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(本文同步發(fā)表「SJKen 的浮光掠影」」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗(yàn)是版主食用後個人主觀感受，感受因人而異不具任何商業(yè)促銷意圖。》

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上週三晚上與好友相約，搭乘臺北捷運(yùn)中和新蘆線從頂溪站1 號出口出站後左轉(zhuǎn)，往樂華夜市的方向直行，約莫10分鐘的步程就抵達(dá)這家位於新北市永和區(qū)永和路一段108-1號2樓，主打拉麵與咖哩特色美食與音樂的餐廳「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」，店家就開在鬍鬚張魯肉飯的樓上，不管是從哪個角度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到白底紅字的招牌閃閃發(fā)亮，吸引著往來的旅人。

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「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」店門口在一樓騎樓左側(cè)，明顯的招牌指標(biāo)，引領(lǐng)前來用餐的客人順利到店門口，白色店門右面鑲著閃著金光的中英文店名「拉哩 Lali」十分亮眼，店門左邊擺放了菜單立架，店內(nèi)主打的主廚私房菜，包括拉麵與咖哩系列特色料理、炸物、烤物與多款調(diào)酒酒單，餐點(diǎn)名稱與價格圖文對照一目瞭然，最特別的是週二、三、五、六與日每晚七點(diǎn)開始，店內(nèi)還有現(xiàn)場專業(yè)歌手駐唱演奏與演唱，店家營業(yè)時間為週一到週日11:00 ~ 01:00 ，晚上九點(diǎn)過後進(jìn)場每人低消NT$380，並加收一成服務(wù)費(fèi)。

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順著樓梯上到二樓，以金色與藍(lán)綠為主的餐廳設(shè)計，明亮挑高的迎賓大門，打造出一種溫馨迎賓的氛圍，走進(jìn)餐廳內(nèi)，視野空間豁然開朗，明亮而愉悅。

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「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」的迎賓櫃臺左邊，L形的建築是一間設(shè)計十分新穎的廚房，店內(nèi)的特色餐點(diǎn)，都是主廚在此烹調(diào)的美食料理。

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再往前走左手邊是一長排繽紛多彩的酒吧，有專業(yè)的調(diào)酒師以巧手與專業(yè)一一調(diào)出色澤風(fēng)味都十分迷人的特色飲品，酒吧中間還有LED 大銀幕，整個調(diào)酒吧臺一字排開國內(nèi)外名酒，與各類調(diào)酒用的基酒、酒杯，大理石的吧臺，一字排開的靠背高腳椅，好看又舒適。

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「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」餐廳圓弧形空間設(shè)計別具特色充滿質(zhì)感，為了避免音樂演奏影響街坊鄰居環(huán)境安寧，餐廳董事長還特別斥資打造隔音天花板，周到的考慮和氣生財，店內(nèi)的用餐桌椅設(shè)計非常多樣化，有一長桌方便公司同事或親子客群多人一起歡聚，也有三人桌、四人桌椅，與靠窗可俯看樂華夜市與街景的單人座，不管你是一個人、兩個人、四個人或大宗客前來品飲用餐歡聚，都能得到妥善的安排與服務(wù)。

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在「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」餐廳內(nèi)側(cè)，位於調(diào)酒豝臺與靠窗弧形單人座之間，則是一個小型音樂表演舞臺，每逢週二、三、五、六與日每晚七點(diǎn)開始，都有專人現(xiàn)場駐唱演奏與演唱，讓用餐成為一種五感滿足的身心靈感受，而且為，舞臺只有專業(yè)歌手，不開放一般客人上去演唱，以確保現(xiàn)場演唱表演的環(huán)境品質(zhì)，讓前來用餐飲酒的客人，都能得到最好的視聽享受。

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而隱身在「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」的音樂表演舞臺左手邊，酒吧吧臺後方的是店內(nèi)員工置物櫃與盥洗室，不僅善用餐廳內(nèi)每一吋空間，規(guī)畫出完善的空間運(yùn)用，也讓人看到餐廳董事長愛護(hù)員工的細(xì)心，與對客人的細(xì)膩巧思，推開盥洗室，室內(nèi)衛(wèi)生收拾得一塵不染，讓人印象深刻。

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當(dāng)晚還巧遇「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」店內(nèi)試新菜，八道由主廚研發(fā)的平價美食，都提供外帶服務(wù)，讓客人方便，包括了「魯肉飯」(NT$39/小碗，與NT$78/大碗)、「豬腳飯」(NT$108/份)、方形「洋蔥排骨飯」(NT$120/盒)、「招牌便當(dāng)」(NT$200/盒)、圓形「洋蔥排骨」(NT$108/盒)、「控肉飯」(NT$108/盒)與「秋刀魚飯」(NT$95/盒)，食材用料都十分講究，高CP值的接著我們就來一一瀏覽欣賞。

首先看到的是一整碗用料扎實(shí)，魯?shù)猛ㄍ赶銡馑囊绲摹隔斎怙垺?NT$39/小碗)，竟然還有一支炸得上色的香雞腿，這樣只賣NT$39，老闆也太佛心來著! ?

