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安魯魯與陽光姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

-0229268857
新北市中和區永貞路282巷2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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食記開始
Ma Xi Da ??? 馬希大韓式炸雞,靠近中永和交界,從捷運永安市場站大約步行5分鐘可以抵達,雖然在巷子裡,但是距離永貞路大約10公尺,永貞路上有汽機車停車格,但如果來會小酌的話,那就搭捷運別開車騎車囉!

餐廳裡的空間挺大的,座位數也夠多,辦個家族聚餐聚會也沒問題

白色的牆面上張貼跟韓國文化相關的海報,不然進來坐下,還沒有點菜之前真會以為這是一間咖啡館!

飲用水、有趣的開瓶器放在飲料的冰櫃上,讓客人自取

點完餐之後,小菜就先上桌了,小菜有泡菜、海帶芽、黃豆芽、小黃瓜,可免費續一次
泡菜的辣度適中,不會太辣吃起來爽脆,黃豆芽、小黃瓜是爽脆多汁的口感,醃蘿蔔吃起來酸酸甜甜,脆脆的,海帶芽則是有豐富的海味

石鍋拌飯-豬 160元
附上一碗熱熱的黃豆芽湯,一上桌的石鍋冒著熱騰騰的蒸氣,引人口水直流,喜歡鍋巴卡滋卡滋口感的同學,記得多放個30秒再開始攪拌

愛吃辣的同學請大氣的淋上辣醬~

然後開始攪拌均勻,看到鍋底黑黑的鍋巴了沒,石鍋要有足夠的溫度,才會出現這樣焦香又脆吃起來不黏牙的鍋巴

裡面的豬肉片吃起來彈牙不老,廚師有用心的挑過適合的豬肉片,Q彈飽滿的米飯和香脆的鍋巴在嘴裡滾動出有層次的口感,辣度會讓人冒汗還有甜甜的滋味吃起來好涮嘴

部隊鍋 250元
原本以為會是一個大的淺鍋,但上桌是一個人的獨享銅鍋,裡頭材料很豐富,有起司片、三層肉、午餐肉、杏鮑菇、泡菜、年糕、魚板、泡麵、豆腐、熱狗,並且附上一碗白飯

帶皮的三層肉不但吃起來QQ的,也沒有腥味,搭配辣辣的湯頭吃起來超過癮,再搭配上一杯韓國燒酒,超對味!

吃完這一碗白飯也就飽嘟嘟了

洋釀+青蔥半半炸雞 350元
附酸甜醃漬蘿蔔,前面的炸雞是由原味炸雞淋上酸甜帶辣的醬汁的洋釀口味,後面擺上青蔥的是淋上鹹甜芥末醬汁的青蔥口味

撒上黑白芝麻,口水都滴下來了,洋釀炸雞的麵衣沾附上醬汁吃起來爽脆又酸酸甜甜的,裡頭的雞肉軟嫩又保留了豐富的肉汁,剛上桌超燙的,吃得時候要小心咬

洋釀炸雞已經吃過好幾家了,但有芥末口味的青蔥炸雞是第一次,微微的芥末嗆味和香氣跟雞肉還蠻搭的,再加上青蔥的助威,味道也挺醋咪的!

餐廳資訊
店名? ?Ma Xi Da ??? 馬希大韓式炸雞??
電話? ?02-29268857
地址 ? 新北市中和區永貞路282巷2號 (點我看地圖)
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
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陽光姐

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