這是家卡在斜巷角邊，沒(méi)特別找很容易會(huì)錯(cuò)過(guò)的咖啡店。
雖說(shuō)咖啡應(yīng)當(dāng)為主力，但我還真不懂咖啡，連個(gè)邊都沾不上，
造訪咖啡小店時(shí)，自然而然把注意力著眼於整間店的氛圍，
空間帶來(lái)的感受、餐點(diǎn)小物、人與人之間的交談應(yīng)對(duì)、或是飄散空氣中的咖啡香，
不太喝咖啡，但聞其香，我行，
而這些細(xì)節(jié)的組成，是另一種表達(dá)店家特色的媒介。
邊邊類似迷你包廂的座位看起來(lái)最舒適，
累了，還可以倚著牆歇息。
會(huì)這麼想的當(dāng)然不止我一人，放眼望去，好位子早已被佔(zhàn)據(jù)，
不如坐在窗邊吧，是屬於自已，一片透著陽(yáng)光舒爽的位置。
Menu -
拿鐵口味多元，還有甘蔗、冬瓜茶、桂花釀等較不常見(jiàn)的組合 -
含酒精的選擇 -
不少手沖單品，僅拍一款示意 -
非咖啡飲品 -
茶飲，雖是咖啡店，茶的種類也不少 -
另有數(shù)款常備甜點(diǎn)及一、兩種輕食 -
冷萃茶(碧螺春) -
錯(cuò)過(guò)咖啡也有它的好處，反而遇上這玲瓏小巧的杯器，
也正好透映著陽(yáng)光，顯得額外清爽。
茶味比預(yù)期再重些，泡得較久、較沉。
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葡萄柚甘蔗汁 -
兩樣搶眼的風(fēng)味，但在這葡萄柚略高一籌，
甘蔗獨(dú)特的黏甜滋味轉(zhuǎn)為輔佐功能。
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咖啡黑糖布丁 -
對(duì)了，沒(méi)喝咖啡，我用吃的總行吧？
裡頭摻有店家特調(diào)濃縮咖啡，和黑糖沉厚的甜相當(dāng)對(duì)味，交織在一塊兒，
像是拔河時(shí)剛好在甘苦間取得平衡，大人更能體會(huì)其細(xì)緻。
海鹽可可塔 -
Menu上寫著使用72%比利時(shí)可可、白蘭地、開(kāi)心果，
塔皮部份異於一般傳統(tǒng)配方，混有燕麥片及蜂蜜，
但過(guò)於鬆散，可可嚐起來(lái)層次較單純，
比起鄰近店家KiOSK的巧克力塔，略為失色。
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燻雞燒餅 -
乍看之下感覺(jué)超清淡，
但多虧燻雞帶來(lái)的香氣，還有裡頭以花生醬主導(dǎo)的胡麻醬，
質(zhì)樸，但不至放單調(diào)乏味。
不見(jiàn)得衝著咖啡而來(lái)，
有時(shí)候就是想找個(gè)自在的地方，讓雙腳歇歇，或者放空啥也不想、不理會(huì)，
以此為目的，德佈 Debut Cafe，還行。?
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美味指數(shù)：★★★☆☆
服務(wù)態(tài)度：★★★☆☆?(三顆半，半星符號(hào)打不出來(lái))
整體環(huán)境：★★★☆☆?(三顆半，半星符號(hào)打不出來(lái))
回訪率：65%
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德佈 Debut Cafe (臺(tái)北店)
臺(tái)北市中山區(qū)新生北路一段15號(hào)
(02) 2541-7279
Facebook：https://www.facebook.com/DebutTaipei/
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至星期日 1:00 p.m. ~ 10:00 p.m.
*Courtesy of Google Maps
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