20181124
我們一家人都超愛吃客家菜的?
因為媽媽就是客家人來著啊
住在新店? 七張捷運站樓上就有一家CP值超高的客家菜餐廳
來約媽媽這個道地的桃園客家人一起來品嚐
禮拜六假日? ?六堆伙房的生意超好的
六堆伙房處處都有客家花布的裝潢? 很有客家風味
假日超多客人在候位
門口還有顯示入場客人的號碼
週末要來? ?建議還是先訂位比較好
我們總共四個大人兩個小孩
先點了一圈
來看上菜嘍
[胡麻龍鬚菜63元] 我們點了三個開胃涼菜
我超愛胡麻醬的
看到這個胡麻龍鬚菜就不由自主的想點啦
胡麻真的超香的? 龍鬚菜很脆? 冰冰涼涼的
再加上撒上花生更有口感
[花生豆腐73元] 這道真的大推? 超有特色的
看起來是一般的白嫩嫩的豆腐
但是卻充滿了花生的香味
很香濃的感覺
會有一種味覺和嗅覺不一樣的享受
推薦大家一定要點來試試！
[金沙翠苦瓜123元] 這個青苦瓜超新鮮的
而且好多工喔? ?疊成一個像樂高積木的感覺
雖然是苦瓜? 但一點都沒有苦味
再加上濃郁的鹹蛋香味? ?也推薦大家一定要點來吃！
[芋頭米粉湯108元] 我本身是超級芋頭控
看到有這個芋頭米粉湯很難忍住不點? 哈哈
芋頭好香又綿密
米粉是粗的? ?滑溜滑溜又有口感? 湯頭也很鮮美
[金沙南瓜豆腐麵線188元] 充滿濃郁鹹蛋湯頭的絲瓜麵線 黃金豆腐也超嫩的 麵線滑順好吃
小朋友超喜歡的? 吃了滿滿的一大碗
[鹹豬肉拌飯108元] 本來以為是炒飯
這口感比較像是油飯
還有筍乾跟菜脯 好吃 份量也不小
[客家花花小炒188元] 這聽說也是六堆伙房的招牌菜 算是傳統客家小炒的創新改良版
蒜苗香? 豆乾? 五花豬肉? 鹹香入菜??
把傳統的客家小炒取代成較好嚼的軟花生跟素花枝
好吃但不會過於重鹹?
[蘿蔔糕52元] 煎的恰恰的蘿蔔糕
外酥內嫩? 而且真材實料喔
[客家擂皮蛋128元] 這擺得像一朵花的客家擂皮蛋? 算是創意料理了 需要一點點動手DIY
把左上角的花生杏仁堅果? ?還有左下角的醬料? 倒進皮蛋中? 再用客家擂茶的方式把皮蛋搗碎
看我們家的兩個小朋友做得多開心
有個事情讓小朋友忙? 大人就可以好好吃飯了哈哈哈?
這實在是很重要
[金沙南瓜豆腐188元] 不管什麼菜? 只要有加上金沙鹹蛋? ?感覺口味就是大加分
黃金豆腐真的超嫩的 也很適合小朋友吃
而且這道菜還有驚喜喔? 有的看起來雖然是豆腐? 但是挾上來吃其實是地瓜薯條
應該算是今天我吃最多的一道菜了? ?哈哈
[捲餅遇到貓 108元] 這也算是六堆伙房的創意料理 捲餅皮包著過貓 肉鬆 海苔
搭上蜂蜜芥末醬? 非常的清爽好吃
[北菇菜圃雞湯 88元] 這一盅雞湯得到了大家的好評
看看這個料實在有夠多? 都要滿出來了? 香菇也是大又飽滿的那種 還有滿滿的雞肉? 小雞翅
喝了一碗覺得全身都暖起來了
吃完正餐後? 我們開始點了一些甜點來品嚐囉
[黑糖牛炆水98元] 我還是第一次看到這種甜點耶
泡著黑糖水裡面看起來圓圓胖胖的是麻吉
已經充分的浸滿了黑糖? 所以也有黑糖的味道可以單吃 也可以沾滿左邊的花生粉堅果一起吃
更有口感
這個是把黑糖麻吉充分沾滿了花生粉芝麻等等堅果之後 我個人是覺得這樣吃更好吃?
[焗芋頭西米露] 左邊是清爽的金桔冰沙
酸甜酸甜的可以清清口中的味道
右邊是芋頭西米露 是一道暖的甜點
除了充滿奶香味? 裡面還有紅豆芋頭西米露
很特別的甜點
[法式焦糖布蕾98元 ] 焦糖布蕾一直是我們家小朋友的最愛 下層的布丁很滑溜又充滿蛋香味
上層的焦糖然燒的焦脆焦脆? 太好吃了
[冰芋頭西米露52元] 吃熱熱的西米露後? ?還有一道是冰涼的芋頭西米露
芋頭的味道超香濃? 還有一大塊一大塊的芋頭 用料超紮實的
[客家擂茶108元] 來吃客家菜怎麼可以沒有客家擂茶呢 先把附上的一碗堅果搗碎 在倒上已經配好的擂茶
這時候又是小朋友很忙碌的時間了?
他們認真的在那邊倒擂茶真可愛
每碗加上一點堅果? 擂茶的味道超香濃的?
[冰鳳梨美人茶48元] 我們也有點冷飲喔
鳳梨美人茶? 清爽的鳳梨味? 解熱好喝(今天也真的蠻熱的阿)
來看一下店裡的環境吧
開胃菜的部分 可以直接到冰箱這邊看看想吃什麼喔
出菜的地方也裝飾的很有客家風味?
?身為芋頭控的我?
看到六堆伙房有出一系列的芋頭料理
太太太吸引人了啊
下次要來一起攻克他。? 嘻嘻
附上菜單? 給大家參考一下
這次來六堆伙房坊用餐? ?身為客家人的媽媽也很喜歡? 大力讚賞
(看來她以後來新店找我都有指定餐廳了)
菜色也是走高規平價的路線
也有可以很多人闔家分享的菜色
獨自享用的麵飯主食選擇性也很多
推薦給大家！
愛吃客家菜的一定要來！
新店人也一定要來啦！！?
六堆伙房在臺北也有中山區、大安區還有板橋都有分店
好像也要前往臺中老虎城囉
也推薦給臺中的朋友們！
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六堆伙房 (七張店)
新北市新店區北新路二段128號2樓(悠遊食代內)