【醬串-日式串燒居酒屋】
電話：02-2568-3883
店址：臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路二段6號(hào)
營業(yè)時(shí)間：17:30 ~ 03:00
臉書專頁：醬串-日式串燒居酒屋
今天要介紹一家離捷運(yùn)??非常近的日式居酒屋
不但可以聚餐聊天也很適合和三五好友來小酌
和風(fēng)沙拉
在吃串燒前先來份清爽的沙拉開開胃
沙拉有二種醬汁「和風(fēng)」及「凱薩」
今天吃串燒，萍萍選了較為清新爽口的和風(fēng)醬
沙拉用料豐富，份量又很夠
第一道就秒殺，胃口也開了
??雞串三兄弟
這個(gè)超推，除了點(diǎn)一份有三串
一次還可以吃到三種不同的口味
不得不說 ~ 超會(huì)烤的也『好嫩』
明太子、芥末、起司，三種口味一次滿足?
雞肉串用的部位不是用腿肉
但他的香嫩口感，讓人一點(diǎn)都不覺得乾柴
口口香嫩?
明太子 ~ 一口咬下有著爆醬的口感
明太子也未免太香濃了吧，讓人口齒留香
芥末 ~ 有芥末的香氣，但不會(huì)辛辣
搭著極嫩口的雞肉串，令人意猶未盡
起司 ~ ?趁熱吃比較能帶出起司的香及牽絲感
日式炸蝦
?醬串不只烤物厲害，炸物也不遜色
上桌都還是熱騰騰的喔
炸的不帶油膩感，也沒有油耗味
色香味俱全?
? 炸的好酥香，口感特別好
麵衣不是那種厚到讓你覺得「蝦」咧？
而是每一口都吃的到蝦肉，外酥內(nèi)鮮香
意外的讓我們頗為驚艷?
??明太子雞腿排
幾乎是整隻的去骨雞腿排，量很足
不帶骨頭又已切成塊，真的很方便吃
擠上濃郁的明太子，實(shí)在是太奢華了啦?
? 肉切的夠大塊，入口特別滿足
雞肉滑嫩又多汁，非常的好吃?
燒烤的香氣及濃厚的明太子在嘴裡奔放著?
??焗烤大生蠔
生蠔真的有大顆，一口吃很飽嘴
新鮮又飽滿的生蠔，以焗烤方式料理
不敢吃生食的朋友也不用擔(dān)心，這個(gè)Hen可以
表層是焗烤的香氣，生蠔則是非常的鮮
烤的剛剛好，不會(huì)乾而流失水份
層次感豐富，吃起來相當(dāng)過癮
??松阪雙拼
雙拼的差別在於「調(diào)味」不一樣
烤好之後分別以椒鹽和味噌來提味
表面烤的金黃色帶著微微的焦感、超噴香
白裡透紅的松阪豬，看起來十分可口誘人
?
松阪豬本身有著豐富的嚼感及脆度
不會(huì)覺得膩口
萍萍很喜歡椒鹽口味，淡淡的鹹香味剛剛好
好適合來杯啤酒喔?
??帶殼玉米筍
?帶著外皮一起烤玉米筍
連皮帶肉一起烤，保留食材鮮甜味
美味不流失，絕對(duì)是必點(diǎn)的
剝開外皮就可以吃囉
萍萍連鬚鬚也吃，一點(diǎn)都不放過
原味吃的到玉米筍的鮮甜味及爽脆口感
沾一點(diǎn)芥末椒鹽，味道就會(huì)比較重一些
提味但不會(huì)嗆辣，一樣讓人一口又一口
??醬燒七里香串
?來吃串燒，七里香一定也要點(diǎn)
七里香 = 雞屁股
醬串的七里香挑選的是比較小的尺寸
讓人比較不容易害怕或覺得過油脂過多
涮上鹹香夠味的醬燒醬汁
一口一顆，入口噴香，不會(huì)油油的
非常好吃，一人來一串也能輕鬆完食
清酒蛤蠣湯
?這碗蛤蠣湯在吃了這麼多樣的串燒後
完全就是「清流」呀
碗裡的蛤蠣其實(shí)不是很大顆
不過新鮮現(xiàn)煮，吃起來很飽滿
清香又鮮的湯頭非常好喝
我們直接喝到見底
有小酌的朋友，喝點(diǎn)熱湯 胃也會(huì)很舒服喔
??可爾必思蘇打 & 無糖烏龍綠
?吃串燒來杯啤酒是最爽的
不喝酒的話也有飲料可以點(diǎn)
我們點(diǎn)的這二杯都很冰涼又解膩
屬於飲品中較為Safe的項(xiàng)目
??醬串 Menu
?醬串的餐點(diǎn)均為「現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做」
尤其是串烤及炸物需要花費(fèi)的時(shí)間又多一些
請(qǐng)多點(diǎn)耐心等待美食隨即就上桌
光看菜單是二面的就知道，選項(xiàng)很多
餐點(diǎn)有：燒鳥、燒物、冷菜、唐揚(yáng)物
炸物、湯品及甜點(diǎn)
水酒有：燒酎/清酒、日式果實(shí)酒、威士忌
啤酒、沙瓦/可爾必思沙瓦、High ball系列
及無酒精飲品，選擇非常的豐富
除了菜單上之外，還會(huì)有「今日限定」
?
清酒無限暢飲2小時(shí)459元
（未成年??請(qǐng)勿飲酒）
??醬串 用餐環(huán)境
?店門才一開我們就到了，想拍空景就要早點(diǎn)來
居酒屋愈晚人愈多，不論是用餐或是來小酌
全木質(zhì)的裝潢設(shè)計(jì)，真的很日式風(fēng)
位子不多，用餐一定要先訂位
店內(nèi)也有擺設(shè)鳳凰機(jī)，喜歡的朋友也可以玩
**打完收工，聚餐真是開心又放鬆心情。