(板橋區(qū)美食/板橋便當(dāng))銘記豬腳新海店,新海加油站,入口即化的滷肉飯,便當(dāng),外送,外帶,內(nèi)用
銘記豬腳新海店
地址:新北市板橋區(qū)新海路127號(hào)(新海加油站旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:30? ?17:00-20:3
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一個(gè)人的午餐選定了收在口袋名單一段時(shí)間的銘記豬腳來(lái)用餐
銘記豬腳新海店就位於新海加油站附近
門(mén)口處放著大鍋滷著滷肉還有豬腳的模樣,真的非常的吸引人
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附近上班族與家庭不少,用餐時(shí)間路續(xù)來(lái)了許多組客人
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內(nèi)用,請(qǐng)拿好菜單選定好你要坐的位子
確認(rèn)好餐點(diǎn)後前去櫃臺(tái)點(diǎn)餐,用餐完畢後再付費(fèi)即可
?菜單如上，可以參考一下有照片的菜單後，再將要點(diǎn)的餐點(diǎn)劃在粉紅色的點(diǎn)菜單至櫃臺(tái)點(diǎn)餐
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?腿庫(kù)餐100元
送餐的速度滿(mǎn)快的，點(diǎn)餐包含一碗滷肉飯，一份腿庫(kù)，一顆魯?shù)埃雺K滷油豆腐，一份筍絲
滷肉飯上頭的滷汁油油亮亮十分動(dòng)人
滷肉的部份以肥肉居多，滷肉醬色不會(huì)太重
滷肉的部份入口就化，帶有油脂感但卻不會(huì)太黏嘴，鹹度也不會(huì)太高，算是一碗滿(mǎn)好入口的滷肉飯
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米飯粒粒分明，不會(huì)煮得太過(guò)軟爛，也不會(huì)太硬，搭配滷肉一起吃剛剛好
?腿庫(kù)，滷蛋，半塊滷油豆腐，筍絲，一同擺在一盤(pán)上送上桌
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肥瘦各半的腿庫(kù),切成一塊塊方便入口的大小
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夾取幾塊腿庫(kù)肉在滷肉飯上,製作成一碗自己才有的腿庫(kù)肉滷肉飯~真的超邪惡的XD
銘記豬腳的腿庫(kù)滷得十足入味,肥肉部份很嫩口但不會(huì)油到膩口,不用費(fèi)力就可以古溜入口
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瘦肉部份還不少,完全不會(huì)乾柴
腿庫(kù)的表現(xiàn)很不錯(cuò),是我喜歡的口味
?一顆魯?shù)埃雺K滷油豆腐，一份筍絲
但如果可以其中一樣換成青菜應(yīng)該會(huì)更好一點(diǎn)
魯?shù)埃瑵F油豆腐，都滷得相當(dāng)入味,又不會(huì)過(guò)於死鹹
筍絲吃起來(lái)也不會(huì)苦苦老老的
銘記豬腳的滷肉飯深得我心,肥肉比例高,但調(diào)味的又剛剛好
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銘記豬腳新海店
地址:新北市板橋區(qū)新海路127號(hào)(新海加油站旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:30? ?17:00-20:30
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創(chuàng)作者介紹
Nancy將的生活筆計(jì)本