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Kelly mao
窩客好文

Kelly mao

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 古早味切仔麵
02-2578-6498
臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段199巷1弄2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.00
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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身爲(wèi)服務(wù)業(yè)裡的業(yè)務(wù)人,當(dāng)然三不五時(shí)就要到廟裡淨(jìng)化一下心靈

今天來到的是位於臺(tái)北市哈密街的保安宮

滾媽非常喜歡這裡,每次來到這裡都會(huì)多了好幾分安定寧靜感

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洗滌完心靈之後,當(dāng)然要來滿足一下五臟六腑

距離保安宮走路5分鐘的「春福切仔麵」裡面隱藏著臺(tái)灣小吃美食

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店門口貼的古老的扛棒

那就來看看源豐行裡有賣些什麼~

裡面賣了許多傳統(tǒng)小吃哦!

滷肉飯·紅醬麵·貢丸湯·紅油炒手·豬油拌飯?等

當(dāng)然還有許多好吃小菜

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ㄧ走到裡面整個(gè)場景就像搬到50~70年代,?

彷彿置身進(jìn)入復(fù)古的雜貨店,

在等待美食上桌前

有許多懷舊商品可以好好拍,

就讓我們一起來懷舊一下。

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滿桌的食物讓人忍不住想要馬上大快朵頤

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《豬油拌飯》

「每個(gè)人的心中都有一碗豬油拌飯」

小時(shí)候只要白飯裡伴著豬油,總是能吃下好幾碗

隨著慢慢長大,在異鄉(xiāng)求學(xué)時(shí) 總還是會(huì)懷念起那個(gè)味道

雖然這一碗豬油拌飯

吃起來沒有記憶中的這麼的美好

但?粒粒分明的白飯配上鹹香??油

很值得讓人,想家的時(shí)候來一碗

《紅油炒手》

看似簡單的紅油炒手!一口吃下,多了一種椒麻味,麻麻辣辣的口感,

讓人一口接著一口,這間的炒手我覺得不算難吃,

如果硬要挑剔的話只能說我覺得餡料有點(diǎn)少以我的食量可能要吃兩份才會(huì)飽??

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《苦瓜排骨湯》

人生就已經(jīng)夠苦了??為何還要吃苦瓜

這不就正為吃得苦中苦,方為人上人

小火燉煮的排骨湯頭清澈爽口,又帶有苦瓜的苦甜味道,怎麼喝怎麼爽口

至於排骨好不好吃,滾媽沒辦法回答大家

因?yàn)槿挥讶顺怨夤饬耍蚁霊?yīng)該不至於太難吃,建議大家下次可以自己去嚐嚐,在跟我分享

??

《滷肉飯》

講到滷肉飯臺(tái)灣好吃的一堆!

講到傳統(tǒng)小吃,一定必想到滷肉飯

所以來到這邊當(dāng)然也要點(diǎn)一碗滷肉飯來吃看看!

賣小吃的店到處都看得到,但是真的好吃的卻不多

春福切仔麵的滷肉飯看起來粒粒分明

當(dāng)吃下去時(shí),整個(gè)嘴巴散佈了完美的味道

重點(diǎn)?價(jià)錢便宜,美味也算滿點(diǎn)

一口滷肉飯,一口苦瓜排骨湯還有滿滿的小菜,根本絕配!

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旁邊放著十來樣的各式小菜, 海帶·豆乾·滷蛋·雞珍?可以挑自己喜歡的,

老闆娘切好後會(huì)幫妳裝盤, 再淋上醬油膏及撒上蔥花再為你送上桌

麵裡面的甜辣醬讓我想到臺(tái)中人必備的東泉辣椒醬,

不過「春福切仔麵」有將甜辣醬加入自家的祕(mì)方讓甜辣醬味道口味升級(jí)

獨(dú)特的甜醬無論加到麵裡或小菜就是讚,各式小菜加入蔥醬汁,獨(dú)樹一格啊!

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《雙手奉上店家資訊》

春福切仔麵

??地址:臺(tái)北市大龍街298號(hào)

?上午11點(diǎn)到晚上九點(diǎn)

??捷運(yùn):淡水線圓山站下車後,由2號(hào)出口步行10分鐘。 ?

公車: 可搭乘2、9、41、215、246、288、紅33,至大龍峒保安宮站、酒泉重慶路口站、酒泉街站或庫倫街站下車。

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