靜香真的滿愛早午餐的? 可能從小吃傳統(tǒng)早餐? 所以對早午餐多了一份憧憬
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不管是到哪個縣市? 只要看到網(wǎng)路介紹厲害的早午餐店? 都會想要踏進去嘗鮮
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靜香很常跑永和的頂溪站? 因為滿喜歡去逛樂華夜市? 但其實周邊也有相當(dāng)不錯的店家
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今天分享的一家躲在巷子裡的寵物友善餐廳? 店內(nèi)沒有寵物? 但歡迎顧客攜帶受控的毛孩一同前往
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店內(nèi)的環(huán)境相當(dāng)寬敞? 採光相當(dāng)好? 所以店內(nèi)非常明亮
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座位之間不會太擁擠? 所以用餐並不會有壓迫感
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整體裝潢走暖色調(diào)? 讓人有種回到家的放鬆感? 一點也沒有壓力? 很適合假日睡飽之後來份餐點
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除了入口處的座位之外? 拐個彎會發(fā)現(xiàn)裡面還有一個非常大的空間
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靜香拜訪當(dāng)天就有一組客人把裡面包下來? 好像是要辦同學(xué)會? 氣氛相當(dāng)熱鬧
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沒有特別詢問老闆可以容納多少人? 但熙來攘往的人潮? 估計至少也有30個左右吧
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店內(nèi)雖然沒有養(yǎng)貓咪小狗? 但整間店的布置少不了貓咪的元素
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牆上隨處可見貓的圖畫? 非常童趣
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店內(nèi)採半自助式? 餐具和醬料都放在轉(zhuǎn)彎處的櫃子上
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雖然當(dāng)天人潮眾多? 但我們的餐點還算滿快的? 除了咖啡比較晚上之外? 其他都滿有效率
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光看就知道餐點的份量還不少? 真的相當(dāng)豐盛
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店內(nèi)的蛋捲、班尼迪克蛋、漢堡和早午餐都採套餐形式
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義大利麵和燉飯則是單點? 想吃套餐需要額外加價升級
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餐點附的飲品如果想要更換? 可以折$30
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蜜桃成熟時$100
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這是店家滿熱銷的特調(diào)飲品? 是款汽泡飲
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一上桌? 大家都發(fā)出驚呼? 挺美的
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店員很親切的提醒我們? 飲用前記得要攪拌? 因為糖漿都沉澱在底下? 沒拌開味道不均勻
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攪拌後? 變成非常適合夏天享用的金黃氣泡飲? 加上上頭點綴的食用花? 美呆了
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喝起來蜜桃香氣挺濃郁? 而且順口? 重點是不會太甜
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搭配鹹食一起享用真的超合
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新鮮水果茶$150
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水果茶超大一杯? 加價換購很值得
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裡面的水果種類還不少? 酸香滋味非常開胃? 餐前來一點真的不錯
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因為不甜膩? 所以餐後享用也很解膩
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個人覺得是款耐喝而且順口的水果茶
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拿鐵咖啡$120
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拿鐵是靜香最愛的咖啡品項? 牛奶的香醇與咖啡的渾厚香氣交織在一起? 非常順口
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其中靜香最愛熱拿鐵? 因為上頭的奶泡時常可以看到許多可愛的拉花
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店家勾勒出一隻可愛的微笑貓? 看著都有點捨不得喝掉了
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店家使用稍微偏酸的豆子? 牛奶與咖啡的比例很剛好? 挺香醇
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靜香點了一份燉飯? 為了豐盛一點? 升級B套餐 → $100
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B套餐包含附餐飲料 + 歐式麵包 + 今日例湯 + 主廚沙拉
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每道份量都不少? 吃完飽足感十足
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歐式麵包
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麵包外酥內(nèi)軟? 是靜香最喜歡的口感
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剝開之後? 可以塗旁邊附的醬料? 但靜香還是喜歡原味
