50
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店家的鹹酥雞有大小之分? 雞肉還滿大塊? 而且調味不會太鹹? 超順口
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外層的麵衣炸到非常酥脆? 但完全不會太硬? 連牙口不好的人都能輕鬆享用
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肉質不乾澀? 越吃越香? 真的很值得點
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下次可能直接來大份的? 不然不過癮阿!!
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傳統香酥雞排$60
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因為雞排上桌時已經切開? 所以看不出原始大小? 但我們共有三個人一起分享? 覺得份量還可以
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雞排跟鹹酥雞一樣? 炸得金黃酥脆? 而且麵衣不乾硬? 超級涮嘴
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裡面的雞肉很嫩又含肉汁? 吃起來不會太乾柴? 而且調味超剛好? 完全不死鹹? 真的滿好吃
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壹柒炸的餐點都很對我們的胃? 除了薯片太鹹需要改進之外? 其他都很好吃
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如果假日或是平日下班後想跟朋友小酌一番? 真的滿推薦到這邊拜訪? 一定不會讓你們失望
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壹柒炸
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地點:臺中市西屯區漢口路一段69號
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電話:04-2314-9575
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營業時間:週一~週日16:00~04:00