▲某日中午和同事們無意間發(fā)現(xiàn)這家排隊的拉麵,Google評價四顆星以上,決定給他機會(笑)
?
??地址:臺北市大安區(qū)文昌街30號
??電話:(02)2709-9672
??開放時間:11:30–20:30(週日公休)
?
原文網(wǎng)址:http://j60726.pixnet.net/blog/post/46379181
因為店裡以雞湯為主,且份量十足有如日本的二郎系拉麵,
所以老闆取雞湯的雞和二郎系拉麵的二為店名,
成立雞二拉麵,以平易近人的價格提供多款拉麵,
不僅要讓客人覺得好吃,還要讓客人吃飽、吃滿,吃不完就打包帶走。
雞二拉麵地址位在文昌街上,靠近信義路、敦化南路,最近的捷運為信義安和站,出站後步行5分鐘內(nèi)會到,交通非常的方便。。
平日中午會看到短短的隊伍在排隊,大約排10分鐘就有位子。
店內(nèi)座位數(shù)不多,廚房和用餐區(qū)幾乎是1:1的佔比,室內(nèi)位子大約十幾個位子(沒細算),門外有兩桌各三人位的位子,當天天氣不冷我們是坐在戶外。
雞二拉麵菜單如上,以拉麵來說相當便宜,基本款醬油、鹽味兩種口味,分成小小雞、小雞、大雞三種size。
一般女生建議點149元的小小雞就很夠了,男生吃小雞也會很飽,如果你不是超級大胃王真的不要輕易挑戰(zhàn)大雞,真的會瀕臨崩潰。
下午時段還有限量30碗的蝦醬雞白湯、野菜雞白湯,「野菜雞白湯」湯底是用雞骨和雞爪熬出醇香口感,番茄味噌醬可拌入湯中轉(zhuǎn)換口味,雞胸肉嫩口不澀。(219元/碗)
「蝦醬雞白湯」加入用櫻花蝦煉的蝦油提鮮,讓雞湯帶有濃郁蝦味。(219元/碗) 但對於平日仍要上班的上班族來說,除非翹班不然應(yīng)該很難吃到。
雞二採用販賣機點餐,如果不熟悉怎麼操作的人,會有店員在旁指導所以不用擔心,麵條軟硬度跟湯底的濃淡都可以做調(diào)整,不過第一次吃雞二拉麵會建議大家就正常照原味吃,品嘗看看正宗的口味!
▲這次我們點了:??
哈哈哈哈三個都是小小雞二鹽味拉麵$149(其他兩人點細麵,我的是粗麵)
▲裡面有滿滿的豆芽菜山、 青蔥、柴魚粉、還有蒜頭,叉燒是黑胡椒口味!這叉燒我沒有很喜歡~厚切~但有點韌性在。
糖心蛋~酒味蠻濃郁的,滿好吃的。
他家的細麵,其實就像外面的中太麵,粗麵比烏龍麵還粗, 0.4公分粗的麵條,成分含杜蘭小麥粉,有類似義大利麵條的Q勁,我個人是愛粗麵有咬感的麵條,但她的細麵其實就算嚼感十足。
粗麵巴上鹽味的湯汁,非常融合~
可是我覺得口味不錯,湯頭溫醇,大食量的人可以分量點大份點的可以吃的很飽,算是吃粗飽的。
▲粗麵條
▲同事拍的細麵條
??地址:臺北市大安區(qū)文昌街30號
??電話:(02)2709-9672
??開放時間:11:30–20:30(週日公休)
?
延伸閱讀