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麵包入口越咀嚼越香? 沾點濃湯也不賴
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今日例湯-南瓜濃湯
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濃湯就像一道藝術(shù)品? 用鮮奶油勾畫出一個幾何圖? 優(yōu)雅滿點
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南瓜濃湯內(nèi)雖然沒有其他配料? 但是南瓜香氣濃郁? 而且喝得到南瓜打碎的細顆粒
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濃而不膩口? 每一口都很香? 跟麵包搭配起來又是不同風(fēng)貌? 相當(dāng)對我的胃
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主廚沙拉
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店內(nèi)的沙拉共有三種醬料可以選擇? 凱薩 / 鄉(xiāng)村 / 油醋? 我們當(dāng)天三種各來一份
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蔬菜本身非常新鮮? 而且配料非常豐富? 包含蔬菜、果乾和堅果等等? 相當(dāng)清爽又健康
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凱薩醬不膩口? 連不愛沙拉醬的我都覺得很可以
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鄉(xiāng)村醬的味道太特別? 對不敢吃美奶滋沙拉的我來說? 這個我就沒辦法接受了
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油醋醬的狀態(tài)比較稠一點? 跟平時看到液態(tài)狀的較不同? 入口太酸不大能接受
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黑松露奶油野菇嫩雞燉飯$280
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燉飯份量還不少? 如果需要飽足感的人? 就要往這邊看過來
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視覺上沒有其他料理的那麼令人驚艷? 但是上頭的肉又多又大塊? 很能滿足肉控的胃
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雞肉的皮煎到微赤? 吃起來非常香
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簡單調(diào)味不過鹹? 但入口濃郁雞肉香氣真的超幸福
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肉質(zhì)軟嫩又不失嚼勁? 完全不乾柴? 是夠水準的肉品
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店家的燉飯使用義大利米? 所以飯吃起來會比較有嚼勁一些? 但不至於太硬
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中間拌入許多菇類? 還有甜椒、玉米筍等等? 口感層次豐富
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以白醬為基底? 加上松露調(diào)味? 味道非常香濃
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但建議上桌要盡快享用? 不然白醬冷掉之後會變得濃稠而且容易膩? 風(fēng)味大受影響
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鳳梨炸蝦蛋捲/佐檸香美奶滋 $250
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這是店家新出的菜色? 這樣的組合從來沒在外面看過? 必點!!
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除了主角之外? 旁邊還附了一道沙拉以及一片自製的薯餅
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蛋捲的SIZE還不小? 就算沒有旁邊的配料? 想必也能吃飽
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附餐包含一道馬鈴薯料理? 可以自己選擇要薯塊 / 薯條 / 薯餅 三選一
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靜香熱愛這種自製的薯餅? 將馬鈴薯刨成絲後? 再塑形煎成薄餅狀
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外皮煎到金黃酥香? 而中間仍保留濕潤度? 入口濃郁馬鈴薯香氣卻又不油膩? 愛死這一味
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早午餐的馬鈴薯我們選擇薯塊? 是非常大塊又厚實的馬鈴薯
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外層的皮不會太厚? 中間的馬鈴薯口感鬆綿濕潤? 真的非常好吃
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但比起來? ?靜香還是喜歡薯餅多一點
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蛋捲上頭淋了店家自製的檸香美奶滋
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因為靜香對美乃滋很抗拒? 所以特別詢問店員? 美奶滋會不會加很多? 店員表示只是稍為淋在蛋皮上面
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看起來的確沒有很多? 完全是提味的效果
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但其實? 店家的檸香美奶滋搭配著蛋捲一起享用? 除了增加濕潤度之外? 沒有期他討厭的口感和味道
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連我這麼討厭美乃滋的人都可以接受? 相信大部分的人應(yīng)該都會喜歡
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蛋捲看起來圓滾滾? 裡面的料肯定不少
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光是一下刀? 蛋皮包覆的鳳梨就灑了一部份出來
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鳳梨都滿大塊? 單吃微酸甜? 超級開胃的組合? 吃完整份也不膩口??
