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◎薄切無骨牛小排好軟好可口,搭配炸蒜片,碳烤香氣帶點嚼勁十分好吃…? ??
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? ? 藝奇新日本料理位在高雄夢時代的七樓。之前經(jīng)過紅、黑色調(diào)給人一種神秘感,
? ? 現(xiàn)在美食大道與店家大門打亮燈光感覺明亮又時尚。
? ? 紅與黑沉穩(wěn)貴族的色調(diào)組成很優(yōu)雅的氣氛,高挑內(nèi)裝層層間隔出半開式的包廂。
? ? 寬敞舒適的方桌椅,還有臨窗的美麗夜景,設(shè)計帶出減壓空間。小周末生意很好,家庭客與
? ? 情侶檔居多,耳邊不時傳來服務(wù)生親切與客人互動歡唱生日快樂歌、幫忙拍照留念。
? ? 用心主動的服務(wù)讓來客享受溫馨的接待。
? ? 幫我們點餐的簡小姐很有親和力餐點介紹清晰明瞭很優(yōu)秀。
? ? 送來的是冰冰涼涼的麥茶,一股甘甜味很好喝。
? ? 餐點主打新日本料理套餐,另有酒品、單點還有季節(jié)性的餐點活動。菜單連結(jié)。
? ? 招待四味小品有百香南瓜、蜜黑豆、干貝唇、海藻洋蔥等涼拌小缽,盤飾講究配上鮮花朵。
? ? 百香南瓜:百香果風(fēng)味脆甜的南瓜片;蜜黑豆:蜜黑豆微甜Q 而軟,好吃的Q軟度。
? ? 脆脆潤潤的干貝唇微酸微辣可口配上青翠的龍鬚菜、木耳絲美味;涼拌海藻:洋蔥絲剔亮
? ? 拌上海藻、海帶芽等脆口有點洋蔥辣。
? ? 新日本料理套餐/NT$698。
? ? 很有特色日式新料理有些上菜名稱讓人聯(lián)想到懷石料理說~
? ? 湯物/蒜味蜆湯。
? ? 溫溫?zé)釤岬狞S金蜆湯,蜆味很溫醇好喝有微微蒜味清香昆布柴魚清和風(fēng)味,怕蒜味重的人
? ? 也能大口享受說。裝蜆湯的湯壺很有質(zhì)感很有容量,底座的蠟燭燈持續(xù)保溫,喝到最後一口
? ? 都覺得很順口過癮!
? ? 主廚湯品是固定的,每隔一段時日會更換湯品。
? ? 先付3選1。
? ? 先付/甜蝦時蔬捲。
? ? 漂亮的甜蝦時蔬捲!生甜蝦很嫩帶點海鹹味的甘甜,捲捲有如炭烤乾香的蛋皮,包著美生菜
? ? 沙拉爽口不膩,萵苣生菜搭配胡麻沙拉醬香醇美味。
? ? 先付/秋鮭柚子沙拉。
? ? 煙燻鮭魚入口軟香美味,柚香沙拉醬清爽可口。如花藝般的紅萵苣和翠綠的水菜清脆好吃,
? ? 讓鮮柚當(dāng)盤皿有切好的塊狀葡萄柚可以一塊一塊夾起享用清甜可口。
? ? 刺身/烤物/3選1。
? ? 生牛肉刺身。
? ? 好柔美的畫面~? 無骨牛小排切得薄細(xì)是1分熟度,不想生食也可選擇烤全熟。
? ? 烤全熟的無骨牛小排好軟好可口! 搭配炸蒜片,碳烤香氣帶點嚼勁十分好吃,淋上美乃滋,
? ? 中間有刨的剔透晶瑩的洋蔥好看又可口。
? ? 刺身盛合。
? ? 旗魚刺身軟口配上紫蘇葉好吃還有剔透的洋蔥絲真爽口;大隻的日本甜蝦好Q軟好鮮甜!