第二道看到的是 「豬腳飯」(NT$108/份)，除了兩大塊香Q彈牙的豬腳外，還搭配了菜埔蛋、雪菜肉末與高麗菜三樣配菜，當(dāng)然少不了滿滿的白飯，讓人垂涎三尺。

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第三道是方形「洋蔥排骨飯」(NT$120/盒)，晶瑩剔透的白飯上方，放著一大塊洋蔥排骨，搭配菜埔蛋、高麗菜、豌豆豆皮與炒青椒，一整個好誘人!?

第四道是「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」的「招牌便當(dāng)」(NT$200/盒)，一個便當(dāng)裡面，竟然可以同時吃到滷豬腳、炸雞腿與秋刀魚三種主菜，佐以魯肉、香腸、溏心蛋、炒青椒、雪菜肉末、豆干絲多樣配菜，不僅賞心悅目，也讓人吃得飽足，標(biāo)準(zhǔn)的色香味俱全。

第五道是「魯肉飯」 (NT$78/大碗)，除了魯肉與米飯份量加大外，還多了香菇、豌豆、紅蘿蔔、菜埔蛋等配菜，讓喜歡吃魯肉飯的朋友一次吃個過癮!?

第六道是圓形「洋蔥排骨」(NT$108/盒)，偌大一碗份量十足香噴噴的米飯上，擺著一大塊的洋蔥排骨與滷豆腐，簡單的美味讓人一看就上眼!

第七道是「控肉飯」(NT$108/盒)，兩大塊肥嫩美的控肉塞滿了整個圓盒，佐以白飯、青椒、菜埔蛋與高麗菜，好看又好吃!

最後一道即將開賣的新菜「秋刀魚飯」(NT$95/盒)，一整條切兩半飽實(shí)新鮮的秋刀魚，佐以雪菜肉末、香菇、豌豆等配菜，超劃算的。

看完了新菜，在店經(jīng)理的引領(lǐng)下，我們?nèi)胱俗溃厦嬖缫褦[好預(yù)約席牌，讓人備感尊重，同時還放有FB粉絲頁拍照打卡分享優(yōu)惠，酒品推薦桌上立牌與餐巾紙座，服務(wù)生隨即送上兩杯水與「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」的菜單/飲品單，供我們參考，李經(jīng)理並一一解說餐點(diǎn)特色。

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在用餐前，我們先在吧臺欣賞專業(yè) bartender 進(jìn)行的專業(yè)調(diào)酒秀，在他的巧手下一共調(diào)了四杯，其中第一杯是自創(chuàng)的新調(diào)酒，還沒有命名，第二杯是「巴黎戀人」(NT$350/杯)、第三杯是「雛菊」(NT$280/杯)與「白玫瑰」(NT$300/杯)，杯杯色澤迷人賞心悅目，喝入口也很順喉，讓人感覺很舒暢自在。

第一杯是自創(chuàng)的全新創(chuàng)意調(diào)酒，調(diào)酒師以琴酒(Gin)為基酒做出的調(diào)酒，琴酒，又稱為金酒或氈酒，是一種以穀物為原料，經(jīng)發(fā)酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多種藥材與香料調(diào)味後，所製造出來的一種西洋蒸餾酒，加上了櫻桃、檸檬片，一整個十分好看，入口有一種特別的香氣與甘甜。

第二杯品飲的是「巴黎戀人」(NT$350/杯)，呈現(xiàn)粉紅色澤，添加了櫻桃與檸檬片，喝起來口感比第一杯創(chuàng)意雞尾酒，來得清淡些很宜口。

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第三杯是「雛菊」(NT$280/杯)，光看橘色的外表就醉了，Bartender 是選用Bacardi 為基酒調(diào)制而成，上面放上薄荷頁，好看又好喝。

最後一杯是「白玫瑰」(NT$300/杯) ，金黃色的色澤同樣十分吸睛，以黑醋栗與白玫瑰調(diào)製而成的酒，口感清爽香氣濃郁，餐前喝上一口十分開胃!?

