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linda カフェ巡リ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 啡嚐道2.0
02-2959-5957
新北市板橋區重慶路104號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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17:00還沒開門就擠滿人潮,目測已經四五組客人在等候,然後沒多久就客滿了~

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最近好紅的卜卜蜆搭配牛奶起司鍋,非吃不可吶!不是中價位也不是奢侈的千元鍋物,兩百多就吃的到。

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臭臭鍋的用餐環境大家應該都不陌生,但是啡嚐道的內部又更乾淨,外觀跟店名也很像咖啡廳,真的會讓人誤會XD

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啵啵蛤蜊鍋完全就是個人版卜卜蜆!蛤蜊整整有40顆!

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15秒影音版▼

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目前有嚐鮮價$250,每顆都非常新鮮,完全沒遇到打不開的蛤蜊,而且沙都吐得很乾淨!

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吃這種蛤蜊湯最怕一咬,有那種臭海鮮味飄散,你們懂我在說什麼嗎~~

另外我又加價升級牛奶湯底,再加一片起司,牛奶湯頭真的變得超濃郁,加入海鮮煮後更鮮甜、完全不會膩,還可以加湯盡量喝。

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老實說我喝不出來他這麼平價耶!濃郁好喝,想吃牛奶鍋隨時都可以來。

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我的主餐點的是冬粉,頓時覺得自己好聰明,因為冬粉最會吸湯汁,把牛奶精華鎖住,煮完瞬間變有點乳白色的樣子,也吃的到牛奶的味道,不需要再另外淋沙茶,不過想要再加醬料也可以~

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手工土雞蛋餃$40

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川味麻辣牛?這是我去吃臭臭鍋必點的口味,吃起來不是直接覺得很辣的那種,湯頭溫醇然後會越吃越辣,覺得舌頭麻非常過癮,前提是,你要懂吃辣。

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川味麻辣我真的蠻推薦的~湯頭不亞於牛奶鍋的上癮湯頭,也是嗜麻者必點小火鍋。

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沾醬除了該有的都有之外,亮點是沙茶醬分別有兩種:特製沙茶、原味沙茶。

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看到特製就必須搶先試,主要是加入咖哩及花生等獨家秘方去炒的醬料,吃起來特別的香。

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日式醬油也是店家自製,不會像市售醬油那般死鹹、相對清爽,搭配特色鍋物啡(非)嚐(常)對味。

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飲料無限暢飲,冰淇淋是雋永的品牌「小美冰淇淋」,會提供四種做選擇,當天還有情人果口味,可惜牛奶鍋的湯喝太多,已吃不下。

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另外特別的是他們是寵物友善餐廳,想帶毛小孩一同用餐也沒問題唷!

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【當日餐點】

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川味麻辣牛$180

啵啵蛤蠣鍋$250 (+$30牛奶、+$10起司)

手工土雞蛋餃$40

附菜盤跟冬粉、王子麵或白飯

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啡嚐道火鍋

新北市板橋區重慶路104號

(02)2959-5957

11:30-14:00 | 17:00-22:00

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