? ? 日本生食級大干貝好大唷!不禁量量看…? ?好鮮甜好嫩口。
? ? ?鮭魚刺身肥白紋路也太漂亮!! 是鮭魚界的大理石紋,真的是太好吃了。
? ? 強肴/8選1。
? ? 強肴/時旬鮮魚蒸。
? ? 時令午仔魚主廚特調(diào)甘露醬,鮮魚站立身尾底下爐火燃燒著,醬湯啵啵啵很有畫面!!?
? ? 醬汁溫和帶點薑末香氣;肥美大尾的午仔魚肉好嫩好好吃!雖然帶些魚刺但很好去刺;土鍋的
? ? 爐火照著、燒著熱熱吃口味更加乘。
? ? 強肴/稻香石燒豚。
? ? 烤網(wǎng)上的稻香爆米花+石燒豚肉香~好有農(nóng)家味!配上清脆的水菜和十分鬆軟的栗子地瓜。
? ? 一株稻穀有爆開的米花煞是好看;醬燒豬肉有照燒醬的香氣可口,吃起來好軟嫩很入味,
? ? 撒上辣辣的七味粉很美味。
? ? 釜飯/2選1。
? ? 釜飯/日式牛肉釜飯。
? ? 牛肉燉煮軟嫩很香,很有牛肉香氣的日式釜飯;拌上洋蔥香,QQ軟香米粒的馥米更香醇可口
? ? 愈吃愈好吃。
? ? 釜飯/栗子蕈菇釜飯~ 讚啦!!
? ? 栗子蕈菇釜飯十分好看又好吃、份量足,栗子好甜、各種蕈菇醬燒脆潤乾爽甘香,好吃醬汁
? ? 帶點油飯風(fēng)味好可口,用的是「馥米」唷!是臺灣之光小小細(xì)狹長Q軟不粘十分好吃。
? ? 甘果物/2選1選鳳梨奶酪;飲料/5選1選鳳梨苦瓜汁。
? ? 細(xì)細(xì)的鳳梨果香纖維果醬,搭配純香奶酪很軟很細(xì)柔,可口不膩。
? ? 清爽微甜的鳳梨苦瓜汁,一點都不苦卻仍有苦瓜的風(fēng)味很好喝很順口。
? ? 宇治抹茶祭點套餐可將「甘果物X飲料」升級+70元。
? ? 套餐升級甜點組合/3選1;抹茶白玉甜點組合/單點$160。
? ? 主廚現(xiàn)刷宇治抹茶,搭配三款甜點有白玉、抹茶凍、最中餅。
? ? 宇治抹茶很溫醇~ 沒有甜味的抹茶青青茶色很清和清香。
? ? 最中餅~ 飯後甜心的小幸福滋味。最喜歡是這款,這是日本古時宮廷的御用點心~
? ? 薄薄香脆的抹茶菊紋餅,夾心不是紅豆餡而是好柔好密的鮮奶冰淇淋吃來好解膩好喜歡!!
? ? 抹茶凍~ 翠綠的抹茶純色爽口不膩。
? ? 白玉~ 軟軟甜甜的糯米丸子抹上香醇的黃豆粉。
【同場加映】
? ? 秋賞味大蟳季開鑼了09/18-11/27有蟹味可加賞唷!!!
? ? 三點蟹單點/NT$150,活動此時~點兩客套餐只要先下載就可免費享用一份!!!
? ? 清蒸三點蟹好大隻下面鋪上日本昆布蒸煮,鬆軟的蟹肉清甜好吃。
? ? 另外每人每份套餐可加購乙隻,選了美味香酥的軟殼蟹。
? ? 軟殼蟹/NT$90。好讚喔!
? ? 好大隻的炸軟殼蟹!炸麵衣好香甜,搭配細(xì)致如奶香的黃金地瓜泥甜甜柔柔好可口~
? ? ? ?藝奇新日本料理在全省有分店,目前高雄只有一家
? ? 秋季店家有賞蟹的活動加碼
? ? 夢時代也有不少促銷活動如持夢時代聯(lián)名卡平日可享美食85折
? ? 此時不去太可惜!好吃又實惠的
? ? ikki藝奇新日本料理~? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
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高雄捷運輕軌C5 夢時代站距離220公尺/步行3分
公車夢時代站→214A;168東;205;36、36區(qū);70A、B、D距離200公尺/步行2.5分