兩隻豬初來乍到內湖科學園區
帶給大家營養健康美食新選擇
餐點醬料皆由主廚用心調製
輕食、義大利麵與燉飯
蝶豆花也前來入飯參一腳
花花草草的繽紛裝潢
內科人的午、晚餐的好鄰居
美味盡在 Green Bunny
目標是吃遍臺北市，喔不! 是全臺灣的兩隻豬，將觸角伸進了內湖，探索值得推薦的美味。
坐擁內湖科技園區這個大聚落，有人潮的地方必定有好吃的餐廳!
今天要來向大家介紹一家鄰近內湖科學園區，裝潢很有特色的餐廳-Green Bunny。
從店家官網擷取下來的餐廳LOGO中，可以看到Green Bunny的招牌是由一隻綠色的小鳥與兔子大廚組成。
這可愛而令人印象深刻的招牌，其緣由來自於老闆以前所養過的寵物們。讓穎豬不禁回想起過往的寵物兔子。
門外招牌擺著菜單與公告著期間限定優惠的看板。
由於Green Bunny的主要客群為內科的上班族，其公休時間也與之配合的特別在星期六休息。
店門口外還有幾處小小的庭院，種滿了花花草草好不熱鬧。
在天氣美好的午後，拉幾張椅子坐在外頭用餐，即可享受被花草包圍的氣氛，舒適而自得。
就讓兩隻豬引領著大家踏進這家可愛又充滿特色的的店面吧
店內大桌子組數不多，空間小巧而可愛。
牆面上掛著招牌與畫作，各式具有個人特色的收藏物與小裝飾物林立，營造出一種很溫馨又充滿個人風格的氣息。
大大的電視懸吊於空中，放送著美食旅遊節目，讓還沒點餐的兩隻豬，看得飢腸轆轆。
個人收藏與可愛的兔子小物放置在牆角一隅。
看的出來老闆相當喜歡兔子，讓穎豬頗有共鳴，有養過兔子的人都會被兔子的各種商品所深深吸引呢!
半開放式的廚房與餐具擺放區就在一進門的右手邊。
看著廚師們正在烹飪著美味的料理，陣陣香氣飄來，期待著待會的傑作登場。
不知道各位有沒有注意到，大門的正上方以各式塑膠花草裝飾著。
從門外的院子與店內裝潢，看來老闆不只喜歡寵物，也相當喜愛園藝活動。
繼續來向大家介紹店內可愛的裝潢。
店內的角落放置了一張桌子，其周圍鋪滿了各式娃娃與抱枕，充滿童趣。
走進一瞧，娃娃堆中竟然有一隻貓咪在睡覺，原來這是貓咪大人的床鋪呢!
被娃娃包圍，坐擁溫暖軟墊與枕頭，可真是隻幸福的貓。
與大多數店面一樣，此貓咪也是屬於"放養"模式，沒有常駐在餐廳內部，所以也不太需要擔心環境衛生的問題囉。
餐廳的各式角落都擺上了可愛的娃娃，謀殺了不少兩隻豬的底片。逛著逛著，這才發現原來Green Bunny採樓中樓設計，還有二樓的區域可以用餐。
二樓的空間雖然不大，但也擺上了三張桌子。相較於樓下繽紛的裝潢，樓上的空間多了一份典雅的感覺。
感恩節剛過，火雞正夯。
連這種布偶都有，真令兩隻豬佩服老闆的收藏功力。就連小小的桌子空間也可以看見一些仙人掌等園藝的栽種。
值得一提，Green Bunny有自行栽種蝶豆花。
將花摘下曬乾，即可當作美麗的天然染劑，繽紛食物的色彩。
蝶豆花除了最常拿來調製飲料，老闆還特別將蝶豆花與白米飯一起烹煮，讓米粒帶有微微的淡藍色，可說是富含創意呢。
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看了這麼多琳瑯滿目店內裝潢，也不能讓嘴吧閒著。就讓兩隻豬來發揮"吃"的專長，來介紹內科美食好鄰居-Green Bunny的餐點吧!
菜單取自官網: 點我看菜單
既然服務的顧客很大一部分是上班族，方便的商業午餐當然是少不了的。義大利麵與燉飯，配上簡單的飲料，填飽了忙碌上班族的胃。
主食除了飯與麵，Green Bunny還有提供些輕食，如漢堡與帕里尼等供大家選擇。
店內的低消為一杯飲料。只要來一杯飲料，就可以享受著可愛繽紛的用餐環境呢。
兩隻豬上菜囉~
套餐加價 $120
在Green Bunny用餐，餐點加價120元即可享有套餐升級。
內含精選沙拉、當日濃湯跟70元飲料任選。
加一點小錢，即可享受到多種滋味。沙拉跟湯品可都是主廚現做的特調美味喔!
精選沙拉?
套餐的精選沙拉，多種蔬菜含在其中，甜椒、小黃瓜、生菜、番茄等，小小一碗分量十足。
對愛吃菜的穎豬來說，爽脆開胃的沙拉可是必備的美味呢。
除了蔬菜都新鮮翠綠，吃起來清爽甜脆以外，其沙拉的醬汁也是另一特色。
特調醬汁是主廚用醬油、糖跟油醋醬製作而成。除了特調油醋汁外，亦在生菜上淋上稠油醋膏，讓滋味更富層次。
深色的油醋醬汁甜中帶有點酸，與蔬菜搭配得宜。
當日濃湯-曼哈頓蛤蜊巧達湯?
