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范范
窩客好文

范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2311-0215
臺北市中正區信陽街29號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

冷冷的天氣吃個熱呼呼的火鍋,感覺整個人都暖了起來

瓦法奇朵只要點飲料+99元,就能吃到熱熱的火鍋或是乾鍋

和朋友一起來點飲料,再加798,就吃到4人份的四川麻辣鍋,讓人感覺好超值

是小資族省荷包聚會的好地方

瓦法奇朵位於臺北車站附近,步行約7-10分鐘的路程,交通相當便利

長型式的店面,寬敞雅緻,讓人感覺很舒適

瓦法奇朵給人的給感覺為咖啡廳,但沒想到裡面竟然還有四川麻辣鍋耶!

而且這裡很特別的是,以飲料消費為主

消費飲料+99元就有乾鍋或是火鍋耶,超級劃算

如果想要吃四川麻辣鍋、雙人套餐再加價398元即可,四人套餐只要798

讓我們毫不考慮就點下去了

除了火鍋之外也另有咖哩飯、牛肉麵、排餐、義大利麵、甜點等可以選擇喔!

落日水果茶

使用百香果、柳橙、美國有機手工茶、金桔、蘋果沖調而成

都是真材實料的水果,喝起來香香甜甜的口感,清爽又順口

特濃抹茶歐蕾

入口濃郁的奶香伴隨著抹茶香氣,濃郁芬芳,抹茶控可別錯過喔!

蜂蜜檸檬汽泡飲

酸酸甜甜的汽泡飲,像在喝汽水般的感覺,開胃又解膩

草莓鮮果粒

使用進口草莓搭配鮮乳現打而成,喝起來是酸酸甜甜的草莓牛奶,小朋友超喜歡的

松露薯條

炸得酥香的脆薯,沾上帶有獨特香氣的松露醬,迷人的好滋味,讓愈吃愈涮嘴

溫體牛溫泉蛋披薩

薄脆的餅皮上放上了溫體牛肉片、香蔥再灑上大量的起司,中間再放上一顆溫泉蛋,

入口餅皮香脆,香蔥與溫體牛更增添口感,溫泉蛋增添滑順感,整體的口感豐富又有層次

四川麻辣鍋經典套餐,配料豐富,而且還贈送餐後甜點奶茶冰淇淋,讓人感覺很超值

四川麻辣鍋可是瓦法奇朵的老闆從四川學藝,回臺研發而成

以大骨湯為基底,加入了多種秘方,製成獨特的辣鍋

入口麻香辣口,但辣的蠻溫和的不會讓人受不了

另一半我們選擇了大骨清鍋

入口清爽鮮美,涮海鮮、肉類都適合

先把配料都放入鍋中,增添湯頭的風味與層次

凍豆腐

吸附了麻香辣口的鍋底,吃起來香辣juicy,要小心燙口喔!

腐皮捲

和我想像的不一樣,原以為是乾的腐皮,沒想到是新鮮的腐皮耶

放入四川麻辣鍋中,吸一下湯底,簡單又美味

鴨血

個人覺得鴨血的部份切的稍薄了,如果切厚實一點,直接就滷入湯底中,會更入味又好吃喔!

毛肚

毛肚簡單輕涮3~5秒即可食用

香脆的口感,刺激滿足你的味蕾

大腸

大腸是屬於帶點油脂的大腸,店家事先以先滷過,所以稍微煮一下即可食用

大腸吃起來入味又軟Q,讓人愈嚼愈香

鴨肉丸

粒粒札實飽滿,入口鮮嫩Q彈,多汁又有咬勁

梅花豬

油花分佈均勻,粉粉嫩嫩的色澤看起來好誘人

涮入麻辣湯底,軟嫩香辣的好滋味,讓人一試就愛上

肉類吃多了也要來點蔬食,讓人吃外食也能很均衡喔!

金針菇

生菜

高麗菜

油條

也是吃麻辣鍋的好朋友,我喜歡吃帶點脆度的口感

所以放入麻辣湯中稍浸泡一下即可食用

嚐起來香辣脆口,口感豐富又有層次

山藥芋泥球

會爆漿的芋泥球,讓人一口咬下好驚艷,外Q內軟,好吃又不膩口

香菇貢丸

彈牙有嚼勁,吃的到豬肉的鮮甜與香菇的香氣,是大人小孩都適合的美味

花枝漿

自己DIY做成喜歡的大小,讓吃飯時更有樂趣

每一口都能咬的到鮮脆的花枝,讓人感覺好滿足

魚包蛋

表皮軟Q,內餡還有波滋波滋的顆粒感

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溫體牛肉

可以像南部的牛肉湯一樣,放在碗中沖入高湯後食用

也可以輕涮幾秒後食用,可依個人的喜好來選擇

輕涮後的牛肉,帶有粉粉嫩嫩的色澤,軟嫩好咬食,

隨著不斷地咀嚼,愈是感到牛肉鮮甜的感覺,鮮美的滋味,讓人一試就愛上

蛤蠣

鮮甜肥美無腥味,讓小朋友一顆接一顆停不下來

吃完香辣過癮的鍋物後

再來點可口的奶茶冰淇淋,讓人更滿足

奶茶冰淇淋入口即化,奶茶的滋味相當濃郁且不澀口,就像是在喝珍奶般的感覺



瓦法奇朵,環境潔淨雅緻,餐點平價高CP值,是小資族聚餐聚會的好所在

店家資訊:
W. 瓦法奇朵- 臺北車站店
地址:臺北市中正區信陽街29號 1樓& 2樓
電話:02-23110215

W. 瓦法奇朵- 臺北車站店粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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