牛室炙燒牛排｜中價位牛排聚餐推薦！semi buffet手工披薩吃到飽（新竹火車站）
牛室炙燒牛排是今年夏天新進駐站前廣場的牛排餐廳，同時也提供簡單的semi buffet，
店家將臺式牛排結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新，樸實又有新奇，希望讓客人在料理中感受到幸福感。
自助吧還提供了手工披薩，成為餐館的＂雙主線＂之一，也是頗有特色。
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
許多人喜歡在這打卡拍照，一片綠意盎然
臺式牛排店的簡單桌椅搭上新穎的裝潢，假植物與燈光，跨時代的連結(jié)
座位主要可分成三個區(qū)域，空間寬敞，很適合團體聚餐
小型的沙拉吧在三區(qū)的中間，來看看有甚麼料吧！
手工披薩是牛室的人氣餐點，一補上大家都搶著嘗鮮！
口味隨機製作，包含瑪格麗特、夏威夷、青蔥鬥牛士、歐爸燒豬、墨西哥臘肉等，
屬於薄皮型的披薩，吃巧不占胃，可多試試不同的口味。
瑪格麗特披薩簡單美味，餅皮薄、麵粉香氣足，真的頗好吃
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店家手工製作的牛肉丸，也拿幾顆嘗鮮
牛肉丸可能放得有點久，質(zhì)地紮實但偏乾，
不過肉的本質(zhì)是不錯的，剛出爐再沾點醬料應(yīng)該不錯！
炸物
熟食區(qū)固定提供一種季節(jié)快炒、咖哩與白飯，還有泡菜與毛豆，
咖哩雞偏臺式的溫和，用的是細碎的雞胸肉，口味上還不錯
這裡提供兩種湯品，牛肉蔬菜湯與玉米濃湯，
玉米濃湯頗濃郁，鮮奶油的滋味突出，味道略甜，是大人小孩的最愛！
小而多樣化的沙拉吧，另外還有柳橙、哈密瓜與鳳梨，
比較可惜的是醬料只有千島醬，女孩還是比較習慣和風醬呢！
飲料吧包含可樂機、梅子醋、無糖綠茶、茶包等，也有小巧的果凍與茶凍
杜老爺冰淇淋
MENU
牛室標榜使用原塊牛排，主餐除了牛排也提供雞、豬、德國豬腳與海鮮等選擇，
聽說之後還會增加更多牛肉與魚排等品項，飲品的部分也會更多樣化
餐點很快上桌！
冰結(jié)柳橙沙瓦NT.100、珍珠奶茶NT.60
＂冰結(jié)＂以伏特加作為基酒，加入果汁與碳酸水，
這款微酸甜，酒精感不多，像是氣泡飲般爽口解膩。
珍珠奶茶奶味重於茶味，滋味偏甜些，聽說之後會出鮮奶茶，應(yīng)該會更合口味
不同款式的造型吸管頗富童趣
沙朗牛排（8oz）? NT.380
如果比較想從較基本、平價的牛排做嘗試，可從雪花與沙朗開始，
餐點附上蘑菇與黑胡椒醬，很貼心的分開，可依喜好沾著吃，
一小坨紅醬的鐵板麵，搭上蔬菜與杏鮑菇，雖是臺式牛排也頗精緻
沙朗的油花較多，擁有一塊明顯的油脂
七分熟的肉質(zhì)軟嫩，富有豐富的肉汁，牛味濃而鮮美
將肉擺在炙燒石上繼續(xù)加熱，品嘗不同熟度的滋味
翼板牛排+海陸蝦拚? NT.470+199
原本排餐加購大白蝦兩隻90元、炙燒中卷150元，現(xiàn)在一起加購有199的優(yōu)惠
翼板屬於肩胛部油花豐而均勻的部位，五分熟度剛好，
肉質(zhì)嫩且嚼，牛味濃而厚，和沙朗比起來滋味更為成熟，頗不錯
大白蝦肉質(zhì)飽滿而鮮，口感頗彈，迷人的炭烤香氣更襯蝦的原味
炙燒中卷先用用米酒微煮後烤，肉質(zhì)厚實、Q勁十足，
不過可能是烹調(diào)過程比較繁雜，如果能鎖住更多海的甜味會更好！
牛室交通地點便利、空間寬敞，頗適合學生族群、家人朋友聚餐，
牛排的在網(wǎng)路上評價頗兩極，詢問後才知每批肉不太相同，老闆也努力加強品管中。
不過像女孩選擇的翼板肉還真的不錯，自助吧也頗用心，
期待他能更加精進，是間會想帶家人朋友回訪的店！
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地址：新竹市東區(qū)林森路2巷9號四樓
電話：035281900
營業(yè)時間：11:00～15:00、17:00~22:00
以上純屬個人感受，請大家多多指教！
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朝食女孩 & Lady L