在品酒的同時，我們當(dāng)晚在「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」點(diǎn)的主廚私房菜「拉哩拉麵」(叉燒，NT$280/碗)、「拉哩咖哩飯」(雞肉，NT$280/碗)、「炸物 : 香脆雞軟骨」(NT$200/盤)與「烤物 : 炭烤深海中卷」(NT$220/盤)也都一一陸續(xù)上桌，接下來就跟大家一一分享品嚐後的感受。

<主廚私房菜 : 拉哩咖哩飯>(雞肉，NT$280/盤)

首先品嚐的是這道「拉哩咖哩飯」(雞肉，NT$280/碗)，肉品可從豬、牛與雞肉三擇一，我選擇了雞肉，一大盤的咖哩飯淋上了特調(diào)的醬汁，還佐雞肉、法式麵包、青花椰，白飯上撒滿了白芝麻，由老闆夫婦特別研發(fā)的「拉哩咖哩飯」，味道介於大家常吃的日式咖哩與印度咖哩之間風(fēng)味，入口辣中帶甜鹹，十分獨(dú)特，白米飯香軟好咀嚼，法式麵包香脆爽口，沾著咖哩醬汁吃，口感更是一絕!?

附餐的「海帶味噌湯」 用的是真材實(shí)料，包括有海帶、豌豆、豆腐、蔥絲，湯頭溫?zé)犴樅恚购壬弦煌耄碜诱麄€暖了起來。

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?<主廚私房菜 : 拉哩拉麵>(叉燒，NT$280/碗)

接著上桌的是這盤主廚私房菜「拉哩拉麵」(叉燒，NT$280/碗)，有松阪與叉燒肉二擇一，好友選的是叉燒，拉麵高湯十分講究，一看就跟一般吃過的拉麵不同，獨(dú)門的風(fēng)味是由餐廳主人夫婦所共同研製獨(dú)創(chuàng)，融合日式拉麵與臺灣客人口味偏好，高湯秘訣在於嚴(yán)選包括龍蝦海鮮、蟹膏、味噌與昆布醬油等食材，整整下鍋熬煮48小時而成，入口濃鮮而不膩，拉麵入口彈牙耐咀嚼，佐以溏心蛋、筍絲、青蔥、昆布與青菜等等配料，湯鮮麵Q份量十足，讓人吃得滿口生香。

?<炸物 : 香脆雞軟骨>(NT$220/盤)

除了主食外，我們也各點(diǎn)了一道炸物與烤物，首先上桌的是這盤「香脆雞軟骨」(NT$200/盤)」，佐以七味粉、檸檬片與青蔬，份量給得十足豐盛，滿滿一大盤，是標(biāo)準(zhǔn)的下酒菜輕食!?

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「香脆雞軟骨」外酥內(nèi)軟十分好咀嚼香Q有咬勁，不管是單吃原味，或是沾點(diǎn)七味粉，或是擠上檸檬汁，都一樣好好吃，一整個就是愈吃愈涮嘴，吮指回味樂無窮!

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?<烤物 : 炭烤深海中卷>(NT$220/盤)

最後一道上桌的是這盤「炭烤深海中卷」(NT$220/盤)，佐以七味粉、檸檬片與青蔬，長方形的盛盤上，擺放著一隻切得細(xì)圈的炭烤深海中卷，有著迷人的炭烤香氣，卻不會有烤得過熟的焦黑，入口十分彈牙清爽耐咀嚼，佐以檸檬片擠出的滴汁，或是七味粉，入口的口感更加豐潤好吃，為當(dāng)晚的美食聚餐劃下美妙又創(chuàng)新的原點(diǎn)。

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不管你是喜歡吃拉麵、咖哩還是想和三兩好友前來小酌放輕鬆，這家位於新北市永和區(qū)永和路一段108-1號2樓，樂華夜市周邊的「拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar」，都很值得前來造訪，感受店家獨(dú)門的風(fēng)味特色料理與美妙音樂帶來的歡樂!

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拉哩餐廳Lali? 拉麵.咖哩.音樂Bar
地?? ? ? 址：234新北市永和區(qū)永和路一段108-1號2樓
電?? ? ? 話：(02)89212555
營業(yè)時間：週一到週日 11:00 ~01:00
FB粉絲頁：拉哩餐廳Lali? 拉麵.咖哩.音樂Bar

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