七二食事絕對是桑尼吃過最有原創(chuàng)性的早午餐店之一,許多餐點都是自家研發(fā),很有個性,跟標準化作業(yè)的早午餐店迥然有別!前陣子又跟朋友跑去用餐,點了份好棒棒豬義大利麵($228),「麵」的口味和「腿排」讓桑尼覺得特別,在其他餐廳不曾吃過,問了服務(wù)生才知道原來事情大有蹊蹺?。?br>
原來這是豬的小腿骨,沒油沒筋,處理不好容易柴,師傅先用西式高湯燉煮過,用筷子一夾就「骨肉分離」,再搭上用蕃茄做成的醬汁,不僅不柴口,香氣還很爽朗,重點是口感特別,還真沒在其他餐廳吃過?。?br>
麵條選了「翡翠醬」,翡翠醬也是七二食事的特色,先用冷油青蔥煸出「香蔥油」,再打進堅果、橄欖油和蔥花,有蔥的香味,但不會太過張揚噁心,跟小腿骨搭著吃,在高雄應(yīng)該稱得上獨一無二,喜歡嚐鮮的推薦吃看看唷~
七二食事的餐點都很自然,蕃茄湯也是用很實在的蔬果去熬煮,喝起來舒心清爽
蘋果酥炸雞腿蛋堡,$95
特別要提一下,桑尼很喜歡七二食事的漢堡麵包,扎實綿密又有淡淡奶香味,就算什麼都不夾,單吃也是很涮嘴
檸檬雞腿排真的很~~~大一片,漢堡麵包都蓋不?。?裡頭沒有擠沙拉醬,反而用蘋果片帶出多汁感和清爽甜味,跟雞腿排很搭,吃起來不覺得乾柴,而且沒沙拉醬熱量會低一點,這樣吃炸雞比較不會有罪惡感啦! (總算有理由破功一下了XD)
韓式炸雞香鬆飯糰拼盤,$198
拼盤包含主菜韓式雞小腿、蔬果沙拉、酥炸豆腐、飯糰和甜點
韓式炸雞吃起來有很沉穩(wěn)的辣醬味,還有種美式烤肋排的沉穩(wěn)甜味,加上若有似無的辣度,滋味層次豐富,第一塊用叉子,第二塊開始就用手抓了,涮嘴到只想怒嗑,完全不顧形象??!(其實也沒啥形象)
南瓜鮮奶($70,左)和紫薯鮮奶($70,右)
首次造訪時喝了南瓜鮮奶,這次造訪喝了紫薯鮮奶,兩次都讓桑尼很喜歡,兩杯質(zhì)感就像終日溫書的書生,溫文儒雅,南瓜的甜、紫薯的甘,和鮮奶交織出很有內(nèi)涵的香氣,又實在又好喝啊!?
七二食事 菜單MENU
正逢週年慶,現(xiàn)在到12月底用餐滿百會送$20元折價券,下次滿百就可折,沒有限制一次用幾張,附近居民趕快趁這個月去累積一下!
可以用「緩生活」來形容七二食事,因為餐點都是現(xiàn)做,不用調(diào)理包或現(xiàn)成品,所以出餐速度沒有辦法很快很快,但可以吃到很真誠的餐點,如果到這來,建議緩一下情緒,就算爆滿也耐心等待,讓自己宛如走進鄉(xiāng)間綠野一樣,放慢步調(diào),舒舒服服的享受一餐早午餐吧~
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【高雄】七二食事│好棒棒豬義大利麵,蕃茄豬小腿超獨特?。üぢ繁爻云絻r早午餐.桑尼瘦不了
2018-12-13 19:12:18
文章類別:美食-食記心得
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