近幾年日本拉麵接力來臺一間間的開
不過人氣拉麵名店價格也很日本物價
一家人隨便吃一吃都要破千
這天在新竹發現新開幕的「豚將」
拉麵主打日本各地經典風味湯頭
誇張的是百元拉麵還能免費加麵吃到飽
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「豚將日本拉麵」在南大路屈臣氏對面
路邊沒車格騎機車比較方便
開車的話停在竹蓮市場再走一段路過來
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店內裝潢類似日本常見個人座位
椅子不會太高小孩可直接坐
需要兒童餐具再向店家索取
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紙本菜單附圖片與詳細介紹
北海道.關東.關西或是九州風拉麵
其中又細分味噌.豚骨.醬油.塩味.黑蒜等
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自行劃記好後至櫃臺結帳即可
沒有另外收取服務費
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招牌豚骨拉麵? NT.99
豚骨湯頭是不透明的乳白色
味道還算濃郁搭配的是細麵條
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假日用餐加麵一份只要15元
若是平日來用餐加麵不加價
看到店裡有位客人連續了3次麵
店家還問他要不要再挑戰看看吃更多
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地獄拉麵? NT.99
看起來紅通通的關西風地獄拉麵
其實只有小辣程度
適合想要有辛辣感但又怕太刺激的人
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辣味噌豚骨拉麵? NT.109
比起上一碗這道辣度又更微弱啦
結合了豚骨.味噌.微辛感只是點綴上去的
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北海道味噌拉麵? NT.120
湯頭的味道都各有特色
有點可惜共通點是料不太多
尤其是紙片般肉片太沒有存在感啦
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不過以這個價位麵可吃到爽
飲料免費喝還有冷氣吹
說實在也沒什麼好嫌棄的啦
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除了加價溏心蛋.叉燒肉.玉米等配料外
單點一些炸物小點心幫自己加菜也不錯
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甜不辣? NT.39
甜不辣外皮酥脆會卡滋卡滋
不會顯硬中間吃來帶有微Q微Q的口感
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和風日式炸雞? NT.69
炸雞上桌時有點小失望
不是想像中大塊飽滿的日式炸雞
不過入口後又大大改觀
竟然出乎意料的香酥與多汁
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艾曼塔起司薯條? NT.39
來日式拉麵店點薯條好像很不搭
不過好久沒吃到這種熱熱上桌的細薯條
搭配著香濃起司醬魅力真難抵擋
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在「豚將拉麵」吃了幾款唐揚炸物
發現味道與口感都很不錯
很適合多點幾樣來幫拉麵加料呀
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豚將日式拉麵
地址：新竹市東區南大路370號
電話：03-562-2009
時間：11:00~14:00? 17:00~21:00
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