自從吃過日本的幸福鬆餅之後
對於後鬆餅就一直念念不忘
不斷在生活中找尋相似的味道
只要看見後鬆餅就會忍不住想要嘗試
Kichi很特別
是一家厚鬆餅專賣店
販售的品項就厚鬆餅搭配飲品
出發前特地爬文
據說非常不好找
事實上真的很不起眼
位在民宅巷弄之間
就連路邊的招牌也非常迷你
真心建議騎車前往
交通資訊詳見店家臉書)))非常詳細
很簡約的白色老宅建築
搭配綠色小植栽
古樸中又帶有一股清新感
附近就有停車場
不要隨便停車造成附近居民的困擾喔！
喜歡這面木頭牆面給人的感覺
搭配上前方的板凳
宛如穿越時空
來到日本一般
Kichi的所在地非常靜謐
彷彿時空都暫停
停在那最簡單、美好的時刻
一樓一進去是一小吧臺座位
而樓上去的座位自由入座
內部給人的感覺和外部裝潢一致
帶著歲月痕跡的木製品
給人的感覺並非陳舊
而是另一種復古美
空間上也善加利用
使用大量木頭材質與植栽的搭配
給人舒服的氛圍
二樓有非常多頗具歷史的陳設
喜愛古物的朋友們來到這一定驚艷不已
好難想像看似陳舊的每一樣物品
集中在同一個空間時
營造出的氛圍卻是如此有溫度
菜單
真的就鹹、甜口味的厚鬆餅
和部分飲品
值得注意的是
店家有部分用餐規則
大家可以稍微看一下
水和餐具自取
還貼心備有「抽屜」可供放置包包
約莫等待20分鐘左右
餐點會一次上齊
飲品也會在處餐上桌後沒多久一起到
焙茶栗子 $220
鬆餅一上桌充斥著濃郁蛋香
切開後中間的內餡有點像卡士達醬一般
口感非常綿密滑順
搭配焙茶醬及栗子泥和鮮奶油完全不衝突
焙茶醬的茶香濃郁
襯托出栗子的甜味
兩者完美結合
整體好吃，不過份甜膩
燉番茄厚切培根(豬五花) $265
鹹食的部分有附贈沙拉及薯泥
一旁那是沙拉醬
別像我們一樣傻，直接淋在鬆餅上啊！！！
沙拉的食材使用新鮮
感受得出店主的用心
培根真的是厚切
和燉番茄搭配有吃義式料理的錯覺
番茄燉煮入味
每樣東西拆開吃都挺好
可能是平時習慣厚鬆餅是甜點
做成鹹點有點不搭
稍稍有些違和感
我們一致喜歡焙茶栗子多一些
飲品
摩卡(熱) $120
好友覺得摩卡喝起來普通
沒有驚豔感
胖個人覺得容器用的很典雅
雖然是咖啡
卻有喝日式抹茶的氛圍
柚香金萱 (冰) $70?
(原價$95，搭配鬆餅有折價)
茶包式的原味茶
喝起來味道淡了點
有點小失望
整體而言
Kichi的厚鬆餅本身是好吃的
甜的口味頗受我們青睞
鹹的就因人而異
覺得不是那麼搭
飲品的表現偏弱
環境舒適還是很加分?
當我們走入Kichi 真的有一種與世隔絕的寧靜感
裡頭時間宛若靜止
談笑之間，時間一晃而過
以上就分享給大家囉~~
店家資訊
店名：Kichi
電話：04-22438108(建議先行預約)
營業時間：10:00~18:00 (最後點餐17:00)
每周一、二公休
★本篇文章實際到訪日為2018.11月★
★口味因人而異，文章僅供參考★
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