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身爲(wèi)服務(wù)業(yè)裡的業(yè)務(wù)人,當(dāng)然三不五時(shí)就要到廟裡淨(jìng)化一下心靈
今天來到的是位於臺(tái)北市哈密街的保安宮
滾媽非常喜歡這裡,每次來到這裡都會(huì)多了好幾分安定寧靜感
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洗滌完心靈之後,當(dāng)然要來滿足一下五臟六腑
距離保安宮走路5分鐘的「春福切仔麵」裡面隱藏著臺(tái)灣小吃美食
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店門口貼的古老的扛棒
那就來看看源豐行裡有賣些什麼~
裡面賣了許多傳統(tǒng)小吃哦!
滷肉飯·紅醬麵·貢丸湯·紅油炒手·豬油拌飯?等
當(dāng)然還有許多好吃小菜
ㄧ走到裡面整個(gè)場景就像搬到50~70年代,?
彷彿置身進(jìn)入復(fù)古的雜貨店,
在等待美食上桌前
有許多懷舊商品可以好好拍,
就讓我們一起來懷舊一下。
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滿桌的食物讓人忍不住想要馬上大快朵頤
《豬油拌飯》
「每個(gè)人的心中都有一碗豬油拌飯」
小時(shí)候只要白飯裡伴著豬油,總是能吃下好幾碗
隨著慢慢長大,在異鄉(xiāng)求學(xué)時(shí) 總還是會(huì)懷念起那個(gè)味道
雖然這一碗豬油拌飯
吃起來沒有記憶中的這麼的美好
但?粒粒分明的白飯配上鹹香??油
很值得讓人,想家的時(shí)候來一碗
《紅油炒手》
看似簡單的紅油炒手!一口吃下,多了一種椒麻味,麻麻辣辣的口感,
讓人一口接著一口,這間的炒手我覺得不算難吃,
如果硬要挑剔的話只能說我覺得餡料有點(diǎn)少以我的食量可能要吃兩份才會(huì)飽??
《苦瓜排骨湯》
人生就已經(jīng)夠苦了??為何還要吃苦瓜
這不就正為吃得苦中苦,方為人上人
小火燉煮的排骨湯頭清澈爽口,又帶有苦瓜的苦甜味道,怎麼喝怎麼爽口
至於排骨好不好吃,滾媽沒辦法回答大家
因?yàn)槿挥讶顺怨夤饬耍蚁霊?yīng)該不至於太難吃,建議大家下次可以自己去嚐嚐,在跟我分享
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《滷肉飯》
講到滷肉飯臺(tái)灣好吃的一堆!
講到傳統(tǒng)小吃,一定必想到滷肉飯
所以來到這邊當(dāng)然也要點(diǎn)一碗滷肉飯來吃看看!
賣小吃的店到處都看得到,但是真的好吃的卻不多
春福切仔麵的滷肉飯看起來粒粒分明
當(dāng)吃下去時(shí),整個(gè)嘴巴散佈了完美的味道
重點(diǎn)?價(jià)錢便宜,美味也算滿點(diǎn)
一口滷肉飯,一口苦瓜排骨湯還有滿滿的小菜,根本絕配!
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旁邊放著十來樣的各式小菜, 海帶·豆乾·滷蛋·雞珍?可以挑自己喜歡的,
老闆娘切好後會(huì)幫妳裝盤, 再淋上醬油膏及撒上蔥花再為你送上桌
麵裡面的甜辣醬讓我想到臺(tái)中人必備的東泉辣椒醬,
不過「春福切仔麵」有將甜辣醬加入自家的祕(mì)方讓甜辣醬味道口味升級(jí)
獨(dú)特的甜醬無論加到麵裡或小菜就是讚,各式小菜加入蔥醬汁,獨(dú)樹一格啊!
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《雙手奉上店家資訊》
春福切仔麵
??地址:臺(tái)北市大龍街298號(hào)
?上午11點(diǎn)到晚上九點(diǎn)
??捷運(yùn):淡水線圓山站下車後,由2號(hào)出口步行10分鐘。 ?
公車: 可搭乘2、9、41、215、246、288、紅33,至大龍峒保安宮站、酒泉重慶路口站、酒泉街站或庫倫街站下車。
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