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午後巷子裡飄出的小小幸福，宣告草莓季來臨～日浮司康

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店名：日浮司康 Zoofu scone
地址：臺南市東區榮譽街23號
時間：11:00 - 18:30（六、日）
電話：0931 884 197

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踏著午後的陽光，
熟門熟路的鑽進了榮譽街的小路。

看到路旁水泥牆上的浮空招牌
就是此行目的～

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只營業六、日的日浮司康。

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舒適雅緻的老屋空間（樸樹）
適合下午時的小憩放空。

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以及帥哥美女的老闆組合～官方圖。
（外加一個可愛小孩≧ω≦）

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還有料好實在的份量（價格(?≧?≦)?）
吃飽吃巧都行（大顆啊?(???)?）

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讓人周末下午有空閒時
就跑來這吃吃充電一下。

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剛好這次有推新品項。

一聽名字就很想點的(????????

～鮮奶油 45、草莓粒白巧 50大洋

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還有最最吸引人的?(?﹃??)

～橙丁布朗尼、草莓尬奶油司康

重點是超好吃的啊！！！
讓人吃到整個幸福滿滿(≧?≦)/

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▲鮮奶油司康▲

一塊厚實的三角立方。

酥厚綿鬆略帶扎實份量的口感。??

滋味上，烤好的麵糰香氣中
帶著奶油淡淡的暖甜滋味。
越是咀嚼，
越能感受那香綿的甜意

然後，這次多了個新嘗試！

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之前都單吃原味～
這次改加點沾醬試試。

抹醬英國德文郡凝乳
還附贈自製的桑葚菓醬。

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這玻璃罐的包裝質感不錯
產地認證標明滿清楚的～

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實在話，
一開始只是因為好奇心態！
可先挖了一匙嘗嘗後。。。

我瞬間驚艷了耶～（?????）

凝乳口感冰涼輕滑，
（大概就是優格在固體些的感覺）

重點是－－味道！
就只有【純】可以形容。

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很純粹的牛奶香氣
不甜，可奶香濃郁深沉。
無任何雜質的感受
相當地鮮明在心～

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先把奶油司康切半，
再抹上凝乳與桑葚菓醬。

入口～眼睛為之一亮！?

亮點在於，
由於凝乳那乾淨的奶甜醇韻
剛好有放大的作用在。

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讓桑葚甜酸與司康奶香
其滋味，在味蕾上的感受
更是擴展數倍。

更能感受那甜香濃厚的味道～幸福！

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▲草莓粒白巧▲

曲曲折折的外表，
麵糰的淡黃色中，
帶上一點點的草莓粉色～
（大概，有廣式月餅的厚度吧！）

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司康的鬆軟口感在內，
外表是有著巧克力脆感的酥殼。

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暖甜的司康香氣中，
帶著草莓甜香的氣息
越是咀嚼，甜香越顯
～暖心好吃！

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▲橙丁布朗尼▲

一塊切四方的布朗尼，
上頭鑲著粒粒的橙皮切丁。

布朗尼酥脆的外表
加上內在濕潤濃厚。
無疑的～是塊好吃的布朗尼！！

而巧克力的濃厚苦甜
融入了酸酸甜甜的蜜漬柑橘清香
既清爽又濃郁的感受。
只能說　Bon go?t╭( ???)?

再沾上店家特製奶霜
（之後會用到）
輕柔若無物的口感與奶香清甜，
剛好映襯出布朗尼的甜濃。

與凝乳一樣～
有放大感受的作用在。絕配！

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▲草莓尬奶油司康▲

重頭戲啊！！！(??▽?)?
看到司康頂端鑲著的草莓，
讓人真實的感受到～草莓季來了！

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把厚圓的奶油司康切半，
夾層中間抹上一圈白色奶餡兒。
在奶油的純白中，
綻放出一片片的草莓艷紅
滿有耶誕的氣息的呢～

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而剛烤好司康的麵甜暖香
沾上冰涼滑嫩的奶霜輕甜
（配布朗尼那個！）
加上艷紅草莓的酸甜滋味～
簡單明瞭的就是好吃！

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心頭上幸福感滿滿～