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切開之後? 中間黃澄澄的起司與蛋皮均勻融合在一起
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半流瀉的起司緊抓著切開的蝦球? 整個畫面只有美可以形容? 超誘人??
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突然想再來一口
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中間的蝦球炸到金黃? 整顆蝦球包進蛋皮之中
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把靜香超愛的鳳梨蝦球整個搬到早午餐? 真的超有趣的組合
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蝦球與鳳梨的酸香融合在一起? 加上起司和蛋皮? 味道完全不衝突? 是另外一次的文化融合
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如果喜歡嘗鮮的朋友? 這道無雷? 絕對可以滿足各位挑剔的胃
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迷迭香雞腿排早餐$270
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靜香熱愛早午餐? 但對於這樣的拼盤就比較還好? 最愛得還是歐姆蛋
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早午餐系列的附餐相當(dāng)豐盛? 包含一種蛋料理 / 一道馬鈴薯料理 / 一份麵包 / 沙拉 / 飲品
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完全客制化的點餐方式? 可以滿足更多人的味蕾
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蛋的部分有奶油炒蛋 / 太陽蛋 / 荷包蛋 可以挑選? 靜香就熱愛豪邁的美式炒蛋
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炒蛋吃起來非常香? 奶油與蛋均勻混合? 味道很棒
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入口口感滑順? 這樣的份量挺剛好? 再多就膩了
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麵包有法式可頌/法式土司? 還有一款不在菜單上的藍莓貝果可以選擇
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靜香熱愛貝果? 肯定要來一份
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附上的是半個藍莓貝果? 但因為SIZE不小? 飽足感十足
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貝果口感相當(dāng)扎實? 有點像是"好丘"的貝果那般有嚼勁? 對於牙口不好的人可能比較不方便享用
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但是對於喜歡咀嚼的人來說? 越嚼越香是我們的愛
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藍莓香氣不算超濃郁? 淡淡的香氣挺加分
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迷迭香雞腿這一味一直是靜香的愛? 只要看到必點
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雞腿超大塊又非常嫩? 皮煎到酥香不油膩? 入口還會卡茲卡茲
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肉吃起來不乾柴? 迷迭香的味道有進到肉裡面? 味道超棒
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即便稍微放涼? 也完全不影響雞肉的風(fēng)味? 真的超好吃
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如果喜歡雞肉的朋友? 千萬不要錯過這一道料理
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貓子手作甜點$80~120
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店家每天提供的甜點都不同? 所以價格也會稍微有落差
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靜香當(dāng)天享用的是檸檬塔
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這個盤飾還有貓咪圖真的太可愛? 還沒吃就愛上了
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店員上餐時有特別告知? 這款甜點現(xiàn)在吃跟稍微放一下? 口感很不同? 想嘗鮮的朋友可以稍微等一下
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剛上桌時入口會覺得像是檸檬雪糕的口感? 淡淡檸檬香氣? 酸度不會太高? 甜度也適中? 滿好吃
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稍微放一下等半融化? 吃起來變成乳酪蛋糕的口感? 酸度和檸檬香氣大大提升? 更對靜香的胃
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很奇妙的變化? 就看每個人的喜好? 靜香更愛半融化之後的風(fēng)味
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附上菜單
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店家的餐點表現(xiàn)都在水準之上? 而且服務(wù)態(tài)度超級好? 光是這點就讓靜香願意回訪100次
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可以帶小狗小貓進來用餐??受控的話甚至不用繫繩? 給毛小孩相當(dāng)自由的空間
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這邊沒有提供毛小孩餐食? 不過會提供寵物碗? 所以爸媽可以幫毛小孩可以自備餐點
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一家人同時在早晨享用愉快又美好的餐點? 真得很幸福
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貓子曬太陽
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地點:新北市永和區(qū)福和路125巷2號
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電話:02-8660-5220
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營業(yè)時間:週一~週日10:00~20:30