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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 豐原區(qū)

造訪商家: 石一籠湯包
04-2528-3831
臺(tái)中市豐原區(qū)永康路249號
作者本次評價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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特殊口味的湯包清爽的九層塔風(fēng)味~

豐原石一籠湯包

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豐原最近新開了一間湯包和排骨酥的店

生意算是還蠻不錯(cuò)的

石一籠湯包非常適合一人吃一籠

之後再加上一份燉湯

這樣點(diǎn)就像是一份套餐而且加起來價(jià)格也不會(huì)太貴

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菜單

石一籠的菜單非常的簡單

主要就是賣湯包和排骨酥這2項(xiàng)料理

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醬料區(qū)

可以自行搭配自己喜歡的沾醬

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湯品

芋頭排骨酥湯

湯裡面的芋頭大約有4到5塊

而且每一塊都非常的大塊

而且芋頭吃起來非常的綿密

排骨酥處理得非常入味

湯頭喝起來也非常的濃郁

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苦瓜排骨酥湯

苦瓜吃起來完全不會(huì)苦

排骨酥加上苦瓜讓湯頭變得更加清爽

讓油膩的感覺減少了許多

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苦瓜排骨湯

和排骨酥湯不同的是這個(gè)是清燉的

湯頭喝起來比較清爽

沒有太多的調(diào)味比較依靠食物原本的風(fēng)味

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冬瓜排骨湯

冬瓜的清甜讓排骨湯喝起來更有風(fēng)味

裡面的冬瓜和排骨都放了很多

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湯包

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蒸餃

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小籠湯包

雖然裡面只有豬肉的肉餡

但是吃起來不會(huì)讓人覺得很膩

而且一咬開裡面會(huì)有滿滿的湯汁流出來

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九層塔湯包

最特別和最推薦的就是這個(gè)九層塔湯包了

因?yàn)樵趧e家湯包店都沒有看過這個(gè)口味的湯包

一咬下去九層塔特殊的香味就在口中散發(fā)出來

而且意外的和豬肉餡非常的搭配

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玉米湯包

玉米是用真正的玉米而不是外面的玉米罐頭

只是吃起來會(huì)讓人覺得玉米的鮮甜味比較少

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蝦仁蒸餃

每一顆蝦餃都包了一隻蝦仁

吃起來有蝦子的鮮甜味

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店家資訊

地址: 臺(tái)中市豐原區(qū)永康路249號

電話:04 2528-3831

營業(yè)時(shí)間:星期一 ~星期日 11:00-13:30? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 17:00-20:00

星期二公休

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