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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 恆春鎮

造訪商家: 鄉村冬粉鴨
08-8898824
屏東縣恆春鎮福德路28號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

日期:2018-08-05

名稱:鄉村冬粉鴨

電話:08-8898824

地址:屏東縣恆春鎮福德路91號

營業時間:15:00-01:00 (週二公休)

平均消費:250元起 / 1人

FB粉絲頁:恆春鄉村冬粉鴨

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無論是鄉村冬粉鴨或是夥計冬粉鴨

這兩間在屏東當地都各自有著喜好的支持者與擁護者

但唯一相同的是只要晚餐用餐時間一到

兩間老店都會出現大排長龍的驚人人潮

真的好可怕...

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欲內用的朋友請依照下列的順序來進行點餐

(因為小毛當下自己傻傻搞不清楚...所以還是幫大家整理出來吧!!XD)

1.請在門口右手邊領取內用叫號的號碼牌

2.再至左手邊的滷味區夾取自己想要品嚐的食材

3.接著轉到麵食區遞交滷味並點取主食餐點

4.等候內用人員的叫號並安排座位就完成囉!!

部分滷味是秤斤論兩來計價

所以出手時可能要自己斟酌一下哦...

鄉村冬粉鴨跟他的對手比較起來似乎各有長短

但小毛個人覺得他們家的滷味單價相對來的高一些

食村內容的提供則是大同小異沒有太大的不同

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煙燻鴨總給人一種鴨肉比較死硬難咬的刻板印象

但鄉村的煙燻鴨肉在這一點就真的很值得來讚賞它

它的軟嫩程度是到連荳妹都可以一口接一口的輕鬆咀嚼吞下

辣味沾醬真的很辣...只要沾一點點就可以辣到整隻嘴巴麻掉

相當的過癮XD

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鴨肉麵

一碗50元的銅板美食似乎是每桌客人必點的餐點

鴨肉吃起來同滷味區的燻鴨肉口感一致沒有差異

麵條採用的是傳統黃油麵

整體味道算是很平庸沒太特別讓小毛驚豔的地方

唯一讓我印象深刻的還是他們家的軟嫩燻鴨肉...

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黃小毛

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