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原文出處:http://peko721.pixnet.net/blog/post/46352382
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據(jù)官方資料表示臺北店門面可是還原威尼斯本店大門口設(shè)計,再融合東方元素,讓人印象深刻。
開放式的復(fù)古吧臺美翻,典雅高貴,極具質(zhì)感。
雖然距離聖誕節(jié)還有一個多月,但「福里安花神咖啡館」從門面玻璃、桌飾都已有些許的耶誕氛圍。
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臺北福里安花神菜單
「Caffé Florian福里安花神咖啡」的菜單共有兩本,夯不啷噹三十多頁,全放進文章過於冗長,想?yún)⒖嫉呐笥芽芍苯狱c選下方連結(jié)。
?↓↓?福里安花神咖啡菜單MENU ↓↓
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之前在歐美電影裡看到的銀製大托盤,「福里安花神咖啡館」也原汁原味引進臺灣。
因為太新奇,特別拜託服務(wù)生讓PEKO拍照紀念,事後PEKO嚐試端盤,整個被沉甸甸的重量給擊敗。
圖中就是「福里安花神咖啡」的聖誕甜點下午茶,中間的小紅帽吸引住眾人的目光。
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聖誕小紅帽
蛋糕造型吸睛可愛,小白球是椰子棉花糖。
一刀切下,裡頭是粉紅香檳慕斯、酸甜黑醋栗以及戚風(fēng)粉紅輕蛋糕,口感輕盈,微酸誘人。
繽紛聖誕水果磅蛋糕
聖誕水果蛋糕的歷史源於古羅馬,因戰(zhàn)爭與文化的傳遞遍布其他歐洲國家。
磅蛋糕口感扎實細緻,每一口都吃得到滿滿的蜜漬果乾和堅果,果香、酒香滿溢口中,配熱茶、咖啡都合宜。
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福里安290週年紀念版咖啡
這款咖啡以濃縮咖啡為基底搭配君度白柑橘香甜酒、珊布卡茴香香甜酒、熱巧克力與奶蓋特調(diào)而成
入口除了咖啡香還帶有濃郁的酒香,PEKO淺嚐後便交給了酒量比較好的艾妮可。
福里安花神咖啡-夢幻威尼斯
「福里安花神咖啡」的茶具杯器的質(zhì)感極佳,讓習(xí)慣嬉鬧的我們,也不由得氣質(zhì)了起來。
有著蘋果與杏仁香氣的茶飲,香氣清新淡雅,喝完可請服務(wù)生再回沖。
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這回來到全球最美咖啡館之一的「福里安花神咖啡」,不只喝咖啡吃甜點,還跟艾妮可在餐廳裡的聖誕樹、耶誕薑餅屋拍照,防佛提前歡度聖誕節(jié)。
福里安花神咖啡 聖誕節(jié)活動
活動期間:12/1-12/31
參與方法:(上傳合照)→(留言)→(tag3位朋友)
1.與花神的繽紛聖誕薑餅屋或聖誕小紅帽合照
2.上傳照片留言 #花神義式慢活繽紛聖誕
3.tag3位朋友
活動獎品:市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)乙盒與義式榛果牛奶冰淇淋Gelato佐咖啡巧克力豆
義大利有句諺語說:「聖誕節(jié)要跟家人過,復(fù)活節(jié)可以跟喜歡的人過」。?
聖誕節(jié)對於義大利人來說,如同我們的農(nóng)曆新年,與摯愛的家人朋友一同舉杯慶祝享用餐點是非常重要的事。?
今年聖誕節(jié)「福里安花神咖啡」有推出聖誕禮籃,約莫是3~4人的餐點。
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繽紛聖誕禮籃預(yù)購活動
預(yù)購日期:11/23-12/21
預(yù)購禮物:市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)兩盒。
預(yù)購價格:$3,600
提貨日期:12/17~12/24到店取貨
聖誕節(jié)總習(xí)慣和朋友在外用餐,仔細想想除了小時後還真沒在家跟家人吃聖誕大餐。
拿到「福里安花神咖啡」的聖誕禮籃覺得興奮,一回到家就挖出好久以前的聖誕裝飾品,裝飾一下禮籃再拍照留戀。
福里安花神咖啡?聖誕禮籃內(nèi)容物
紅酒燉牛尾、繽紛配菜三重奏(南瓜、磨菇、蔬菜)、義式傳統(tǒng)麵包、繽紛聖誕水果磅蛋糕、福里安花神義大利D.O.C產(chǎn)區(qū)紅酒
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不需煎煮炒炸,所有餐點隔水加熱10~15分鐘即可。
福里安花神咖啡 繽紛聖誕禮籃
福里安花神咖啡-義式傳統(tǒng)麵包
麵包口感扎實似佛卡夏,可以直接食用或用平底鍋煎10-20秒。
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福里安花神咖啡聖誕禮籃-油醋漬磨菇
不需加熱,涼菜來著,油醋漬蘑菇使用橄欖油、鹽巴、胡椒、巴沙米可醋、百里香調(diào)味而成。
巴沙米可醋的甜酸讓磨菇風(fēng)味提升不少,這道也是很常見的義大利桌上小菜。
福里安花神咖啡聖誕禮籃-蔬菜、南瓜
歐美地區(qū)蔬菜種類不如亞洲國家多元,最常見的莫過於南瓜、櫛瓜、大黃瓜、紅黃椒。
禮籃裡也加入這些配菜來襯托主食,增加纖維質(zhì)。
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福里安花神咖啡聖誕禮籃-紅酒燉牛尾
以往在義式餐廳都是品嚐到紅酒燉牛肉,比較少看到紅酒燉牛尾,特別上網(wǎng)查了一下,原來紅酒燉牛尾是羅馬經(jīng)典名菜來著。
牛尾,?富含膠質(zhì),多筋骨少脂,是牛身上活動最頻繁的部位,味道最為鮮美。
「福里安花神咖啡」的紅酒燉牛尾經(jīng)過長時間燉煮,輕輕一剝就骨肉分離,一邊吃肉一邊吸允骨邊的肉汁超過癮。
沒吃完的,隔天直接配白飯,放上幾朵花椰菜,又是另一種吃法。
福里安花神咖啡-卡本內(nèi)紅葡萄酒
韓國是吃炸雞配啤酒,義大利則是吃牛尾配紅酒。
禮籃中的紅酒來自於義大利D.O.C產(chǎn)區(qū),為法國AOC等級,開瓶倒出後先看色澤,再聞香氣,最後細細品嚐。
如紅寶石的色澤,微酸尾韻持久,搭配紅酒燉牛尾別有一番風(fēng)味。
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福里安花神咖啡-繽紛聖誕水果磅蛋糕
這款磅蛋糕在「福里安花神咖啡」的下午茶就已品嚐過了,但這回是一整條,吃得更過癮。
初訪「福里安花神咖啡」餐廳裝潢典雅,氛圍舒適,讓人捨不得離開。
帶回家的聖誕禮籃不需耗費過多精神力氣,隔水加熱後就能輕鬆上桌,非常適合新手人妻或小家庭,簡單分享希望大家會喜歡,也預(yù)祝大家 Merry Christmas~~
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