? （2018.11）「悄悄話餐酒館」有五星級飯店主廚坐鎮，還有從全臺各地挖腳的調酒師大玩創意，是臺北東區色香味俱全的特色餐酒館推薦。 ? 位於捷運忠孝敦化站、仁愛圓環附近巷弄內的「悄悄話餐酒館」有吸睛醒目的外觀，餐廳門口本身就是打卡熱點。 ? 雖開幕僅一年餘已獲得許多美食節報導、明星藝人光顧（趙又廷、是元介、夏于喬、卓文宣等），在臺北時尚美食調酒界名氣響亮，開放座位有一般方桌、半沙發座、高腳椅、吧檯席。 ? 另有一間氣派的私密包廂。 ? 餐廳以磚紅色牆呈現復古風，點綴時髦畫作、小玩意裝飾，呈現年輕氛圍。 ? 吧檯是整間店的靈魂，一般東區餐酒館多以餐點為主、搭售紅白酒或啤酒等酒水，像「悄悄話餐酒館」這樣兩者並重的較少見。 ? 第一道『淺草寺風情明太子干貝杏鮑菇』$268上桌時讓人眼睛為之一亮，干貝、杏鮑菇傻傻分不清楚，幾可亂真超有梗：P ? 明太子干貝鮮甜可口、加了青醬與橄欖油提味的杏鮑菇十分Juicy，是高C/P值的推薦前菜。 ? 『佛羅里達獵人牛肉沙拉薄餅』$328的嫩肉、鮮菜、脆餅交織出多層次口感，也是值得一點的前菜。 ? 『乾柴烈火洋蔥圈、薯條、起司條拼盤』$398是越晚越熱鬧的「悄悄話餐酒館」推出的熱門宵夜美食。 ? 師傅炸功了得，牽絲的起司條、外酥內多汁的洋蔥圈、飽滿的薯條都好涮嘴。 ? ? 冬天喜歡喝熱湯暖胃的朋友，推薦『北歐鮮蔬雞肉麵包湯』$328。 ? 「悄悄話餐酒館」以十多種蔬果費時熬煮湯頭，完全不加味精卻滿口鮮甜，嗑完滿滿的料與湯後，還能品嘗飽吸湯汁的麵包，是一湯二吃、湯品兼主食的劃算菜色：) ? Alice喜歡「悄悄話餐酒館」美味健康的『加拿大野米慢燉鮮蝦墨魚燉飯』$398。 ? 餐廳用料不手軟，新鮮海產舖滿盤面，幾乎看不到下方燉飯。 ? 來自加拿大冰湖的黑野米有優良蛋白質及豐富膳食纖維、不含膽固醇，是營養價值高的超級食物，因價高稀有通常只會在五星級飯店出現。野米和海鮮絕配，口感與墨魚同樣彈牙有咬勁。 ? ? 饕客必點精心料理的『肋眼Prime 16oz牛排佐黑巖鹽』$1100。 ? 華麗的大份量肋眼牛排適合與好朋友、家人分享。 ? 「悄悄話餐酒館」特別聘請W Hotel的主廚當家，嬌豔欲滴的粉紅色澤令人食指大動，Prime等級牛排烤得鮮嫩多汁，沾點巖鹽就很好吃。 ? 不只用心於烹調，餐廳有些菜的命名看了不禁會心一笑、想點來嘗鮮，例如高人氣的『雙峰會代表豬腳與豬肋排』$888。 ? 獨家秘方料理的德國豬腳皮脆肉扎實、以30多種香料醃製2-3天再慢火爐烤3個小時的豬肋排入味軟嫩，是主廚拿手的雙豬代表。 ? 「悄悄話餐酒館」的排餐都很厲害，『餐桌上相遇野生海鱸魚襯烤蔬』$458也不容小覷。 ? 魚排皮焦脆、肉細膩超乎期待，是物有所值的鮮美排餐。 ? 外觀與口味兼具的『極度空間黑與白馬士卡邦慕斯』$458是餐廳11月推出的冬季新甜點。 ? 餐廳的這道甜點有點像提拉米蘇，只是更偏向慕斯的綿密口感，入口即化、冰冰涼涼彷彿雪糕，很特別。 ? 來「悄悄話餐酒館」不容錯過的還有bartender精心設計、特色獨具的調酒。 ? 打開『小美人魚的貝殼寶藏』$450的藏寶箱，意想不到的驚喜立刻湧現眼前。 ? 使用傑瑞蘭姆酒、白巧克力酒、榛果酒，再搭配新鮮香蕉，蕉香撲鼻、甜而不膩頗受女孩子歡迎。夢幻仙氣逼人又浮誇好拍的「小美人魚的貝殼寶藏」，絕對是打卡關注度破表的選擇。《飲酒過量有害健康、喝酒不開車》 ? ? 咖啡控推薦來一杯孤寂中耍點小浪漫的『鐘樓怪人寂寞聖誕夜』$400。 ? 威士忌奶酒、黑巧克力酒與濃縮咖啡激盪出苦甜滋味的調酒，加上濃郁咖啡香交織肉桂煙燻香氣，真的要來一球冰淇淋才能體會就算孤單也要快樂的真諦。《飲酒過量有害健康、喝酒不開車》 ? 以傑瑞水手蘭姆酒、百香果為基底的『虎克船長乘風破浪』$380，因如海洋般清爽而得名，不似名稱或外表那麼霸氣，是Alice偏愛的果酒系列，佐餐剛好。《飲酒過量有害健康、喝酒不開車》 ? 文青必點外表純淨清新的『小鹿斑比的牛奶瓶』$330。 ? 相較前幾款調酒的3顆星濃度（滿分5），以自製菊花茶琴酒及新鮮鮮奶油的『小鹿斑比的牛奶瓶』酒精濃度1/5，適合喜歡美酒佐餐或不勝酒力又想微醺放鬆一下的朋友。《飲酒過量有害健康、喝酒不開車》 ? SHOT系列也是「悄悄話餐酒館」的招牌調酒，『白色森林』$180一口乾杯然後一口冰淇淋，感受火冰在喉間交替的爽快。《飲酒過量有害健康、喝酒不開車》 ? 「悄悄話餐酒館」原創設計調酒，是其他地方喝不到的嚐鮮推薦，每款都如外觀與口感都層次分明的『椰子乖乖』$180般絕無僅有。 ? 不用擔心想喝酒卻不知道要點什麼，「悄悄話餐酒館」不只廚師、調酒師專業，連服務生都經過專業訓練可以給出適切的滿意建議，重點是老闆都挑過各個是美女：P『濃情巧克力』$200的喝法超特別，先以吸管吸食巧克力、接著一口喝掉調酒、最後再以Oreo餅乾收尾，除去嘴中殘留苦味。《飲酒過量有害健康、喝酒不開車》 ? 重視視覺、味覺、嗅覺等多元體驗，彷彿藝術品般的擺盤，讓「悄悄話餐酒館」的每道餐酒一上桌就很殺相機記憶體。 ? 不要因份量迷你或美麗外在而輕忽SHOT殺傷力，尤其小心以蛇髮女妖命名的『美杜莎』$150，貪杯可是會仆街（就像貪戀美色會石化）XD。《飲酒過量有害健康、喝酒不開車》 ? 看到上面介紹的餐點與調酒，內心蠢蠢欲動嗎？那動作可得快一點，因為「悄悄話餐酒館」求新求變，每3~6個月換一次菜單，尤其走舉世無雙路線的調酒也是大翻新，滿足了愛嚐鮮的饕客、酒友，卻苦了一直在燒腦的員工啊。 ? 謝謝餐廳招待，因為講究與用心，「悄悄話餐酒館」在東區美食與調酒圈迅速打響名號，不論想大啖排餐、尋找深夜食堂或是小酌一杯，這裡都是追求質感的你時尚的選擇。 ?