內含番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉和蛤蜊肉末的巧達湯，可是主廚每日現煮的美味呢!
撒些香料，與芹菜、月桂葉等蔬菜做調味。番茄味不會顯得過重，酸中帶甜，甜中帶香，口味清爽而不過於濃稠。
吃的到多種料的巧達湯，豬肉末的添加上可是毫不手軟。
滿滿的料與清爽的湯，讓兩隻豬開始期待接下來的料理了。
焦糖風味拿鐵 $110?
前面提到，套餐可折抵70元飲料。凡單點主食(不含湯、炸物與甜點)加購飲料可折抵20元。
兩隻豬率先點了一杯焦糖風味拿鐵來嚐嚐。
漸層色的飲料總是特別的吸睛。適度的攪拌後，小酌一口。
焦糖糖漿味四溢，掩蓋過了咖啡的香氣，偏甜的口感，讓不嗜甜的穎豬頗不習慣。
榛果風味鮮奶綠茶 $110?
Green Bunny的飲料普遍偏甜，這杯榛果奶綠也不例外。
在甜膩的口感中有著淡淡的綠茶香與榛果味。
由於添加著天然的鮮奶，在微微的奶香中，不會有不自然的厚重奶精味。溫溫的入喉，慢慢地開始進入主餐囉。
煙燻鮭魚沙拉 $230?
明明套餐中已有小盤的沙拉了，愛吃菜的穎豬還是忍受不了蔬菜的誘惑，硬是加點了這道煙燻鮭魚沙拉。
黃澄澄的煙燻鮭魚捲鋪於蔬菜上，淋上不過於黏稠的自製凱薩醬汁，其凱薩醬是以酸奶醬與新鮮檸檬汁製成，大大提升了清爽感。
特別的是，這道煙燻鮭魚沙拉上，還撒上了不少起司粉，讓整道清爽的沙拉，更帶有份起司特有的乳臭味與鹹味。
煙燻過後的鮭魚片泛著油光，美麗的躺在沙拉上。
鮭魚的魚肉偏軟較無嚼勁，其煙燻味夠濃厚，與生菜搭配起來吃，中和了鮭魚的重口味。
煙燻鮭魚與起司不讓此道菜的調味過於清淡，單吃魚肉或許有些鹹，但與大量生菜搭配起來可說是剛剛好的選擇。
明太子海鮮奶油義大利麵 $260?
由熬煮的高湯為漿汁底，加入切碎的洋蔥末拌炒，鮮奶油與明太子醬大大的提升了義大利麵的甜味，海鮮更增添了鮮味。
滋味偏甜的海鮮明太子奶油義大利麵，明太子味下的並不重，怕那明太子特有腥味的朋友可以放心品嘗。
亦不像外面普世的白醬義大利麵般，奶味來的如此重而膩。
在主廚的調製下，Green Bunny走得是比較清爽的路線。
海鮮義大利麵中，以蛤蜊與蝦子為主。
蛤蜊的選用為一般的文蛤，主廚會依據不同的季節做出替換。如夏天來此用餐，就有機會在餐點裡吃到赤嘴蛤喔!
也由於將蛤蜊拌炒於麵中，讓因添加鮮奶油而帶甜味的麵體裡，增添了一些海鮮的鮮甜味。
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西班牙海鮮燉飯 $260?
西班牙海鮮燉飯再度使用了文蛤與蝦子做搭配。
粒粒分明而油量泛黃的米粒，是以臺灣米製程。值得一提，Green Bunny的米飯中皆會加入乾燥的蝶豆花與之蒸煮，使得米粒中染上點淡淡的藍紫色。
可惜的是這道海鮮燉飯是以番茄作為基底，番茄的紅色蓋過了蝶豆花的美麗色彩。兩隻豬只好下次再點別道燉飯，來一嚐蝶豆花的魅力。
海鮮燉飯裡，除了有淡淡的番茄味，還加入了甜椒、月桂葉與黑橄欖提味。
兩隻新鮮的蝦子立於燉飯間，與蛤蜊相互呼應。燉飯吃起來濕潤不乾澀，調味上保有一貫的清爽口感，令兩隻豬吃起來毫無負擔。
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Green Bunny的醬汁皆為主廚自己調製而成，使用現成醬料的比例極低，使得所有料理都帶有主廚的個人風格與特色。
菜單上雖沒有特別標明，如果有吃素等對飲食有特別需求的人，主廚亦可為大家特別調製。
位於內湖科技園區周圍的Green Bunny，是你上下班前來用餐的好選擇~
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餐點內容
服務品質
環境整潔
整體氣氛
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Green Bunny
地址: 內湖區江南街96巷32號
電話: 02-2797-1838
營業時間:
周一至周日?11:30~14:40, 17:30~21:00??
周六公休
官方FB: Green Bunny
消費方式: 每人低消一杯飲料
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